Osteria Whirm

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารอิตาเลียนที่อบอุ่นใกล้กับลำธารยางแจ้ เสิร์ฟพาสต้าโฮมเมดสดใหม่ เกี๊ยวมันฝรั่งทอดกรอบ และริซอตโต้ซีฟู้ดในบรรยากาศที่เป็นกันเอง

ตั้งอยู่ในซอยที่เงียบสงบใกล้กับลำธารยางแจ้ Osteria Hwireum มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารอิตาเลียนที่เรียบง่ายซึ่งหลีกเลี่ยงเสียงรบกวนจากบิสโตร ด้วยที่นั่งที่จำกัด แสงสว่างที่อบอุ่น และครัวแบบเปิดที่เชฟทำงานให้เห็นอย่างชัดเจน ห้องที่เป็นกันเองนี้เหมาะสำหรับการนัดเดทที่ไม่เร่งรีบและการรวมกลุ่มเล็กๆ มื้ออาหารเริ่มต้นด้วยขนมปังธัญพืชที่เสิร์ฟพร้อมกับฮัมมัสครีมมี่ สร้างบรรยากาศที่เป็นธรรมชาติและเรียบง่าย สำหรับเริ่มต้น *melanzane* จะมีการจัดเรียงมะเขือยาวทอดบางๆ กับชีสเรจจิอาโนและอาโยลี่พริกเชอองยางที่มีรสจัดจ้าน มอบความสบายที่เข้มข้นซึ่งถูกชดเชยด้วยความเผ็ดร้อนที่ชัดเจน สลัดผักกรอบที่ราดด้วยน้ำสลัดเบาๆ ช่วยรักษาความกรอบของผักสด พาสต้าและแป้งเป็นแกนหลักของงานฝีมือในครัว เกี๊ยวมันฝรั่งย่างมาถึงในสภาพที่มีการย่างด้านนอกเพื่อสร้างเปลือกที่ละเอียดอ่อนในขณะที่ยังคงมีเนื้อสัมผัสที่หนึบและนุ่มอยู่ภายใน ซึ่งถูกเคลือบด้วยซอสที่มีความระมัดระวังที่ทำให้รสชาติของมันฝรั่งดินนำหน้า ข้อเสนอพาสต้าเป็นไปอย่างมีระเบียบเช่นกัน วองโกเล่ถูกโยนให้สุกพอดี เคลือบเส้นด้วยน้ำซุปหอยที่เค็มด้วยน้ำมันมะกอกคุณภาพและไม่มีเกลือส่วนเกิน รสชาติที่เข้มข้นกว่าหันไปที่พาสต้าแฮนวูรากู ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องความลึกของเนื้อวัวที่เคี่ยวอย่างลึกซึ้ง หรือริซอตโต้ซอสมะเขือเทศซีฟู้ดที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น มีปลาหมึกนุ่ม กุ้ง และหอยอยู่ในนั้น ริซอตโต้จะมีเนื้อสัมผัสที่ครีมมี่ที่เชื่อมโยงกันด้วยซอสซอสมะเขือเทศที่ลดลงอย่างช้าๆ ซึ่งมีความเป็นกรดที่สดใสและเป็นธรรมชาติแทนที่จะเป็นความหวานเชิงพาณิชย์ รายการเครื่องดื่มที่กระชับเสริมกับจานอาหารคาว และร้านอาหารยังรองรับผู้รับประทานอาหารโดยเสนอการเปิดขวดฟรีสำหรับขวดไวน์แรก พร้อมกับที่หุ้มเย็นตามคำขอ เนื่องจากจำนวนโต๊ะที่น้อยและความต้องการที่สม่ำเสมอในวันหยุดสุดสัปดาห์และคืนวันศุกร์ การจองล่วงหน้าผ่าน Naver เป็นสิ่งจำเป็น Osteria Hwireum แสดงให้เห็นว่าความคิดสร้างสรรค์และความเรียบง่ายที่มีการวัดผลทำให้กลายเป็นจุดที่ยั่งยืนที่สุดในย่านนี้

เมนู

• Vongole Pasta봉골레 파스타
• Pan-seared Potato Gnocchi구운 감자 뇨끼
• Seafood Tomato Risotto해산물 토마토 리조또
• Hanwoo Beef Ragu Pasta한우라구파스타
• BEEF RAGU CAPUNTI₩21,000
• SPAGHETTI ALLE VONGOLE₩19,000
• FILET MIGNON STEAK₩48,000
• POTATO GNOCCHI, TRUFFLE₩19,000
• CARBONARA PASTA₩18,000
• BEEF RAGU CAPUNTI, POMODORO₩21,000
• RISOTTO AI FUNGHI₩19,000
• BURATTA POMODORO PASTA₩19,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

Yangjae

โทรศัพท์

070-8211-2839

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

12:00–21:00

วันจันทร์

11:30–21:30

วันอังคาร

—

วันพุธ

11:30–21:30

วันพฤหัสบดี

11:30–21:30

วันศุกร์

11:30–21:30

วันเสาร์

12:00–21:00

วันจันทร์ถึงศุกร์ 11:30-21:30 (พัก 14:30-17:30), วันเสาร์และวันอาทิตย์ 12:00-21:00 (พัก 14:30-17:00/17:30). ปิดวันอังคาร.