ข้ามไปยังเนื้อหา
Bonga Seongsimjip

Bonga Seongsimjip

본가성심집

Stew

เกี่ยวกับ

ร้านกุกบับสไตล์เรโทรที่เปิดมานานในคอมเพล็กซ์อพาร์ตเมนต์ Yeouido Sibeom มีที่นั่งกลางแจ้งที่หันหน้าไปทางอาคาร 63

ตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของอพาร์ตเมนต์ Sibeom ที่เก่าแก่ใน Yeouido—อาเขตที่มักถูกเปรียบเทียบกับทางเดินเรโทรที่หนาแน่นของฮ่องกงเก่า—Bonga Seongsimjip นำเสนอภาพถ่ายอาหารย่านคลาสสิกที่มีอายุกว่าสี่ทศวรรษ ตรงข้ามกับอาคาร 63 ร้านเล็ก ๆ แห่งนี้ดึงดูดทีมงานโทรทัศน์และนักแสดง Ji Hyun-woo แต่ยังคงยึดมั่นในกิจวัตรประจำวัน ให้อาหารคนงานในพื้นที่และผู้มาเยี่ยมโรงพยาบาลตั้งแต่เช้าจนถึงดึก ห้องรับประทานอาหารในร่มคับแคบและรก ทำให้ลูกค้าประจำมุ่งตรงไปที่โต๊ะพลาสติกที่ตั้งอยู่ข้างนอกตามทางเท้า การรับประทานแบบ *yajang* ใต้ต้นไม้กระถางพร้อมชมอาคารกระจกสูงตระหง่านของอาคาร 63 คือประสบการณ์ที่โดดเด่นของร้านนี้ ที่นี่เสียงรถในย่านการเงินจะค่อย ๆ จางหายไปเบื้องหลังชามดินเผาร้อน ๆ ครัวเน้นซุปเกาหลีที่ตรงไปตรงมาและไม่ปรุงแต่ง ซุป *sundaeguk* มาตรฐานมาพร้อมน้ำซุปที่เบากว่าปกติ ไม่ข้นเกินไป มีไส้กรอกเลือดวุ้นเส้นและเนื้อหมูหลากหลายชนิดให้ปริมาณมาก ผู้ที่ชอบเฉพาะไส้กรอกสามารถสั่ง *sun-sundaeguk* ได้ เมนูยังมี *ppyeo haejang-guk* (ซุปแก้เมาค้างกระดูกหมู), ซุปเนื้อหัวหมู และหม้อแชร์ *gamjatang* เครื่องเคียงเป็นแบบดั้งเดิมและรสจัด: ก้อน *kkakdugi* พริกสดที่เผ็ดร้อน, ซัมจัง และ *dadaegi* (ซอสพริกปรุงรส) ที่เผ็ดร้อน ควรระวังซอสพริกที่โต๊ะและ *eolkeun* (ซุปซุนแดเผ็ด) ที่ปรุงรสล่วงหน้า ซึ่งเผ็ดมากพอที่จะทำให้คนที่ไม่ชินกับรสเผ็ดรู้สึกหนักใจ Bonga Seongsimjip ไม่ได้ตอบโจทย์คนที่มองหาภายในร้านที่สะอาดหรือซุปที่ปรุงใหม่ แต่เสนออาหารที่เรียบง่ายและเชื่อถือได้ในบรรยากาศกลางแจ้งของ Yeouido เก่า พร้อมที่จอดรถในคอมเพล็กซ์อพาร์ตเมนต์และบรรยากาศวินเทจที่ชัดเจน

เมนู

  • Blood Sausage Soup순대국₩11,000
  • Sundae-Only Soup순 순대국₩11,000
  • Pork Backbone Hangover Soup뼈해장국₩10,000
  • Spicy Sundae-guk얼큰순대국₩11,000
  • 머리고기탕₩11,000
  • Offal Soup내장탕₩11,000
  • Ttaro-gukbap (Rice Served Separately With Beef Soup)따로국밥₩11,000
  • Assorted Beef Offal Platter모듬₩32,000
  • 곱창전골 (대)₩47,000

เคล็ดลับท้องถิ่น

  • ที่นั่งระเบียงกลางแจ้งให้บรรยากาศเรโทรที่ไม่เหมือนใครพร้อมวิวอาคาร 63
  • ระวังซอสปรุงรสเผ็ด (dadaegi); เผ็ดมาก
  • มีที่จอดรถฟรีหน้าห้างอพาร์ตเมนต์ได้สูงสุด 3 ชั่วโมง
  • รับจองโต๊ะทางโทรศัพท์หากต้องการสำรองที่นั่งล่วงหน้า

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด
สถานี Yeouinaru

เวลาเปิด

วันอาทิตย์
09:00–22:00
วันจันทร์
09:00–23:00
วันอังคาร
09:00–23:00
วันพุธ
09:00–23:00
วันพฤหัสบดี
09:00–23:00
วันศุกร์
09:00–23:00
วันเสาร์
09:00–22:00

จันทร์-ศุกร์ 09:00-23:00 (สั่งสุดท้าย 21:30), เสาร์-อาทิตย์ 09:00-22:00 (สั่งสุดท้าย 20:00)