Sob's Hannam

เกี่ยวกับ

บิสโตรตะวันตกสไตล์เก๋ในฮันนัมดงที่มีชื่อเสียงเรื่องเมนูปลาแซลมอนนอร์เวย์สดใหม่ โญคีทำมือ และพาสต้า พร้อมหน้าต่างเปิดโล่งที่อบอุ่น

ตั้งอยู่ในซอยระหว่างสถานีฮันกังจินและอิแทวอน SOVES Hannam—ชื่อย่อมาจาก "SomeOne Very Special"—นำเสนอประสบการณ์ที่มีความชำนาญมายังยงซาน ก่อนจะเปิดร้านในย่านสไตล์นี้ ห้องครัวได้ใช้เวลาทศวรรษในซัมซองดงในชื่อ SOVES with Salmon พัฒนาความเชี่ยวชาญในอาหารตะวันตกที่เน้นปลาแซลมอนนอร์เวย์เป็นหลัก ห้องอาหารมีบรรยากาศแบบยุโรปโบราณ ตกแต่งด้วยโต๊ะหินอ่อนขัดเงา ที่นั่งหนังสีงาช้างและน้ำตาล และไฟตกแต่งที่โดดเด่นเหนือศีรษะ เมื่ออากาศดี หน้าต่างบานเก็บเสียงเปิดกว้างจากพื้นจรดเพดานสู่ถนน ทำให้ภายในร้านสว่างไสวด้วยแสงแดดยามบ่าย ก่อนที่ไฟแขวนในช่วงเวลาพลบค่ำจะสร้างบรรยากาศโรแมนติกสำหรับคู่รักและกลุ่มเพื่อน ตามรากฐานของร้าน ปลาแซลมอนยังคงเป็นจุดเด่น เมนู SOVES Special Roll นำเสนอปลาแซลมอนดิบคุณภาพสูงที่ละลายในปาก เป็นเมนูหลักในเมนูที่มีหลากหลายตั้งแต่ซาชิมิปลาแซลมอนสดไปจนถึงโรลรสเผ็ด นอกจากเนื้อปลาดิบแล้ว ห้องครัวยังโดดเด่นในเมนูตะวันตกร้อนๆ พาสต้าน้ำมันกุ้งและหอยเชลล์มีความสมดุลระหว่างน้ำมันหอยที่เข้มข้นและกุ้งกับหอยที่สดและนุ่ม พร้อมความเผ็ดเล็กน้อยที่ตัดกับน้ำมันมะกอก สำหรับคนที่ชอบรสชาติเข้มข้น พาสต้าครีมอูนิและโญคี SOVES มีซอสที่เข้มข้นและเนียนนุ่ม—โญคีมีเนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น และนุ่มฟู อาหารเรียกน้ำย่อยคลาสสิกก็ครบครัน: กุ้งกระเทียมร้อนและหอมกรุ่นเสิร์ฟพร้อมบาแกตต์นุ่มที่เหมาะสำหรับจิ้มกับน้ำมันมะกอกปรุงรส จับคู่กับรายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อเสริมทั้งเมนูปลาดิบและซอสครีมเข้มข้น SOVES เป็นสะพานเชื่อมระหว่างบาร์พาสต้าสบายๆ กับบิสโตรอาหารทะเลระดับพรีเมียม เป็นตัวเลือกง่ายๆ สำหรับมื้อเย็นกลุ่มที่นั่งริมหน้าต่างเปิด หรือเดทในช่วงค่ำที่มีแสงน้อยเน้นอาหารทะเลดิบและไวน์เย็น

เมนู

• 문어다리튀김&바질크림₩24,000
• 스파이시연어롤(8pcs)₩18,000
• Shrimp and Scallop Oil Pasta새우 관자 오일 파스타₩21,000
• SOVES Gnocchi소브스 뇨끼₩17,000
• 소브스 스페셜롤(4pcs)₩16,000
• 성게알 크림 파스타₩28,000
• 생연어 사시미(9pcs)₩28,000
• 생연어 바질샐러드 파스타₩22,000
• 소브스 샐러드₩18,000
• 꽈리고추 순살치킨₩17,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานีฮันกังจิน

โทรศัพท์

02-512-0140

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

11:30–23:00

วันจันทร์

—

วันอังคาร

11:30–22:00

วันพุธ

11:30–22:00

วันพฤหัสบดี

11:30–22:00

วันศุกร์

11:30–23:00

วันเสาร์

11:30–23:00

อังคาร–อาทิตย์ 11:30–22:00 (ศุกร์–เสาร์ ถึง 23:00); พัก 16:00–17:00; ปิดวันจันทร์