อิกซอน แอตึด

เกี่ยวกับ

Ikseon Aetteut เสิร์ฟอาหารจานที่เกาหลีหวงแหนที่สุดให้คุณได้ลิ้มลองในตรอกฮันอกของ Ikseon-dong นั่นคือ ganjang-gejang ปูดิบหมักซีอิ๊ว หรือที่เรียกกันว่า “โจรขโมยข้าว” เมนูที่นักท่องเที่ยวมักได้ยินชื่อ แต่ไม่ค่อยมีใครบอกว่าควรไปลองที่ไหน ที่นี่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเปิดประสบการณ์ครั้งแรก ปูเสิร์ฟแบบแช่เย็น และคุณจะได้เรียนรู้วิธีกินจากการลงมือทำจริง—แกะกระดอง ตักเนื้อเนียนนุ่มคล้ายคัสตาร์ดราดบนข้าวร้อน ห่อด้วยสาหร่าย แล้วทำซ้ำจนข้าวหมดและต้องสั่งเพิ่ม เมนูนี้แทบหากินไม่ได้เลยนอกเกาหลี ทำให้ร้านใน Ikseon-dong ที่ปรุงได้ดีเป็นจุดหมายในลิสต์ที่ต้องไปให้ได้อย่างแท้จริง ไม่ใช่แค่ร้านที่เอาใจนักท่องเที่ยว ช่วงสุดสัปดาห์ร้าน gejang เจ้าดังมักเต็มเร็ว จองผ่าน Naver หรือโทรสอบถามล่วงหน้าจึงเป็นทางเลือกที่ฉลาด ลองเดินเล่นสำรวจย่านนี้ควบคู่กันไป แต่อย่าลืมกินปูก่อน ตอนที่มือยังสะอาดและความตั้งใจยังเต็มเปี่ยม