
Eulji Tongdak
을지통닭
เกี่ยวกับ
ร้านฮอฟย้อนยุคที่แปลกประหลาดใกล้สถานีทงแดมุนที่ดำเนินการโดยเจ้าของที่แปลกประหลาด เสิร์ฟไก่ทอดกรอบบางข้างเคียงกับมะระดองดองที่ทำเองรสเผ็ด.
ตั้งอยู่ในมุมเงียบใกล้สถานี Dongdaemun History & Culture Park, Eulji Tongdak เป็นฮอฟย้อนยุคที่ดำเนินการด้วยอารมณ์ล้วนๆ เจ้าของอาศัยอยู่ชั้นบนของอาคารที่เธอเป็นเจ้าของ มักจะลงมาเปิดประตูหลังจากที่ลูกค้าโทรมาล่วงหน้า ภายในบรรยากาศสลับไปมาระหว่างความยุ่งเหยิงและความอบอุ่นแบบชุมชน: เสียงเพลงท่าทางดังเต็มห้อง ชั้นวางแสดงขวด Royal Salute และ Dassai ที่น่าประหลาดใจ และหัวหน้าผู้หญิงที่มีเสน่ห์ถ่ายเซลฟี่กับแขก รินเครื่องดื่ม หรือส่งที่คีบทอดให้กับลูกค้าขณะทอด. ดาวเด่นของเมนูคือไก่ทอด (fried chicken) ที่ถูกทอดลงในหม้อข้างทางเข้าด้วยเสียงกรอบที่คล้ายกับเสียงฝนตก ไก่มีเนื้อบางกรอบและทอดจนกรอบเก่าแก่ มีรสเค็มที่เข้มข้นซึ่งช่วยลดความเหนื่อยล้าตอนดึก มันมาพร้อมกับมะระดองดองที่ทำเองซึ่งมีพริกเชอริงยางเผ็ดเป็นส่วนประกอบที่เข้มข้นกับเบียร์เย็นที่เสิร์ฟในแก้วเย็น สำหรับผู้ที่ต้องการอะไรที่มีรสชาติที่เข้มข้นกว่า ไก่ย่างสมุนไพรไฟฟ้า (electric herbal roast chicken) ที่มาจากผู้จัดจำหน่ายภายนอกและถูกส่งในถุงพลาสติกก่อนที่จะถูกหั่นอย่างรวดเร็วที่โต๊ะ จะมีเนื้อชุ่มฉ่ำและข้าวเหนียวสีดำเหนียวหนึบ มื้ออาหารยังมี golbaengi-muchim ที่ผสมหอยทากทะเลเหนียวและปลาหมึกแห้งกับแตงกวา เสร็จสิ้นด้วยเส้นโซเมียนบางๆ. ราคาอยู่สูงกว่าร้านฮอฟทั่วไปในย่านนี้ และการคิดเงินที่แปลกประหลาดทำให้ต้องเก็บบันทึกในใจไว้ก่อนจ่ายเงิน อย่างไรก็ตาม การต้อนรับรู้สึกเป็นกันเองอย่างยิ่ง ราวกับเป็นบ้านเปิดที่แปลกประหลาดในตอนดึกที่เต็มไปด้วยข้าวโพดพองและการดื่มสังสรรค์ที่กระตุ้นให้เกิดความสนุกสนาน โทรไปล่วงหน้าก่อนที่จะเดินไปที่ Euljiro 7-ga เพื่อยืนยันว่าเจ้าของอยู่ข้างล่างและพร้อมที่จะเปิดน้ำมัน.
เคล็ดลับท้องถิ่น
- โทรไปล่วงหน้าก่อนเยี่ยมชมเพราะเจ้าของอาศัยอยู่ชั้นบนและเปิดตามคำขอ.
- ตรวจสอบบิลของคุณที่จุดชำระเงินเพื่อให้แน่ใจว่าการคำนวณตรงกับสิ่งที่คุณสั่ง.
- สั่งไก่ทอดที่เพิ่งทอดเสิร์ฟพร้อมกับมะระดองดองที่มีพริกเผ็ด.
รายละเอียด
- สถานี Dongdaemun History & Culture Park