Luna Asia

เกี่ยวกับ

แกงกะหรี่อินเดียแท้ย่านสถานีซัมซอง ปรุงโดยเชฟชาวอินเดีย เซตมื้อกลางวันคุ้มค่ามาก ใกล้โคเอ็กซ์

# Luna Asia: แหล่งพบเครื่องเทศรสต้นตำรับของเหล่าพนักงานออฟฟิศในคังนัม เดินจากสถานี Samsung ประมาณ 10 นาที Luna Asia มอบประสบการณ์ที่หาได้ยากในย่านร้านอาหารราคาสูงเกินจริงรอบ Coex นั่นคือร้านแกงกะหรี่อินเดียที่บริหารโดยเชฟชาวอินเดียแท้ ๆ พร้อมชุดอาหารกลางวันวันธรรมดาราคา 13,000–17,000 วอน ครัวแห่งนี้ไม่ละทิ้งเทคนิคการปรุงต้นตำรับ แต่ก็ปรับระดับความเผ็ดและความเข้มข้นให้ถูกปากชาวเกาหลีโดยไม่ลดทอนรสชาติที่ลุ่มลึก ชุด Delhi Course สำหรับสองคน ราคา 55,000 วอน เสิร์ฟมาเป็นมื้อเต็มรูปแบบ ทั้งไก่ทันดูรีที่ผิวนอกเกรียมหอมแต่เนื้อยังชุ่มฉ่ำ แกงสองชนิด นานธรรมดาที่ยังอุ่นจากเตาทันดูรี สลัด และลัสซี นานที่อบในเตาทันดูรีนั้นเบานุ่มอย่างน่าเหลือเชื่อ มีกลิ่นเกรียมอ่อน ๆ ที่เข้ากับแกงโดยไม่กลบรสชาติ แกงไก่เนยมากานีสะท้อนเอกลักษณ์ของร้านได้อย่างชัดเจน ด้วยเนื้อสัมผัสครีมมี่จากมะเขือเทศที่เนียนนุ่มแทบละลาย โดยไม่มีรสจัดจ้านจนทำให้บางคนไม่กล้าลอง ส่วนแกงกุ้งผักโขมกระเทียมมีรสชาติอีกแบบ สีเขียวสดจากผักโขม หอมกระเทียม และมีกุ้งชิ้นโตที่ยังคงเนื้อสัมผัส ไม่เละละลายไปกับซอส แกงไก่ซากให้รสเข้มข้นแบบดิน ๆ แทนความครีมมี่ของเนย โดยมีรสผักโขมแทรกอยู่ในเนื้อไก่นุ่ม ๆ ลัสซีก็ควรค่าแก่การกล่าวถึง ต่างจากบางร้านที่รสเปรี้ยวจัด ลัสซีของ Luna Asia มีรสเปรี้ยวพอประมาณและออกหวานอ่อน ๆ เป็นเครื่องดื่มโยเกิร์ตที่ช่วยให้สดชื่นนุ่มนวล ไม่ได้กระแทกรสชาติ หากมื้อกลางวันวันธรรมดา ควรมาก่อน 11:45 น. เพื่อเลี่ยงการต่อคิว เมนูแกงหมุนเวียนในแต่ละวัน (แกงไก่เนยเป็นเมนูโปรดในวันอังคารและพฤหัสบดี) ทำให้ลูกค้าประจำกลับมาเสมอ ภายในร้านมีกลิ่นอายอินเดีย ทั้งกลิ่นกำยาน สิ่งทอ และแสงไฟสลัว โดยไม่ตกแต่งจนเกินพอดี การบริการคล่องแคล่วเป็นมืออาชีพ ไม่มีที่จอดรถในร้าน แต่ทำเลก็คุ้มค่าสำหรับผู้ที่ยินดีเดินจากสถานีรถไฟใต้ดิน