Chumdak Chicken Main Branch

เกี่ยวกับ

ผับโบราณสไตล์โพชาในซอยคาเฟ่บางแป serving ไก่ทอดทั้งตัวด้วยแรงดันสูงพร้อมกับของว่างบาร์คลาสสิก มีลานด้านหลังที่ซ่อนอยู่กลางแจ้ง

ตั้งอยู่ในถนนคาเฟ่บางแป-ดงในเขตซอชู, Chumdak Chicken ถ่ายทอดพลังงานที่มีชีวิตชีวาของโพชาแบบเก่า ภายในมีแสงไฟสีอำพันอบอุ่น เครื่องใช้บนโต๊ะวินเทจ และเวที K-pop ยุค 90 ที่ฉายบนหน้าจอ สร้างบรรยากาศแห่งความทรงจำ เจ้าของร้านบางครั้งเดินผ่านโต๊ะพร้อมสวมหมวกไก่สุดน่ารัก ในขณะที่พนักงานเสิร์ฟขนมวินเทจในวัยเด็ก—หลอดลูกอม Apollo หวานๆ คู่กับขนมแมคคาโรนีกรุบกรอบ—เป็นของเรียกน้ำย่อย แต่จุดเด่นของผับอยู่ที่ประตูหลัง: ลานด้านหลังที่แยกออกมา ปกคลุมด้วยผ้าคลุมไวนิล ให้ประสบการณ์ *yajang* กลางแจ้งที่กว้างขวางและเป็นส่วนตัว ห่างจากถนนหลัก ใต้หลังคา ลูกค้าจะมารวมตัวกันในคืนที่ลมพัดหรือฟังเสียงฝนตกกระทบผ้าคลุมพร้อมกับเบียร์สดเย็นๆ เมนูหลักของครัวเน้นไก่สดในประเทศทั้งตัวทอดด้วยหม้อแรงดันสูง เทคนิคแรงดันสูงนี้ล็อกความชุ่มชื้นไว้ ทำให้ไก่ทอดหรือ *apryeok-sot yetnal-tongdak* มีเปลือกบางกรอบและเนื้อไก่ นุ่มชุ่มฉ่ำแม้แต่ส่วนอก เพื่อช่วยตัดความมันกรอบของไก่ โต๊ะมักสั่ง *gukmul tteokbokki* ซุปเค้กข้าวรสเผ็ดที่ใช้เป็นน้ำจิ้มร่วมกัน เมนูที่หลากหลายยังครอบคลุมเครื่องดื่มดึก เช่น เท้าไก่และซุปซีฟู้ด *jjamppong-tang* ปลาหมึกแห้งและหอยทากทะเลเผ็ดผสมกับบะหมี่เส้นบาง การสั่งอาหารทำได้อย่างรวดเร็วผ่าน QR โค้ดบนโต๊ะ ดึงดูดกลุ่มพนักงานออฟฟิศหลังเลิกงาน ลูกค้าประจำในย่านนี้ และผู้ที่ชอบลานด้านหลังที่ไม่เป็นทางการ ไม่ว่าคุณจะนั่งในร้านใต้โปสเตอร์วินเทจหรือใช้เก้าอี้พลาสติกที่ลานด้านนอก ร้านนี้สะท้อนเสน่ห์แบบสบายๆ ของวัฒนธรรมผับโซลคลาสสิกพร้อมไก่ร้อนๆ และเบียร์สดฟองนุ่ม

เมนู

• Pressure-fried Crispy Chicken압력솥 옛날통닭 / 후라이드 치킨₩15,900
• Soupy Tteokbokki국물 떡볶이₩13,000
• Draft Beer생맥주₩5,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานีกูบันโป

โทรศัพท์

02-532-9900

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

16:30–01:00

วันจันทร์

10:30–01:00

วันอังคาร

10:30–01:00

วันพุธ

10:30–01:00

วันพฤหัสบดี

10:30–01:00

วันศุกร์

10:30–01:00

วันเสาร์

16:30–01:00

จันทร์-เสาร์ 16:30-01:00 (สั่งสุดท้าย 00:00) ปิดวันอาทิตย์