Hwangso Gojip

เกี่ยวกับ

สถานที่ที่มีมายาวนานใน Cheonggyecheon เชี่ยวชาญในการเสิร์ฟหมูบูลโกกิย่างถ่านที่มีราคาย่อมเยาและรมควัน พร้อมกับข้างเคียงไม่จำกัด.

ตั้งอยู่ริมลำธาร Cheonggyecheon ใน Jongno, Hwangso Gojib ประกาศตัวเองด้วยกลิ่นเพียงอย่างเดียว นอกทางเข้าของสถานที่ที่มีอายุกว่าสองทศวรรษนี้ หมูย่างบนถ่านส่งกลิ่นควันหวานและเค็มลอยไปตามทางเดิน. ภายในบรรยากาศเป็นแบบ *nopo* ที่บริสุทธิ์และไม่อาย—แคบและลึก เต็มไปด้วยโต๊ะกลมแน่นในสองชั้น โดยมีที่นั่งต่ำชั้นบน ในช่วงกลางวันจะเต็มไปด้วยคนทำงานในสำนักงานใกล้เคียงที่ต้องการข้อเสนอที่หายาก: บูลโกกิย่างซอสโกชูจังแบบเบคบัน ครัวมุ่งเน้นไปที่เมนูนี้โดยเฉพาะ เสิร์ฟชิ้นหมูนุ่มเคลือบด้วยซอสโกชูจังที่มีรสเผ็ดเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมของถ่าน. แต่ละคำสั่งจะมาพร้อมกับข้าวสวยอุ่นๆ, ซุปประจำวัน, ผักกาดสดสำหรับห่อ ssam, และข้างเคียงแบบโฮมสไตล์หลากหลาย ผู้รับประทานสามารถเติมได้ที่บาร์บริการตนเอง โดยตักผักดองรสกรอบ, ถั่วงอกปรุงรส, แผ่นสาหร่ายปรุงรส (gimjaban), เต้าหู้ตุ๋น, และกระเทียมสด. มื้อพื้นฐานมีราคาย่อมเยาอย่างยิ่ง แม้ว่าเนื้อที่เริ่มต้นจะมีขนาดเล็ก—มักจะใกล้เคียงกับการแบ่งปันเนื้อหนึ่งชิ้นใหญ่ระหว่างสองคน ลูกค้าประจำเกือบจะสั่งเนื้อเพิ่มเติม (gogi chuga) เพื่อปรับสมดุลมื้ออาหาร โปรดทราบว่าเนื้อเสริมจะถูกย่างในชุดแยกและมาถึงหลังจากการเสิร์ฟครั้งแรก ต้องรอเล็กน้อย ผู้ที่รับประทานคนเดียวควรเตรียมสั่งอย่างน้อยสองส่วน (หรือหนึ่งมื้อพร้อมเนื้อเสริม) เพื่อให้ได้ที่นั่ง และมื้อกลางวันจะไม่มีการเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ Hwangso Gojib แลกเปลี่ยนความทันสมัยที่สะอาดหมดจดเพื่อความเป็นจริงที่มีรอยน้ำมันเก่า ส่งมอบไฟ, ควัน, และความอบอุ่นที่เอื้อเฟื้อในใจกลางโซล.

เมนู

• Spicy Pork Bulgogi Set고추장불고기 백반₩8,000
• Extra Pork Bulgogi고기추가₩6,000
• 돼지고기두루치기(저녁메뉴)₩25,000
• 고추장불고기(저녁)₩8,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานี Jonggak

โทรศัพท์

02-722-5747

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

—

วันจันทร์

10:30–21:00

วันอังคาร

10:30–21:00

วันพุธ

10:30–21:00

วันพฤหัสบดี

10:30–21:00

วันศุกร์

10:30–21:00

วันเสาร์

10:30–21:00

จันทร์-เสาร์ 10:30-21:00; ปิดวันอาทิตย์