
อุอิรัก ฮงแดสาขา
우이락 홍대점
เกี่ยวกับ
ผับในร่มยอดนิยมในฮงแดที่มีชื่อเสียงเรื่องพริกยัดไส้กรอบขนาดใหญ่และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เกาหลีแบบดั้งเดิมหลากหลายชนิด
ตั้งอยู่บนถนนจันดารี-โร ระหว่างสถานีมหาวิทยาลัยฮงอิกและสถานีฮับเจียง Uirak นำความเชี่ยวชาญในการทำของทอดจากตลาดแมงวอนมาสู่บรรยากาศป็อชาชีวิตชีวาในฮงแด มาสคอตกบที่เป็นมิตรและการจัดแสดงขวดเหล้าแบบดั้งเดิมต้อนรับนักเที่ยวกลางคืนด้านนอก ขณะที่ภายในร้านลึกเข้าไปในอาคาร มีที่นั่งระเบียงกลางแจ้ง โต๊ะส่วนกลางกว้างขวาง และมุมส่วนตัว หน้าจอแท็บเล็ตที่แต่ละที่นั่งช่วยให้สั่งอาหารได้ง่าย ทำให้การจัดรอบเครื่องดื่มและของว่างจนถึงเช้าสะดวกสบาย ไฮไลท์ที่นี่คือโกชูทวิกิมขนาดใหญ่—พริกไม่เผ็ดยัดไส้หมูสับปรุงรสแน่นๆ ทอดจนกรอบเป็นสีทองรุ่นดั้งเดิมเสิร์ฟเป็นชิ้นร้อนพร้อมซอสจิ้ม: ซอสกระเทียมครีมและซอสมายองเนสรสเผ็ดที่ออกแบบมาเพื่อตัดน้ำมันของแป้งทอดได้อย่างดี ความหลากหลายของเมนูขยายจากไอเดียหลักนี้ เช่น ผงซุปข้าวโพดและไส้ชีสมอสซาเรลล่าทั้งก้อนที่ยืดเป็นเส้นชีสยาว กลุ่มลูกค้ามักสั่งชุดคอมโบเพื่อครอบคลุมเครื่องดื่มยามดึก ชุด C ผสมผสานพริกทอดกับยุกแซจอน—จานแบ่งระหว่างแผ่นเนื้อวัวชุบแป้งบางๆ กับกุ้งทอดทั้งตัว จานเหล่านี้มาพร้อมกับหัวหอมดองรสจัดและต้นหอมปรุงรสเพื่อตัดความหนักของของทอด เติมเต็มโต๊ะด้วยบิบิมกุกซู บะหมี่เย็นคลุกซอสแดงรสเผ็ดหวาน การเปลี่ยนจากโซมยอนเส้นบางเป็นบะหมี่สไตล์จีนที่เหนียวหนึบทำให้จานนี้มีสัมผัสที่แน่นและเด้งมากขึ้น ให้บริการลูกค้ายามดึกจนถึงตี 2 หรือ 3 ครัวเสริมเมนูทอดด้วยเบียร์สดเย็นและขวดมักกอลลีสูตรพิเศษของร้าน ด้วยจังหวะที่รวดเร็ว พื้นที่ที่มีพลังงานสูง และของหวานปิดท้ายอย่างไอศกรีมแป้งถั่วเหลืองคั่ว (คงโกมุล) Uirak เป็นจุดแวะพักที่ง่ายและเชื่อถือได้สำหรับดื่มรอบที่สองในย่านมาปโซ
เคล็ดลับท้องถิ่น
- พริกยัดไส้สูตรพิเศษมีรสชาติต่างๆ เช่น ดั้งเดิม ซุปข้าวโพด และชีส
- สั่งอาหารผ่านหน้าจอคีออสก์ที่โต๊ะแต่ละที่นั่ง
- จับคู่พริกทอดกับบิบิมกุกซูรสเผ็ดเพื่อช่วยตัดความมัน
- คาดว่าจะรอไม่นานในช่วงเวลาค่ำที่คนเยอะทั้งวันธรรมดาและวันหยุดสุดสัปดาห์
รายละเอียด
- สถานีมหาวิทยาลัยฮงอิก
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 16:00–02:00
- วันจันทร์
- 16:00–02:00
- วันอังคาร
- 16:00–02:00
- วันพุธ
- 16:00–02:00
- วันพฤหัสบดี
- 16:00–02:00
- วันศุกร์
- 16:00–03:00
- วันเสาร์
- 16:00–03:00