ข้ามไปยังเนื้อหา
Dalcheong Gasan Branch

Dalcheong Gasan Branch

달청 가산점

Traditional

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารเกาหลีสมัยใหม่ในกาซาน-ดง เสิร์ฟสตูว์ถั่วเหลืองหมักเชองกุกจังรสเข้มข้นพร้อมหมูย่างเผ็ดรมควัน

ตั้งอยู่ใน Gasan Central Prugio City ที่ Geumcheon, Dalcheong ดึงดูดพนักงานออฟฟิศท้องถิ่นผ่านควันกระทะที่ลอยผ่านประตูเข้าไป ห้องอาหารสว่าง มีเครื่องปรับอากาศ และจัดที่นั่งสำหรับทั้งมื้อกลางวันและผู้ทานคนเดียว พร้อมโซนเคาน์เตอร์เฉพาะที่มองเห็นถนน กลิ่นถั่วเหลืองหมักที่ชัดเจนและมีความเป็นดินทักทายคุณที่ประตู ครัวของเชองกุกจังมีความสมดุลที่เข้าถึงง่าย—เดือดในชามดินที่เต็มไปด้วยเต้าหู้นุ่ม หัวไชเท้า กิมจิ และถั่วทั้งเม็ด แต่รสชาติอ่อนโยนและสะอาดพอที่จะเป็นชามแนะนำสำหรับผู้มาใหม่ สตูว์นี้จะอร่อยที่สุดเมื่อทานคู่กับเนื้อย่างไฟของร้าน การสั่งชุด Dalcheong Hansang จะได้อาหารจานรวมที่มีเชองกุกจัง, โดโตริมุก-จอน (แพนเค้กเยลลี่ลูกโอ๊ก) รสเค็ม และจิกฮวา เจยุค-บกกึม (หมูผัดไฟตรงรสเผ็ด) หมูจะมาพร้อมขอบที่ไหม้เล็กน้อย เคลือบด้วยซอสเหนียวข้นที่เผ็ดร้อนและมีกลิ่นหอมของกระทะ ชุดกลางวันเดี่ยวจับคู่สตูว์กับหมูส่วนตัว ข้าวขาว สาหร่ายอบไม่ปรุงรส และไข่ทอดนุ่ม ชามผสมขนาดใหญ่กระตุ้นให้ผู้ทานคลุกข้าวกับสตูว์รสจัด หมูเผ็ด และบันชันหลากหลาย เช่น ถั่วงอกและผักปรุงรส ซึ่งสามารถเติมได้ที่เคาน์เตอร์บริการตนเอง สำหรับมื้อกลางวันจานเดียว เจยุคด็อบบับจะเสิร์ฟในชามกว้างวางบนผักกาดหอม สาหร่ายปรุงรส และน้ำมันงารสเข้มข้น ทำหน้าที่เหมือนบิบิมบับหมูเผ็ด การห่อช้อนหมูย่างไหม้และข้าวในสาหร่ายธรรมดาช่วยลดความเผ็ดที่คืบคลาน ระหว่างหมูเผาไฟ สตูว์หมักที่ให้ความสบาย และบริการรวดเร็วในช่วงกลางวัน Dalcheong มอบโต๊ะอาหารเกาหลีที่เชื่อถือได้และไม่ซับซ้อนในย่านเทคโนโลยีกาซาน

เมนู

  • Cheonggukjang Set청국장 정식₩12,000
  • Dalcheong Table Set달청한상₩15,000
  • Spicy Pork Rice Bowl제육덮밥
  • Boiled Pork Belly Plate보쌈 한접시₩18,000
  • 생청국장
  • 국산콩청국장
  • Cheonggukjang청국장
  • Acorn Pancake도토리전
  • Flame-grilled Jeyuk Bokkeum직화제육볶음
  • Steamed Egg계란찜
  • Flame-broiled Stir-fried Octopus직화낙지볶음
  • 뚝배기짜계치

เคล็ดลับท้องถิ่น

  • เหมาะสำหรับผู้ทานคนเดียว มีเคาน์เตอร์ที่นั่งเฉพาะสำหรับคนเดียว
  • สั่งชุดอาหารเพื่อรับชามใหญ่สำหรับคลุกข้าว บันชัน และเชองกุกจัง
  • เติมเครื่องเคียงได้ไม่อั้นที่บาร์บริการตนเอง

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด
สถานีกาซานดิจิทัลคอมเพล็กซ์

เวลาเปิด

วันอาทิตย์
—
วันจันทร์
11:00–21:30
วันอังคาร
11:00–21:30
วันพุธ
11:00–21:30
วันพฤหัสบดี
11:00–21:30
วันศุกร์
11:00–21:30
วันเสาร์
11:00–21:30

เปิดถึง 21:30