
Godeungae
고등애
เกี่ยวกับ
สถานที่รับประทานอาหารทะเลและปลาใกล้สถานีมหาวิทยาลัยฮงอิก เป็นที่นิยมในหมู่พนักงานออฟฟิศท้องถิ่นสำหรับสตูว์ไข่ปลา, ซาชิมิ และข้าวถ้วยอิ่มท้อง.
ตั้งอยู่หลังทางออก 1 ของสถานีมหาวิทยาลัยฮงอิกในย่านดงกโย, Godeung-ae มอบการหลบหนีจากร้านเนื้อที่คึกคักและแถบชีวิตกลางคืนที่เสียงดังในย่านนี้ ครัวทะเลนี้ให้บริการหลักแก่พนักงานออฟฟิศท้องถิ่น โดยทำหน้าที่เป็นโรงอาหารที่เชื่อถือได้ในช่วงกลางวันและเป็นจุดนัดพบสำหรับเครื่องดื่มและจานปลาในช่วงเย็น. พื้นห้องอาหารมีการจัดโต๊ะที่กว้างขวางและมีพาร์ทิชันความเป็นส่วนตัวในตัว ทำให้มีความสมดุลระหว่างการรับประทานอาหารคนเดียวแบบสบายๆ กับโต๊ะรวมยาวที่เหมาะสำหรับมื้อค่ำกลุ่ม. โปรดทราบว่าผู้ที่รับประทานอาหารคนเดียวจะต้องมาเยือนหลังเวลา 13:00 น. เนื่องจากช่วงกลางวันมักจะมีผู้คนหนาแน่นเต็มทุกที่นั่งก่อนเที่ยง. ครัวมีทั้งปลาดิบ, สตูว์ร้อน, และอาหารทะเลย่าง. มื้อกลางวันเน้นไปที่ชามอิ่มท้องที่ช่วยฟื้นฟู เช่น altang (สตูว์ไข่ปลา pollock) ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่พนักงานในฐานะยารักษาอาการเมาค้างด้วยน้ำซุปเผ็ดร้อนที่เต็มไปด้วยไข่ปลาอวบอ้วนและมิลต์นุ่ม (goni). อีกหนึ่งเมนูหลักคือ hoedeopbap, ข้าวบิบิมบับปลาดิบที่เรียบง่ายที่มีชิ้นซาชิมิสดใหม่, ผักกรอบ, และ gochujang. เมื่อถึงช่วงเย็น, โต๊ะจะเต็มไปด้วยอาหารที่แชร์กัน. เมนูเด่นรวมถึงปลาเผา—โดยเฉพาะเนื้อแก้มปลา (ppolsal-gui) ที่กรอบตามผิวขณะที่ยังคงนุ่มและยืดหยุ่นด้านใน—และหม้อรวมที่อิ่มท้อง เช่น naembissokkeotang (สตูว์อาหารทะเลผสม) หรือปลาหมึกผัดเผ็ด (gabojingeo-bokkeum). ซาชิมิสดหลากหลาย (modeumhoe) จะถูกเตรียมมาอย่างสะอาด พร้อมด้วยบันชานและจานข้างเคียงเมื่อสั่งตามจำนวนคน. เชื่อถือได้, ไม่มีพิธีรีตอง, และมุ่งเน้นไปที่อาหารทะเลคลาสสิกที่ซื่อสัตย์, Godeung-ae มอบความสะดวกสบายทางทะเลอย่างต่อเนื่องในขอบเขตที่คึกคักที่สุดของ Mapo.
เมนู
- Spicy Fish Roe Soup₩15,000
- Raw Fish Bibimbap₩15,000
- Stir-fried Cuttlefish₩38,000
- Braised Mackerel₩13,000
- Braised Semi-dried Pollock₩13,000
- Grilled Mackerel₩13,000
- 대구매운탕₩13,000
- 대구지리₩13,000
- 알+곤이탕₩13,000
- 매생이탕₩13,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- การรับประทานอาหารคนเดียวได้รับอนุญาตเฉพาะหลังเวลา 13:00 น. ในช่วงกลางวันของวันทำงาน.
- ช่วงเวลาที่มีผู้คนหนาแน่นในมื้อกลางวันจะอยู่รอบๆ เที่ยง โดยมีเวลารอประมาณ 20 นาที.
- สำหรับการรวมกลุ่มหรือมื้อค่ำ, กรุณาจองล่วงหน้าทางโทรศัพท์.
- ลองซุปไข่ปลารสเผ็ด (altang) สำหรับการรักษาอาการเมาค้างแบบคลาสสิก.
รายละเอียด
- สถานีมหาวิทยาลัยฮงอิก
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- —
- วันจันทร์
- 11:00–22:00
- วันอังคาร
- 11:00–22:00
- วันพุธ
- 11:00–22:00
- วันพฤหัสบดี
- 11:00–22:00
- วันศุกร์
- 11:00–22:00
- วันเสาร์
- 11:00–22:00