Namtaeryeong Charcoal Grill
남태령숯불구이
เกี่ยวกับ
ร้านอาหารบาร์บีคิวเกาหลีที่กว้างขวางในกวาชอน มีซี่โครงหมูหมักทำมือ ห้องรับประทานอาหารสำหรับกลุ่ม และบาร์ข้างเคียงบริการตัวเอง
ตั้งอยู่ตามถนนจองอังในกวาชอนใกล้สถานีเซอนบาวี ร้าน Namtaeryeong Charcoal Grill ให้บริการอย่างสะอาดสำหรับการรวมตัวหลังการแข่งขันและมื้อค่ำของทีมใหญ่ การจัดวางมีความสมดุลระหว่างพลังงานเปิดกว้างกับการใช้งาน: โต๊ะสี่ที่นั่งประมาณสิบตัวเรียงตามทางเดินกลาง ขณะที่ห้องส่วนตัวที่จัดไว้มีโต๊ะอีกแปดตัวสำหรับบริษัทที่ขยายออกไป แม้ว่าที่จอดรถจะรองรับรถยนต์ได้มากกว่า 10 คัน แต่การขับขี่ในพื้นที่แคบทำให้การแชร์รถเป็นทางเลือกที่ดีกว่าเมื่อไปกับกลุ่ม ครัวจัดการทั้งเนื้อวัวและหมู แต่ซี่โครงหมูหมักทำมือ (suje dwaeji galbi) เป็นจุดเด่นที่สำคัญ ปรุงด้วยถ่านสด ริบบอนของหมูจะสุกจนเป็นชิ้นนุ่มและคาราเมลที่ละลายในปากได้อย่างง่ายดาย กลไกบาร์บีคิวคลาสสิกควบคุมโต๊ะ: ห่อ galbi ที่ไหม้เกรียมในผักกาดกรอบหรือใบโหระพาหอมพร้อมกับกระเทียมย่างและหัวหอมดิบที่แช่ในซอสจิ้มของร้าน บาร์บันชานที่มีให้บริการยกระดับมื้ออาหาร มีให้เติมไม่จำกัดที่เคาน์เตอร์บริการตัวเอง เห็ดหูหนูขาวดองกรอบและหัวไชเท้าตุ๋นยูซุหวานเปรี้ยวตัดผ่านความมันของไขมันหมูที่ละลายได้อย่างลงตัว เสริมด้วยกะหล่ำปลีหั่นฝอยที่ปรุงรสและ ssamjang ที่เติมไม่อั้น การสั่งโต๊ะอย่างใจกว้างมักจะกระตุ้นให้มีขนมจากครัว รวมถึงชามไข่ตุ๋น (gyeranjjim) ที่เสิร์ฟอย่างฟูฟ่องพร้อมกับกลิ่นโหระพาในคัสตาร์ดเค็ม เพื่อปิดท้ายเซสชั่น บิบิมนางมยอนเย็นจะมาถึงพร้อมกับน้ำซุปเย็นที่พื้นของชาม ทำให้เส้นบะหมี่เผ็ดหลวมสำหรับการโยนอย่างง่ายดาย พับรวมกับชิ้นหมูที่ไหม้เกรียมที่เก็บตรงจากตะแกรงย่าง มันมอบความพึงพอใจและความทรงจำที่ทำให้ห้องเต็มอิ่มอย่างทั่วถึง
เมนู
- Handmade Marinated Pork Ribs
- Spicy Cold Noodles
- 수제돼지지갈비(300g)₩18,000
- 몸보신삼계탕(6~9월)₩18,000
- 나주곰탕 만두전골(10~2월)₩13,000
- 갈비살치살(150g)₩32,000
- 황제갈비살(150g)₩22,000
- 와규꽃등심(150g)₩35,000
- 이동갈비(340g)₩30,000
- 한우육회(180g)₩29,000
- 한우차돌(180g)₩29,000
- 제주삼겹살(180g)₩19,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- มีที่จอดรถสำหรับรถยนต์มากกว่า 10 คัน แต่การจัดวางทำให้การขับขี่ยาก
- มีห้องส่วนตัวรองรับกลุ่ม ทำให้เหมาะสำหรับการรวมตัวและมื้อค่ำของทีม
- เติมผักกาดสด ใบโหระพา กระเทียม และข้างเคียงดองพิเศษที่บาร์บริการตัวเอง
- จับคู่ซี่โครงหมูย่างที่เหลือกับบิบิมนางมยอนเผ็ดเพื่อให้ได้รสชาติที่สมดุล
รายละเอียด
- สถานีเซอนบาวี
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 10:30–22:00
- วันจันทร์
- 10:30–22:00
- วันอังคาร
- 10:30–22:00
- วันพุธ
- 10:30–22:00
- วันพฤหัสบดี
- 10:30–22:00
- วันศุกร์
- 10:30–22:00
- วันเสาร์
- 10:30–22:00