Aemaori Cheonggyesan

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารเป็ดที่กว้างขวางที่ฐานของเส้นทางเชิงเขา Cheonggyesan เป็นที่นิยมของนักปีนเขาสำหรับเป็ดตุ๋นสมุนไพรที่เข้มข้น, ผัดเป็ดเผ็ด, และมักกอลลีบนระเบียง.

ตั้งอยู่ที่เชิงเขา Cheonggyesan ข้างร้านค้าใน Seocho, Aemaori ทำหน้าที่เป็นฐานที่เชื่อถือได้สำหรับนักปีนเขาที่หิวโหยและคนทำงานในท้องถิ่น สามารถรองรับผู้คนได้ถึง 250 คนในสองชั้นและระเบียงกลางแจ้ง ห้องอาหารที่มีบรรยากาศเรียบง่ายนี้เต็มไปด้วยความเป็นกันเองที่ผ่อนคลายซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของร้านอาหารที่ตั้งอยู่ที่ฐานเขา ที่จอดรถที่จัดเตรียมไว้เฉพาะที่นี่ทำให้เป็นจุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุดที่เหมาะสมสำหรับการเดินป่าตอนเช้า. เป็ดเป็นเมนูหลักที่กว้างขวาง ซึ่งออกแบบมาเพื่อการฟื้นฟูและการรับประทานอาหารร่วมกัน ผู้ที่มาที่นี่เป็นประจำจะโทรไปล่วงหน้า 30 ถึง 60 นาที ก่อนที่จะลงจากเขาเพื่อสั่ง Hanbang Duck Baeksuk ซุปสมุนไพรที่เดือดจะมาถึงที่โต๊ะ พร้อมด้วยกลิ่นหอมของสมุนไพรที่ทำให้เนื้อเป็ดนุ่ม ตามด้วยหม้อข้าวต้มข้าวดำ (heukmijuk) ที่เข้มข้นและให้ความรู้สึกอบอุ่นซึ่งสร้างความประทับใจที่ยาวนาน ข้างเคียงที่ปรุงรสอย่างเช่น chwinamul ที่มีความหอมจะมาพร้อมกับมื้ออาหาร และเติมให้โดยพนักงานอย่างเอาใจใส่. สำหรับกลุ่มที่ไม่ได้สั่งเป็ดทั้งตัวล่วงหน้า jjumulrok (เป็ดหมักเผ็ด) จะเป็นจานหลักที่สำคัญ ปรุงคู่กับผักกาดสดและข้าวอย่างมากมาย หรือไม่ก็นักปีนเขามักจะสร้างโต๊ะรอบ wooreong ssambap (ชุดห่อหอยทาก) คู่กับพาจอนอาหารทะเลกรอบและจาน dotorimuk (วุ้นเกาลัด) ความสมดุลของผักห่อที่สะอาด, เป็ดที่มีรสชาติ และแพนเค้กกรอบนั้นตรงตามโน้ตการฟื้นฟูที่ต้องการหลังจากใช้เวลาหลายชั่วโมงบนทางลาด ไม่ว่าจะเป็นการรวมกลุ่มนักปีนเขาทั้งหมดที่ชั้นบนหรือดึงเก้าอี้ระเบียงเพื่อมื้ออาหารฟื้นฟูในช่วงบ่าย สถานที่นี้มอบอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของภูเขา.