Sinsepeu Yangkkochi & Hwoguo Namhyeondong 1st Branch
신셰프양꼬치&훠궈 남현동1호점
เกี่ยวกับ
ร้านอาหารจีนที่คึกคักใกล้สถานี Sadang เสิร์ฟลูกชิ้นเนื้อแกะย่างไม่อั้น ซี่โครงแกะ และอาหารจีนแท้หลากหลายรายการในราคาคงที่ต่อคน
เพียงไม่กี่ก้าวจากทางออก 5 ของสถานี Sadang, Shin Chef Lamb Skewers & Hot Pot จัดโต๊ะอาหารที่เต็มไปด้วยความอิ่มเอมอย่างไม่อายใคร ด้านนอก ตู้เย็นเชิงพาณิชย์คู่ส่งเสียงฮัมบนทางเท้า บ่งบอกถึงปริมาณเนื้อที่ถูกแปรรูปในแต่ละวัน; ด้านใน กล่องเบียร์ Tsingtao และ Harbin วางเรียงรายตามผนัง และเสียงภาษาจีนดังขึ้นระหว่างพนักงานครัวและพนักงานเสิร์ฟ จุดเด่นหลักที่นี่คือรูปแบบบุฟเฟ่ต์ในราคา 29,900 วอนต่อคน แตกต่างจากร้านลูกชิ้นทั่วไปที่เติมได้เฉพาะเนื้อเสียบไม้ Shin Chef เปิดเมนูอาหารจีนแทบทั้งหมดให้สั่งได้ไม่อั้น ลูกค้าสามารถสั่งลูกชิ้นย่าง จานผัดจานใหญ่ และบะหมี่ได้ไม่จำกัด มื้ออาหารมักเริ่มด้วยลูกชิ้นย่างและชิ้นเนื้อแกะบางที่ย่างจนสุกนุ่มและรสชาติเข้มข้นบนตะแกรงโต๊ะ บนเตาหมุนถ่านอัตโนมัติ เนื้อแกะออสเตรเลียเสียบไม้กรอบนอก น้ำมันหยดลงถ่าน ลูกชิ้นธรรมดารสชาติเค็มกลมกล่อม ในขณะที่ลูกชิ้นปรุงรสมีเครื่องเทศรสจัดจ้าน ควรทานคู่กับ jjasae (ก้านมัสตาร์ดดอง) รสชาติเผ็ดชาจากมาล่า และถั่วลิสงคั่ว กลยุทธ์ที่แท้จริงคือการควบคุมปริมาณลูกชิ้นเพื่อให้มีที่สำหรับอาหารปรุงสุกของครัว กุ้ง Xiang La Da Ha (กุ้งรสเผ็ดหอม) มาถึงพร้อมเครื่องเทศหอม ช่วยตัดความมันของเนื้อ ตามด้วยจานอาหารทะเลและผัก palbochae กุ้งครีมหวานกรอบ และมะเขือเทศผัดไข่เนียนนุ่ม เพื่อปิดท้ายมื้อ ชาม onmyeon ร้อนๆ เสิร์ฟน้ำซุปเข้มข้นที่ช่วยล้างปากหลังจากบาร์บีคิวหลายชั่วโมง ร้านเต็มเร็วตั้งแต่ 19:00 น. ด้วยกลุ่มหลังเลิกงานและกลุ่มเพื่อนที่กระหาย พร้อมพนักงานบริการที่คล่องแคล่วและรวดเร็วซึ่งคุ้นเคยกับโต๊ะที่สั่งอาหารเต็มที่จนถึงเวลาปิดร้าน
เมนู
- All-You-Can-Eat₩29,900
- Lamb Skewers
- Lamb Ribs
- Spicy Fragrant Prawns
- 생양꼬치₩17,000
- Guobaorou₩22,000
- Sweet And Sour Pork₩22,000
- Cream Shrimp₩24,000
- 양념양꼬치₩18,000
- 고급양갈비₩38,000
- Grilled Prawns₩18,000
- Lamb₩20,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- คอร์สบุฟเฟ่ต์รวมอาหารจีนและลูกชิ้นย่างส่วนใหญ่ ไม่ใช่แค่ลูกชิ้นเนื้อแกะเท่านั้น
- ลูกชิ้นปรุงรสอาจเค็มมาก หากชอบรสชาติอ่อนกว่าควรเลือกลูกชิ้นเนื้อแกะธรรมดา
- ไม่มีที่จอดรถเฉพาะ ควรใช้รถไฟฟ้าสาย 2 หรือ 4 มาที่สถานี Sadang
รายละเอียด
- Sadang
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 12:00–22:00
- วันจันทร์
- 12:00–22:00
- วันอังคาร
- 12:00–22:00
- วันพุธ
- 12:00–22:00
- วันพฤหัสบดี
- 12:00–22:00
- วันศุกร์
- 12:00–22:00
- วันเสาร์
- 12:00–22:00