Juha Gakjan Eungam

เกี่ยวกับ

สถานที่ jjukkumi ใน Eungam-dong ที่กว้างขวางซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องปลาหมึกเผาเผ็ด, bibimbap กับ namul หลากหลายชนิด, และจานปลาหมึกและหมูที่ร้อนระอุ.

ที่ Juha Gakjan Eungam, มื้ออาหารเริ่มต้นด้วยทางเลือก: พับปลาหมึกลงในชามข้าวและผัก, หรือให้กระทะร้อนเป็นจุดเด่น. จาน jjukkumi bibimbap จะจับคู่ปลาหมึกที่ปรุงรสกับการกระจาย namul อย่างมาก—บล็อกเกอร์กล่าวถึงถั่วงอก, เฟิร์น, radish และ zucchini—และมาพร้อมกับ doenjang jjigae. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันและซอสที่มีควันและเผ็ดจะซึมผ่านผักและข้าว, ทำให้รสชาติของปลาหมึกมีความนุ่มนวล. สำหรับมื้อค่ำที่มีส่วนร่วมมากขึ้น, สั่ง jjukkumi cheolpan, หรือเลือก jjusam cheolpan เพื่อเพิ่มหมูสามชั้นเข้ามา. รายงานจากผู้รับประทานอาหารบรรยายถึงปลาหมึกที่อวบอิ่มและนุ่มนวลที่เคลือบด้วยซอสสีแดงเข้ม, พร้อมกลิ่นหอมที่ไหม้เกรียม. ความเผ็ดมีให้เลือกสี่ระดับ, ดังนั้นชามสามารถรักษาความอ่อนโยนหรือผลักไปสู่ความเผ็ดที่ชัดเจน. ความเผ็ดเป็นส่วนหนึ่งของความสุขที่นี่, แต่ไม่จำเป็นต้องเป็นการทดสอบความอดทน. ห้องนี้ดูเหมาะสมกว่าสำหรับมื้ออาหารกลุ่มที่ผ่อนคลายมากกว่าการหยุดที่แออัดและเร่งรีบ. ผู้เข้าชมบรรยายถึงภายในที่กว้างขวางและเรียบร้อยพร้อมโต๊ะที่ตั้งอยู่ห่างกันอย่างสบาย, และบาร์บริการตัวเองสำหรับเติมผักและข้างเคียง. การจัดเตรียมนี้, พร้อมกับตัวเลือกกระทะที่หลากหลาย, ทำให้สะดวกในการนั่งทานกลางวันหรือแชร์มื้ออาหารที่ยาวนาน. ผู้ทาน bibimbap ยังรายงานว่ามีการเติมข้าว, ผักและสตู; ความพร้อมอาจขึ้นอยู่กับการสั่งซื้อ, ดังนั้นควรตรวจสอบเมื่อคุณมาเยือน. เก็บที่ว่างสำหรับของหวาน: ข้าว 볶음밥 ชีส, พร้อม 날치알 สำหรับความกรุบกรอบเค็ม, เปลี่ยนซอสที่เหลือให้เป็นชั้นสุดท้ายที่อร่อย. หรือทำให้มื้ออาหารง่ายขึ้นด้วย bibimbap และสตูของมัน. ไม่ว่าจะทางไหน, ความดึงดูดที่ชัดเจน: ปลาหมึกเคี้ยวหนึบ, เครื่องปรุงที่มีควันและผักเพียงพอที่จะลดความเผ็ด. นี่คืออาหารเกาหลีที่ให้ความรู้สึกสบายพร้อมความมีชีวิตชีวา, ที่ดีที่สุดเมื่อผสมอย่างมากและใช้เวลาของคุณ.