Juha Gakjan

เกี่ยวกับ

สถานที่ดื่มเกาหลีขนาดกะทัดรัดในยงซานที่มีชุดเมนูตามฤดูกาลประกอบด้วยซุปหอย, แพนเค้กมินารีและต้นหอมกรอบ, ปลาย่าง และข้างเคียงเล็กน้อย; มีที่นั่งแบบเต็นท์กลางแจ้ง

Juha Gakjan เป็นสถานที่ดื่มเกาหลีขนาดกะทัดรัดในยงซานที่อาหารสามารถพาคุณจากรอบแรกไปสู่รอบที่สองอย่างยาวนาน การ์ดเรียกของมันคือชุดเมนูตามฤดูกาล: การจัดเรียงร่วมกันที่รายงานราคาอยู่ที่ ₩40,000 แทนที่จะเป็นราคาต่อคน ซึ่งประกอบด้วยซุปหอย, แพนเค้กมินารีและต้นหอมกรอบ, ปลาย่าง และข้างเคียงเล็กน้อยสองจาน มันเป็นวิธีที่มีประโยชน์ในการลองอาหารดื่มหลายสไตล์ในครั้งเดียว โดยเฉพาะหากคุณมาถึงในสภาพหิว ซุปเป็นจุดยึดที่อบอุ่นและกระตุ้นของชุดนี้ ผู้รับประทานอาหารบรรยายถึงหอยที่มีขนาดใหญ่ในน้ำซุปใสที่เผ็ดซึ่งเหมาะกับแก้วโซจู; แพนเค้กนำความกรอบและกลิ่นหอมของผักมา ปลาทูย่างที่มันและอร่อยทำให้การจัดเรียงสมบูรณ์แบบ จานเล็กๆ เพิ่มความแตกต่าง: บัญชีหนึ่งกล่าวถึงมะเขือเทศดองที่หวานและเปรี้ยว ขณะที่อีกบัญชีหนึ่งเน้นเห็ดผัดที่ปรุงด้วยซอสถั่วเหลือง นี่คือโต๊ะที่เชิญชวนให้หยุดพักบ่อยๆ เพื่อกัดอีกคำและดื่มอีกคำ ยังมีตัวเลือกแบบจานเดียวสำหรับการหยุดที่สองที่เบากว่า ขาไก่เผ็ดไม่มีกระดูกมาพร้อมกับข้าวปั้น และเมนูรายงานว่ามีซุปกุ้งและหมูต้มเย็น สำหรับความอยากในตอนดึกที่ไม่เป็นทางการมากนัก การเยี่ยมชมครั้งหนึ่งพบว่า jjapagetti ถูกโรยด้วยไข่และชีส, ขนมปังปิ้งแบบเก่าที่มีไข่, ผัก และแฮม, และเชอร์เบทสับปะรด ช่วงนี้ทำให้สถานที่รู้สึกน้อยกว่าเป็นประสบการณ์ชุดเมนูที่เป็นทางการและมากกว่าการดื่มแบบสบายๆ ที่มีที่ว่างสำหรับความอยากที่แตกต่างกัน ห้องเล็ก มีโต๊ะประมาณสี่หรือห้าตัว จึงเหมาะกับเพื่อนไม่กี่คนมากกว่าการรวมกลุ่มใหญ่ บัญชียังกล่าวถึงพื้นที่นั่งกลางแจ้งแบบเต็นท์ข้างร้าน แม้ว่าจะเปิดหรือไม่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ข้างในบรรยากาศใกล้ชิดและไม่เป็นทางการ: อาหารมาถึงที่โต๊ะร่วมกัน การสนทนาอยู่ในระยะที่เข้าถึงได้ง่าย และจุดสนใจยังคงอยู่ที่อาหารดื่มที่มีสาระมากกว่าพิธีการที่ซับซ้อน เลือกชุดเมนูตามฤดูกาลเพื่อความหลากหลาย หรือมาภายหลังเพื่อจานที่ให้ความสบายสองจานและเครื่องดื่ม