Om Restaurant & Café (Gwanghwamun Branch)
옴 레스토랑 광화문점
เกี่ยวกับ
ร้านอาหารเนปาล-อินเดียแท้ในย่านกวางฮวามุน ตกแต่งอย่างมีรสนิยม บริหารโดยผู้อำนวยการสำนักงานการท่องเที่ยวเนปาล เน้นเป็นพิเศษไปที่เมนูดั้งเดิมซึ่งปรุงโดยเชฟท้องถิ่นที่มีประสบการณ์
# Om Restaurant & Café: อาหารเนปาลกับอินเดียแท้ในควังฮวามุน ซุกอยู่ใต้ควังฮวามุน Om Restaurant ครองตำแหน่งหายากในภูมิทัศน์การกินของโซล พื้นที่ที่ประเพณีอาหารเนปาลกับอินเดียบรรจบด้วยความแท้อันจงใจ ดำเนินการเป็นสถานที่ทางวัฒนธรรมโดย KP Sitaula ทูตท่องเที่ยวเนปาลและพลเมืองกิตติมศักดิ์โซล ร้านจ้างหัวหน้าเชฟประสบการณ์กว่าทศวรรษในครัวโรงแรมหรู สายเลือดที่เห็นชัดในทุกจาน Om Royal Set สำหรับสองคนตรึงเมนูด้วยความหลากหลายที่ผ่านการคิด ผักสดนำ ตามด้วยซุปไก่เห็ดลึกเกินคาด ซับซ้อนโดยไร้ความหนัก ซาโมซ่ามาถึงเหลืองทองกรอบ ไส้มันฝรั่งถั่วลันเตาถ่วงดุลด้วยเครื่องเทศมาซาลากับซอสจิ้มแซ่บที่กันความเลี่ยนตกตะกอน เชาเมนไก่ปรุงมาซาลาที่ยี่หร่านำ แบกคุณสมบัติเสพติดที่ค้างบนลิ้น ติกกาไร้กระดูก บาร์บีคิวอินเดียที่ปลดกระดูกกวนใจ ส่งมอบโปรตีนนุ่มเคลือบเครื่องเทศละเมียด นานกระเทียมกับนานเนยที่มาคู่ยอมจำนนสู่เนื้อในนุ่มดั่งหมอน ขณะข้าวบาสมาตีหอมดูดซับซอสแกงด้วยความยับยั้งช่ำชอง ความใส่ใจของร้านยืดถึงรายละเอียดที่มักถูกมองข้ามที่อื่น เมล็ดยี่หร่าหวานมาถึงตอนท้ายมื้อ สมุนไพรช่วยย่อยที่ล้างลิ้นและลมหายใจด้วยประสิทธิผลเงียบๆ สัมผัสที่บ่งบอกความเคารพต่อประเพณีการกินมากกว่าการแสดง พื้นที่เองปฏิเสธมินิมัลลิสม์ เลือกการตกแต่งวิจิตรที่จัดหาจากทั่วโลก ปลุกภูมิภาคหิมาลัยโดยไม่ลอกเลียน ยามบ่ายความครุ่นคิดเงียบสงบครองพื้นที่ ยามค่ำดึงดูดทั้งนักกินสนิทสนมและกลุ่มทัวร์หลายภาษา อย่างหลังเป็นพยานชื่อเสียงที่เติบโตของ Om ว่าเป็นมากกว่าร้านแกงอีกเจ้า สำหรับผู้แสวงหาการครัวเนปาลกับอินเดียแท้แทนการตีความคุ้นเคยกว่าของโซล Om ส่งมอบความแม่นยำทางเทคนิคคู่ความซื่อตรงต่อวัตถุดิบ ผลลัพธ์ไม่รู้สึกถูกออกแบบเพื่อประนีประนอมและไม่ผลักไสลิ้นแปลกหน้า แค่อาหารดีที่ปรุงอย่างซื่อสัตย์
เมนู
- Om Royal Set
- Chicken Chow Mein
- Samosa
- Assorted Tikka
เคล็ดลับท้องถิ่น
- ควรจองล่วงหน้าในช่วงสุดสัปดาห์—มีกลุ่มทัวร์ตั้งแต่ 25 คนขึ้นไปแวะมา
- ลองชุด Om Royal Set สำหรับ 2 คน—มาพร้อมซาโมซา ไก่ทิกก้าทันดูรี และนานให้เลือก
- ลองขอเมล็ดยี่หร่าหลังมื้ออาหาร—เป็นธรรมเนียมที่ไม่ค่อยพบและช่วยเรื่องการย่อยอาหาร
- อยู่ห่างจากสถานี Gwanghwamun ทางออก 7 เพียง 69 เมตร หาได้ง่ายใกล้ศูนย์วัฒนธรรม Sejong
- สั่งบะหมี่ผัดไก่ (짜우면)—เมนูบะหมี่สไตล์หิมาลัยขึ้นชื่อ ปรุงด้วยเครื่องเทศมาซาลา
รายละเอียด
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 11:00–22:00
- วันจันทร์
- 11:00–22:00
- วันอังคาร
- 11:00–22:00
- วันพุธ
- 11:00–22:00
- วันพฤหัสบดี
- 11:00–22:00
- วันศุกร์
- 11:00–22:00
- วันเสาร์
- 11:00–22:00