มันโดริ

เกี่ยวกับ

อาหารจานไก่และอาหารเกาหลีสไตล์โฮมเมดใกล้ย่านชงกัก

Mandori ที่ Shilla Stay Gwanghwamun ใกล้ Jonggak ปรุงเมนูไก่ปลอบใจตามแบบฉบับเกาหลี: dakdoritang หม้อไก่ตุ๋นรสเผ็ดในสไตล์รสชาติสะอาดและจัดจ้าน หรือ gopdoritang ที่เพิ่มผ้าขี้ริ้ววัวเพื่อให้น้ำซุปเข้มข้นและหนักแน่นยิ่งขึ้น เลือกตามความชอบ หลังจัดการกับเนื้อไก่แล้ว ขั้นตอนต่อไปเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้: ใส่เส้นลงในซอสที่เหลือ ไม่ว่าจะเป็นอูด้ง วุ้นเส้น หรือรามยอน เพื่อปิดท้ายด้วยการซึมซับรสชาติที่เมนูนี้ออกแบบมาให้เป็นเช่นนั้น เคล็ดลับจากทางร้านก็คุ้มค่าที่จะใช้: เช็กอินพร้อมเขียนรีวิวบน Naver รับเกี๊ยวแบนสไตล์แทกู (nabak mandu) ฟรี มูลค่า 5,000 วอน และลานจอดรถอาคาร Seoltab (4,000 วอน/ชั่วโมง) มีราคาถูกกว่าที่จอดรถละแวกใกล้เคียง ช่วงคนแน่นคือ 12:00-13:00 น. และ 18:00-19:00 น. อาจต้องรอ 20-40 นาที ส่วนเวลาพักร้าน (14:50-16:50 น.) และการปิดวันอาทิตย์เป็นปัจจัยที่ควรนำมาวางแผน อาหารปลอบใจใจกลางเมืองที่ปรุงอย่างเป็นระบบแบบครัวโรงแรม