Rough Gloss

เกี่ยวกับ

ร้านโชว์รูมและคาเฟ่ที่เงียบสงบในยอนฮุยดง เสนอวัตถุออกแบบวินเทจที่คัดสรร เฟอร์นิเจอร์ และกาแฟกรองจากแหล่งเดียว

ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่เงียบสงบของยอนฮุยดงในเขตเซโดมุน Rough Gloss ดำเนินการที่จุดตัดที่เงียบสงบระหว่างโชว์รูมออกแบบและไมโครคาเฟ่ สร้างขึ้นโดยนักออกแบบบรรณาธิการที่ย้ายโครงการมาจากยอนนัมดง สถานที่ใต้ดินนี้แลกเปลี่ยนความวุ่นวายของถนนคาเฟ่หลักในย่านนี้ด้วยความสงบเหมือนแกลเลอรี พืชในกระถางที่อยู่ในกระถางสแตนเลสทำให้ผนังสีเทาเย็นๆ ดูมีชีวิตชีวา โดยมีเฟอร์นิเจอร์วินเทจที่คัดสรร วัตถุออกแบบที่ทำขึ้นตามสั่ง และสินค้าปลีกจากตลาดที่หยาบและส่วนที่หยาบของเจ้าของ ที่นั่งภายในมีจำนวนจำกัด โดยมีเพียงสามโต๊ะและระเบียงกลางแจ้งเล็กๆ ที่มองออกไปยังตรอกซอกซอยที่เงียบสงบของยอนฮุยดง มันไม่ได้สร้างขึ้นเพื่อการศึกษาในระยะยาว แต่ให้บริการเป็นการหยุดพักที่สะท้อนในระหว่างการเดินเล่นในย่านในช่วงบ่าย โปรแกรมเครื่องดื่มมีความเรียบง่ายโดยเจตนา ไม่ใช้เครื่องทำเอสเพรสโซเลย แต่เลือกใช้กาแฟกรองที่เทด้วยมือและชาหลายชนิด รวมถึงช Hibiscus ขนาดใหญ่และชาพีชอู่หลง เสิร์ฟอย่างไม่โอ้อวดในถ้วยนำกลับบ้านแม้สำหรับแขกที่นั่งทานในร้าน รายการกาแฟมีการหมุนเวียนเมล็ดกาแฟจากแหล่งเดียว เช่น Honduras Bañaderos Washed, Colombia Alexandria Geisha Anaerobic Washed, และ Colombia Loco Series Watermelon Splash ที่มีการเสิร์ฟแบบเย็นสำหรับวันอากาศร้อน ตัวเลือกอาหารในสถานที่มีน้อย โดยทั่วไปจะจำกัดอยู่ที่ฟินองเซียร์ที่มีถั่วที่แสดงอยู่ที่เคาน์เตอร์ลงทะเบียน แต่พนักงานอนุญาตให้มีขนมอบที่นำเข้าจากร้านเบเกอรี่ใกล้เคียง ดนตรีถูกเลือกอย่างรอบคอบเพื่อให้เข้ากับบรรยากาศภายในที่เรียบง่าย กระตุ้นให้ลูกค้าเดินชมวัตถุที่จัดแสดงหรือออกไปนั่งข้างนอกบนระเบียงเมื่อมีลมเย็นพัดผ่านตรอกซอกซอยที่อยู่อาศัย Rough Gloss ประสบความสำเร็จในฐานะการค้นพบการออกแบบที่เงียบสงบ—สถานที่ในการตรวจสอบงานฝีมือที่มีรสนิยม ดื่มกาแฟกรองที่สะอาด และสัมผัสเสน่ห์ที่ช้าๆ ของย่านตะวันตกในโซล