Makhoe House

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารทะเลที่มีชีวิตชีวาใกล้สถานี Magongnaru เสิร์ฟซาชิมิฤดูกาลที่หนาและมักฮเวที่มีใบงาเป็นเอกลักษณ์.

ตั้งอยู่ภายในคอมเพล็กซ์ Doosan The Land Tower ใกล้สถานี Magongnaru, Makhoejip ดึงดูดผู้คนหลังเลิกงานที่ต้องการรสชาติชายฝั่งสดใหม่โดยไม่ยุ่งยาก. หลังจากการขยายตัวไปยังห้องอาหารที่กว้างขวางขึ้น, พื้นที่สามารถรองรับการประชุมของบริษัทที่มีชีวิตชีวาและการจับคู่ในตอนเย็นขนาดเล็กได้อย่างง่ายดาย, มักจะเต็มไปด้วยผู้คนประมาณเจ็ดโมงในคืนวันธรรมดา. ตามชื่อของมัน, ปลาดิบเป็นจุดดึงดูดหลัก. ครัวใช้เทคนิคการบ่มเฉพาะที่ให้ชิ้นหนาและเคี้ยวได้ที่มีความหวานเข้มข้น. จานจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล, เสนอการจัดเรียงชิ้นหนาของปลาท้องแบน, ปลาทะเล, และปลามุลเลต, หรือ *มักฮเว* (ปลาดิบที่หั่นหยาบ) ที่รวมถึงปลาฟลาวเดอร์ที่มีกระดูก *เซ็กโคซี* เช่น *มิกูจูรี* และดาบ, นุ่มพอที่จะเคี้ยวได้โดยไม่มีความต้านทาน. จานพิเศษที่โดดเด่นคือ *kkaennip makhoe*—ชิ้นปลาดิบที่อวบอ้วนที่ถูกคลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดที่มีน้ำมันงาและใบงาสับ. แขกมักจะประกอบคำกัดที่มีชั้นของสาหร่ายแห้ง, ใบงาที่มีกลิ่นแรง, และกิมจิขาวกรอบ, ตัดความเข้มข้นด้วยการหยดเบา ๆ ของซัมจังหรือพริกเปรี้ยว. นักชิมที่รู้จักจะรอดูการจับตามฤดูกาลเช่น *shima aji* (ปลาจั๊กลาย), ซึ่งมักจะขายหมดก่อนค่ำ. จานข้างเคียงยังคงมุ่งเน้นและตั้งใจ. แทนที่จะเป็นจานที่ไม่มีที่สิ้นสุด, โต๊ะจะได้รับสลัดข้าวโพดที่เข้มข้นพร้อมกับซุปหอยที่มีพริกไทย, ต้มกับหอยทะเล—น้ำซุปที่พนักงานยินดีที่จะอุ่นเมื่อแก้วว่าง. ความอยากอาหารที่มากมายจะเติมเต็มรอบของพวกเขาด้วย *seodeori altang*, สตูปลากระดูกสีแดงเข้มที่เต็มไปด้วยไข่ปลาและน้ำอสุจิ, หรือชามบะหมี่ทะเลเผ็ดที่ฟื้นฟู. ด้วยการทำงานด้วยมีดที่เอื้อเฟื้อ, ผักหอม, และบรรยากาศห้องดื่มที่ผ่อนคลาย, Makhoejip มอบชิ้นส่วนที่น่าพอใจของทะเลให้กับศูนย์กลางธุรกิจ Gangseo.

เมนู

• Perilla Leaf Seasonal Makhoe깻잎제철막회₩24,000
• 제철깻잎막회(1인)₩24,000
• 제철숙성회세트(2인)₩55,000
• Seasonal Aged Sashimi Set for 2제철숙성회 2인세트₩59,000
• Wild-Caught Makhoe Assortment자연산 막회₩45,000
• Seafood Hangover Ramyeon해장해물라면₩8,000
• 황제물회₩55,000
• 해산물모듬₩45,000
• Abalone전복₩20,000
• Sea Cucumber해삼₩20,000
• Sea Squirt멍게₩20,000
• 서더리알탕₩20,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานี Magongnaru

โทรศัพท์

0502-5552-8820

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

—

วันจันทร์

17:00–23:40

วันอังคาร

17:00–23:40

วันพุธ

17:00–23:40

วันพฤหัสบดี

17:00–23:40

วันศุกร์

17:00–23:40

วันเสาร์

17:00–23:40

จันทร์-เสาร์ 16:00 - 23:00. ปิดทุกวันอาทิตย์.