Brooklyn Charcoal Steak & Grill
브루클린 차콜 스테이크 & 그릴
เกี่ยวกับ
ร้านย่างเตาถ่านสไตล์บรุกลิน — เบอร์เกอร์และกลิ่นควันถ่าน ในกรุงโซล
Brooklyn Charcoal Steak & Grill นำจิตวิญญาณการย่างแบบย่านรอบนอกของนิวยอร์กมาสู่ซองซู — เป็นการแลกเปลี่ยนที่เหมาะเจาะ เพราะซองซูสร้างอัตลักษณ์ของย่านขึ้นมาจากการได้รับสมญาว่าเป็นบรูคลินแห่งโซล เมนูหยิบยกแนวคิดนี้มาใช้อย่างเต็มที่ ทั้งเบอร์เกอร์ที่ย่างจนมีรอยเกรียมชัดเจน สเต๊กที่ย่างบนถ่านจริง และรสควันเข้มข้นที่ทำให้การปรุงด้วยไฟแตกต่างจากการย่างบนกระทะ ในย่านที่เต็มไปด้วยคาเฟ่และร้านค้าคอนเซปต์ ครัวถ่านที่เสิร์ฟอาหารเรียบง่ายจึงมาเติมเต็มตัวเลือกเมนูโปรตีน — มื้อหนัก ๆ ระหว่างแวะชมแกลเลอรีที่มักขาดหายไปจากย่านซึ่งให้ความสำคัญกับสุนทรียะจนบางครั้งลืมเรื่องอาหารไป ผู้คนที่แวะเวียนมาซองซู ทั้งคนทำงานสายสร้างสรรค์ คู่รักที่มาออกเดต และนักสะสมรองเท้าผ้าใบ ต่างช่วยให้ร้านมีลูกค้าอยู่เสมอ ด้วยอาหารสไตล์อเมริกันคอมฟอร์ตฟู้ดที่ปรุงอย่างมีวินัยแบบครัวเกาหลี เริ่มจากเบอร์เกอร์เพื่อใช้เป็นมาตรฐาน สั่งสเต๊กเมื่อโอกาสเหมาะ แล้วปล่อยให้ถ่านเป็นตัวชูรสไม่ว่าจะเลือกเมนูไหน
เมนู
- 브루클린 스테이크₩25,800
- 브루클린 스테이크 라이스₩13,800
- 맨해튼 스테이크 라이스₩17,800
- 뉴욕 스테이크₩32,800
- 맨해튼 스테이크₩38,800
รายละเอียด
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 12:00–23:00
- วันจันทร์
- 17:00–23:00
- วันอังคาร
- 17:00–23:00
- วันพุธ
- 17:00–23:00
- วันพฤหัสบดี
- 17:00–23:00
- วันศุกร์
- 17:00–23:00
- วันเสาร์
- 12:00–23:00