Ibaekbun Jogae Gui
이백분조개구이
เกี่ยวกับ
ชุดหอยสดย่างหรือนึ่งแบบจัดเต็ม พร้อมบะหมี่หอยและราเมนซีฟู้ด ในย่านศูนย์อาหารทะเลของ Yeongheung
เหตุผลที่ควรแวะมาคือชุดหอยขนาดเล็กที่ให้มาอย่างจุใจ มีหอยเนื้อแน่นหลายชนิด เช่น หอยแครงและหอยหลอด พร้อมหอยเชลล์อบชีส รสชาติสดสะอาดและหวานอ่อน ๆ ไม่มีกลิ่นคาวที่อาจทำให้บางคนไม่ชอบหอย พนักงานจะอธิบายวิธีปรุงหอยแต่ละชนิดและบอกว่าเมื่อไรสุกพร้อมรับประทาน จึงไม่ต้องคอยเดาเองหน้าเตาย่างหรือหม้อนึ่ง ชุดเล็กราคา ₩50,000 และรีวิวระบุว่าปริมาณอาจพอสำหรับสองคน อย่าลืมเผื่อท้องไว้สำหรับเมนูเส้นสักอย่าง บะหมี่คัลกุกซูหอยแครง (바지락 칼국수, ₩10,000) เป็นเมนูยอดนิยมสำหรับปิดท้ายหลังรับประทานหอย ส่วนราเมนซีฟู้ด (해물라면, ₩10,000) เพิ่มหอยลงในน้ำซุปที่เข้มข้นกว่า และเป็นอีกเมนูที่เหมาะจะสั่งตามมา เครื่องเคียงจะเสิร์ฟไม่นานหลังสั่งอาหาร และรีวิวกล่าวถึงของที่นำมาเพิ่มที่โต๊ะ เช่น ซาชิมิหอยแครงหรือชีส ในเมนูยังมีคัลกุกซูซีฟู้ดและคัลกุกซูซีฟู้ดรสเผ็ด ราคาเมนูละ ₩15,000 Ibaekbun Jogae Gui ตั้งอยู่ในย่านศูนย์อาหารทะเล Yeongheung เข้าทางมุมอาหารทะเล แล้วจะพบร้านแรกตรงทางเข้าด้านขวาสุด มีที่จอดรถในลานด้านหน้าศูนย์ และหาที่จอดได้ง่ายกว่าในวันธรรมดา ร้านเปิดวันอังคารถึงศุกร์เวลา 10:00 วันเสาร์และอาทิตย์เวลา 09:00 และปิดเวลา 22:00; ปิดวันจันทร์ สั่งอาหารก่อน แล้วให้พนักงานแนะนำวิธีปรุงหอย ห้องร้านสว่างและเป็นระเบียบ ให้บรรยากาศสบาย ๆ แบบตลาด แต่โต๊ะอยู่ค่อนข้างชิดกัน เหมาะสำหรับคู่รัก ครอบครัว และกลุ่มเล็กที่อยากรับประทานอาหารทะเลมื้อใหญ่ ควรมาแบบหิว ๆ และเผื่อใจไว้ว่าพื้นที่ขยับแขนอาจมีน้อยลงเมื่อร้านคนแน่น
เมนู
- 조개구이/찜 (소)₩50,000
- 바지락 칼국수₩10,000
- 쭈꾸미샤브
- 산새우 소금구이
- 소라찜/회
- 해물칼국수₩15,000
- 얼큰해물칼국수₩15,000
- 해물라면₩10,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- สั่งชุดหอยขนาดเล็กมาแบ่งกันสองคน
- ให้พนักงานอธิบายว่าหอยแต่ละชนิดสุกพร้อมรับประทานเมื่อไร
- เผื่อท้องไว้สำหรับบะหมี่คัลกุกซูหอยแครงหรือราเมนซีฟู้ด
- เข้าทางมุมอาหารทะเล แล้วมองหาร้านแรกตรงทางเข้าด้านขวาสุด
- ใช้ลานจอดรถของศูนย์อาหารทะเล และมาในวันธรรมดาเพื่อหาที่จอดได้ง่ายขึ้น
รายละเอียด
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 09:00–22:00
- วันจันทร์
- ปิดทำการ
- วันอังคาร
- 10:00–22:00
- วันพุธ
- 10:00–22:00
- วันพฤหัสบดี
- 10:00–22:00
- วันศุกร์
- 10:00–22:00
- วันเสาร์
- 09:00–22:00