
Bonga Seongsimjip
본가성심집
เกี่ยวกับ
ร้านกุกบับสไตล์เรโทรที่เปิดมานานในคอมเพล็กซ์อพาร์ตเมนต์ Yeouido Sibeom มีที่นั่งกลางแจ้งที่หันหน้าไปทางอาคาร 63
ตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของอพาร์ตเมนต์ Sibeom ที่เก่าแก่ใน Yeouido—อาเขตที่มักถูกเปรียบเทียบกับทางเดินเรโทรที่หนาแน่นของฮ่องกงเก่า—Bonga Seongsimjip นำเสนอภาพถ่ายอาหารย่านคลาสสิกที่มีอายุกว่าสี่ทศวรรษ ตรงข้ามกับอาคาร 63 ร้านเล็ก ๆ แห่งนี้ดึงดูดทีมงานโทรทัศน์และนักแสดง Ji Hyun-woo แต่ยังคงยึดมั่นในกิจวัตรประจำวัน ให้อาหารคนงานในพื้นที่และผู้มาเยี่ยมโรงพยาบาลตั้งแต่เช้าจนถึงดึก ห้องรับประทานอาหารในร่มคับแคบและรก ทำให้ลูกค้าประจำมุ่งตรงไปที่โต๊ะพลาสติกที่ตั้งอยู่ข้างนอกตามทางเท้า การรับประทานแบบ *yajang* ใต้ต้นไม้กระถางพร้อมชมอาคารกระจกสูงตระหง่านของอาคาร 63 คือประสบการณ์ที่โดดเด่นของร้านนี้ ที่นี่เสียงรถในย่านการเงินจะค่อย ๆ จางหายไปเบื้องหลังชามดินเผาร้อน ๆ ครัวเน้นซุปเกาหลีที่ตรงไปตรงมาและไม่ปรุงแต่ง ซุป *sundaeguk* มาตรฐานมาพร้อมน้ำซุปที่เบากว่าปกติ ไม่ข้นเกินไป มีไส้กรอกเลือดวุ้นเส้นและเนื้อหมูหลากหลายชนิดให้ปริมาณมาก ผู้ที่ชอบเฉพาะไส้กรอกสามารถสั่ง *sun-sundaeguk* ได้ เมนูยังมี *ppyeo haejang-guk* (ซุปแก้เมาค้างกระดูกหมู), ซุปเนื้อหัวหมู และหม้อแชร์ *gamjatang* เครื่องเคียงเป็นแบบดั้งเดิมและรสจัด: ก้อน *kkakdugi* พริกสดที่เผ็ดร้อน, ซัมจัง และ *dadaegi* (ซอสพริกปรุงรส) ที่เผ็ดร้อน ควรระวังซอสพริกที่โต๊ะและ *eolkeun* (ซุปซุนแดเผ็ด) ที่ปรุงรสล่วงหน้า ซึ่งเผ็ดมากพอที่จะทำให้คนที่ไม่ชินกับรสเผ็ดรู้สึกหนักใจ Bonga Seongsimjip ไม่ได้ตอบโจทย์คนที่มองหาภายในร้านที่สะอาดหรือซุปที่ปรุงใหม่ แต่เสนออาหารที่เรียบง่ายและเชื่อถือได้ในบรรยากาศกลางแจ้งของ Yeouido เก่า พร้อมที่จอดรถในคอมเพล็กซ์อพาร์ตเมนต์และบรรยากาศวินเทจที่ชัดเจน
เมนู
- Blood Sausage Soup₩11,000
- Sundae-Only Soup₩11,000
- Pork Backbone Hangover Soup₩10,000
- Spicy Sundae-guk₩11,000
- 머리고기탕₩11,000
- Offal Soup₩11,000
- Ttaro-gukbap (Rice Served Separately With Beef Soup)₩11,000
- Assorted Beef Offal Platter₩32,000
- 곱창전골 (대)₩47,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- ที่นั่งระเบียงกลางแจ้งให้บรรยากาศเรโทรที่ไม่เหมือนใครพร้อมวิวอาคาร 63
- ระวังซอสปรุงรสเผ็ด (dadaegi); เผ็ดมาก
- มีที่จอดรถฟรีหน้าห้างอพาร์ตเมนต์ได้สูงสุด 3 ชั่วโมง
- รับจองโต๊ะทางโทรศัพท์หากต้องการสำรองที่นั่งล่วงหน้า
รายละเอียด
- สถานี Yeouinaru
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 09:00–22:00
- วันจันทร์
- 09:00–23:00
- วันอังคาร
- 09:00–23:00
- วันพุธ
- 09:00–23:00
- วันพฤหัสบดี
- 09:00–23:00
- วันศุกร์
- 09:00–23:00
- วันเสาร์
- 09:00–22:00