Korean BBQ Backdon Euljiro

เกี่ยวกับ

หมูย่างหั่นชิ้นหนา — สาขาอึลจีโรของร้านปิ้งย่างในเครือแบ็กดน

Baekdon สาขา Euljiro ย่างซัมกยอบซัลแบบหั่นหนา—เอกลักษณ์ของร้านปิ้งย่างในเครือนี้คือหมูสามชั้นที่หั่นมาอย่างเต็มมือ ย่างจนผิวเกรียมได้ที่ ขณะที่ด้านในยังฉ่ำ ความหนาของเนื้อคือสิ่งที่แยกร้านปิ้งย่างจริงจังออกจากร้านที่เน้นเสิร์ฟไว ซัมกยอบซัลหั่นหนาเปลี่ยนวัฒนธรรมการกินหมูเกาหลีตลอดทศวรรษที่ผ่านมา เพราะต้องใช้ความอดทน ต้องอาศัยการดูแลจากพนักงาน และให้สัมผัสที่หมูสามชั้นหั่นบางเทียบไม่ติด ที่ตั้งใน Euljiro เข้ากับภาพลักษณ์ของแบรนด์ที่เน้นความเรียบง่ายใช้งานจริง—ย่านนี้เต็มไปด้วยคนหิวหลังเลิกงานและโต๊ะอาหารที่ไม่ต้องมีพิธีรีตอง ร้านเชี่ยวชาญเรื่องหมูจึงแข่งกันด้วยการตัดและการย่างให้เกรียมเท่านั้น เครื่องเคียงตามแบบฉบับมีซัมจัง ผักกาดหอม กระเทียมย่างริมเตา โซจูที่รินกันต่อเนื่อง และอย่าลืมเผื่อที่ไว้สำหรับข้าวผัดปิดท้าย หมูชิ้นหนา ย่านเก่า จับคู่ได้อย่างลงตัว

เมนู

• 종합세트 2인₩41,000
• 종합세트 3인₩62,000
• Black Pork Kimchi Stew흑돼지김치찌개₩8,000
• Dirty Bomb Steamed Egg더티폭탄계란찜₩7,000
• 숙성삼겹₩13,000
• Aged Pork Neck숙성목살₩13,000
• 한돈오겹₩16,000
• 숯불양념구이 2인₩41,000
• 숯불양념구이 3인₩62,000
• Charcoal-grilled Seasoned Chicken숯불양념구이₩17,000
• Pork Jowl꼬들살₩15,000
• Honeycomb Pork Skin벌집껍데기₩8,000
• Pork Jowl항정살₩16,000

รายละเอียด

โทรศัพท์

+82 50-71449-7796

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

12:30–23:10

วันจันทร์

11:00–22:10

วันอังคาร

11:00–22:10

วันพุธ

11:00–22:10

วันพฤหัสบดี

11:00–22:10

วันศุกร์

11:00–23:10

วันเสาร์

12:30–23:10