Suje Wang Donkatsu & Korean Cuisine

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารใต้ดินที่คึกคักในโดฮวาดง เสิร์ฟหมูทอดสไตล์เกาหลีขนาดใหญ่พร้อมกับข้างเคียงแบบโฮมสไตล์และผัดเผ็ด.

ซ่อนตัวอยู่ในอาร์เคดใต้ดินของอาคารจุงอูในมาพู, Suje Wang Tonkatsu & Hansik ทำหน้าที่เป็นที่หลบภัยในช่วงกลางวันที่สำคัญสำหรับคนทำงานในย่านนี้. ห้องอาหารใต้ดินเต็มไปด้วยพลังงานที่ตรงไปตรงมาของช่วงเวลาอาหารกลางวัน, ต้อนรับผู้รับประทานด้วยกลิ่นหอมของน้ำมันทอดร้อนและซอสเผ็ดที่ผัด. จุดดึงดูดที่สำคัญคือการจับคู่หมูทอดสไตล์เรโทรกับอาหารเกาหลีแบบโฮมสไตล์. หมูทอดคิง (king tonkatsu) มาถึงขนาดใหญ่บนจาน, เสิร์ฟพร้อมกับสลัดมักกะโรนีและกะหล่ำปลีสับราดด้วยซอสมะเขือเทศ-มายองเนส. โดยปกติแล้วจะมาพร้อมกับซอสสีน้ำตาลเค็ม, แต่ผู้ที่ชอบความกรอบสามารถขอซอสแยกต่างหากเพื่อจิ้ม. ใต้ชั้นเกล็ด, หมูยังคงนุ่ม, รักษาความกรอบพร้อมกับรสเปรี้ยวของซอส. จานที่มีความเผ็ดร้อนก็มีความโดดเด่นบนโต๊ะเช่นกัน. หมึกผัดเผ็ด (ojingeo-bokkeum) และคู่ osam-bulgogi—หมึกและเบคอนหมูมารวมกัน—ราดด้วยซอสพริกหวานและรมควัน. ขนาดของจานมีขนาดใหญ่พร้อมกับอาหารทะเล, ทิ้งหมึกนุ่มหนาให้ตักโดยตรงลงบนข้าวขาวเพื่อตัดรสชาติของหมูทอด. สิ่งที่ทำให้มื้ออาหารมีความสมบูรณ์คือข้างเคียงที่หลากหลายที่จัดเตรียมไว้เมื่อแขกนั่งลง. แทนที่จะเลือกเพียงแค่หัวไชเท้าดอง, ห้องครัวจัดเตรียมชิ้นหนาของ gyeran-mari (ไข่เจียวม้วน), เค้กปลาผัด, หัวไชเท้าสับ, วุ้นถั่วเขียวปรุงรส, และกิมจิ. มื้ออาหารยังมาพร้อมกับซุปสาหร่ายลึกๆ (miyeok-guk) ที่ทำให้มื้ออาหารเหมือนกับงานเลี้ยงที่ทำที่บ้าน. ผู้ที่รับประทานคนเดียวควรทราบจังหวะการรับประทานอาหารกลางวันที่เข้มงวด: ผู้ที่มาคนเดียวจะได้รับการบริการหลังจาก 12:30 PM เท่านั้น, เมื่อช่วงเวลาที่มีคนหนาแน่นได้ผ่านไป.

เมนู

• Handmade King Pork Cutlet수제왕돈까스₩10,000
• Spicy Stir-Fried Squid오징어볶음₩10,000
• Spicy Stir-fried Pork제육볶음₩8,000
• 얼큰소고기국₩9,000
• Budae Jjigae (Army Stew)부대찌개₩8,000
• Kimchi Stew김치찌개₩8,000
• 불고기뚝배기₩9,000
• Kimchi Hot Pot김치전골₩17,000
• 오삼불고기(2인)₩17,000
• 쭈꾸미불고기(2인)₩18,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานีมาพู

โทรศัพท์

02-707-0113

เวลาเปิด

รับประทานคนเดียวได้ตั้งแต่เวลา 12:30 PM