Gyeongmajang Ori House

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารเป็ดที่เป็นมิตรกับครอบครัวใกล้สนามแข่งม้าโซล มีชื่อเสียงในเรื่องเป็ดซัลเฟอร์อบดินเหนียวที่ต้องจองล่วงหน้าและจานเป็ดเกาหลีที่อิ่มอร่อย.

ในกวาชอน, Juha Gakjan เป็นสถานที่ที่ทำให้การออกไปข้างนอกกลายเป็นมื้ออาหารที่คุ้มค่าที่จะวางแผน สถานที่ตั้งรู้สึกห่างไกลจากความวุ่นวายของเมือง: บล็อกเกอร์บรรยายถึงอาคารที่ต้อนรับและมีบรรยากาศเก่าแก่, ห้องอาหารกว้างขวางและพื้นที่แยกที่แบ่งด้วยประตูเลื่อนหรือพับ มันเหมาะสำหรับการรวมตัวของครอบครัวหรือมื้ออาหารกับญาติผู้ใหญ่ โดยมีบรรยากาศที่ผ่อนคลายเหมือนสวนแทนที่จะเป็นบรรยากาศห้องอาหารในเมืองที่เป็นระเบียบ จานเด่นคือ เป็ดอบซัลเฟอร์ในดินเหนียว แต่ไม่ต้องคาดหวังว่าจะมาถึงในทันที มันถูกอบประมาณสามชั่วโมงในภาชนะดินเหนียวภายในเตาอบดินเหนียว ดังนั้นการจองล่วงหน้าจึงจำเป็น เมื่อมันมาถึงโต๊ะ เป็ดจะนุ่มพอที่จะฉีกออกได้ง่าย โดยมีข้าวเหนียวและส่วนผสมเช่นลูกเกด, เม็ดแปะก๊วยและโสมซุกอยู่ข้างใน ข้าวที่เสิร์ฟมาทำให้จานนี้รู้สึกหนักแน่นเป็นพิเศษ; นี่คือมื้ออาหารที่ต้องแบ่งปัน ไม่ใช่จานเนื้อที่รวดเร็ว สำหรับตัวเลือกที่รวดเร็วกว่า, เป็ดต้มสมุนไพรนำเสนอความสบายที่ช้าและอบอุ่น หนึ่งในผู้รับประทานชื่นชมเป็ดที่นุ่มและข้าวในหม้อที่หนาขึ้นเป็นโจ๊กอันเข้มข้นเมื่อมันเคี่ยว ส่วนสุดท้าย—การตักน้ำซุปและข้าวหลังจากเนื้อ—เป็นเหตุผลที่ดีในการเก็บพื้นที่ไว้ เป็ดทอดงาเป็นอีกตัวเลือกในเมนู ที่ถูกบรรยายโดยผู้เยี่ยมชมคนหนึ่งว่าเผ็ดและอบอุ่นอย่างน่าพอใจ อย่าลืมให้ความสนใจกับจานเล็กๆ ด้วย ผักดองเสิร์ฟพร้อมมื้ออาหาร และน้ำจิ้มพริกหวานเปรี้ยวที่เป็นที่ชื่นชอบโดยเฉพาะกับทั้งเป็ดอบและต้มสมุนไพร ดงชิมิให้ความสดชื่นที่เย็นสบาย; บล็อกเกอร์คนหนึ่งกลับมาที่น้ำซุประหว่างคำกัด Juha Gakjan เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการเข้าชมสำหรับมื้ออาหารที่สบายและอิ่มหนำ: จองเป็ดอบดินเหนียวล่วงหน้า, นำเพื่อนมา, และให้โต๊ะขยายจากเป็ดอบหรือน้ำซุปไปยังข้าวและผักดอง.

เมนู

• Sulfur Duck Clay-Baked Roast유황오리진흙구이₩90,000
• Herbal Duck Baeksuk오리한방백숙₩85,000
• Duck Perilla Seed Hot Pot오리들깨전골₩90,000
• 한방오리백숙 (1마리)₩90,000
• 잔치국수 (1인분)₩9,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

Seoul Racecourse Station

โทรศัพท์

02-502-7500

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

11:30–21:30

วันจันทร์

11:30–21:30

วันอังคาร

11:30–21:30

วันพุธ

11:30–21:30

วันพฤหัสบดี

11:30–21:30

วันศุกร์

11:30–21:30

วันเสาร์

11:30–21:30

เปิดทุกวัน 11:30–21:30; ปิดในวันหยุดสำคัญ.