
Dalcheong Gasan Branch
달청 가산점
เกี่ยวกับ
ร้านอาหารเกาหลีสมัยใหม่ในกาซาน-ดง เสิร์ฟสตูว์ถั่วเหลืองหมักเชองกุกจังรสเข้มข้นพร้อมหมูย่างเผ็ดรมควัน
ตั้งอยู่ใน Gasan Central Prugio City ที่ Geumcheon, Dalcheong ดึงดูดพนักงานออฟฟิศท้องถิ่นผ่านควันกระทะที่ลอยผ่านประตูเข้าไป ห้องอาหารสว่าง มีเครื่องปรับอากาศ และจัดที่นั่งสำหรับทั้งมื้อกลางวันและผู้ทานคนเดียว พร้อมโซนเคาน์เตอร์เฉพาะที่มองเห็นถนน กลิ่นถั่วเหลืองหมักที่ชัดเจนและมีความเป็นดินทักทายคุณที่ประตู ครัวของเชองกุกจังมีความสมดุลที่เข้าถึงง่าย—เดือดในชามดินที่เต็มไปด้วยเต้าหู้นุ่ม หัวไชเท้า กิมจิ และถั่วทั้งเม็ด แต่รสชาติอ่อนโยนและสะอาดพอที่จะเป็นชามแนะนำสำหรับผู้มาใหม่ สตูว์นี้จะอร่อยที่สุดเมื่อทานคู่กับเนื้อย่างไฟของร้าน การสั่งชุด Dalcheong Hansang จะได้อาหารจานรวมที่มีเชองกุกจัง, โดโตริมุก-จอน (แพนเค้กเยลลี่ลูกโอ๊ก) รสเค็ม และจิกฮวา เจยุค-บกกึม (หมูผัดไฟตรงรสเผ็ด) หมูจะมาพร้อมขอบที่ไหม้เล็กน้อย เคลือบด้วยซอสเหนียวข้นที่เผ็ดร้อนและมีกลิ่นหอมของกระทะ ชุดกลางวันเดี่ยวจับคู่สตูว์กับหมูส่วนตัว ข้าวขาว สาหร่ายอบไม่ปรุงรส และไข่ทอดนุ่ม ชามผสมขนาดใหญ่กระตุ้นให้ผู้ทานคลุกข้าวกับสตูว์รสจัด หมูเผ็ด และบันชันหลากหลาย เช่น ถั่วงอกและผักปรุงรส ซึ่งสามารถเติมได้ที่เคาน์เตอร์บริการตนเอง สำหรับมื้อกลางวันจานเดียว เจยุคด็อบบับจะเสิร์ฟในชามกว้างวางบนผักกาดหอม สาหร่ายปรุงรส และน้ำมันงารสเข้มข้น ทำหน้าที่เหมือนบิบิมบับหมูเผ็ด การห่อช้อนหมูย่างไหม้และข้าวในสาหร่ายธรรมดาช่วยลดความเผ็ดที่คืบคลาน ระหว่างหมูเผาไฟ สตูว์หมักที่ให้ความสบาย และบริการรวดเร็วในช่วงกลางวัน Dalcheong มอบโต๊ะอาหารเกาหลีที่เชื่อถือได้และไม่ซับซ้อนในย่านเทคโนโลยีกาซาน
เมนู
- Cheonggukjang Set₩12,000
- Dalcheong Table Set₩15,000
- Spicy Pork Rice Bowl
- Boiled Pork Belly Plate₩18,000
- 생청국장
- 국산콩청국장
- Cheonggukjang
- Acorn Pancake
- Flame-grilled Jeyuk Bokkeum
- Steamed Egg
- Flame-broiled Stir-fried Octopus
- 뚝배기짜계치
เคล็ดลับท้องถิ่น
- เหมาะสำหรับผู้ทานคนเดียว มีเคาน์เตอร์ที่นั่งเฉพาะสำหรับคนเดียว
- สั่งชุดอาหารเพื่อรับชามใหญ่สำหรับคลุกข้าว บันชัน และเชองกุกจัง
- เติมเครื่องเคียงได้ไม่อั้นที่บาร์บริการตนเอง
รายละเอียด
- สถานีกาซานดิจิทัลคอมเพล็กซ์
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- —
- วันจันทร์
- 11:00–21:30
- วันอังคาร
- 11:00–21:30
- วันพุธ
- 11:00–21:30
- วันพฤหัสบดี
- 11:00–21:30
- วันศุกร์
- 11:00–21:30
- วันเสาร์
- 11:00–21:30