Yeoljeong Gukbap Seoul Seongdong Geumho

เกี่ยวกับ

ร้านซื้อกลับบ้านที่ให้บริการซุปข้าวหมูและซุนแดกุกบับ น้ำซุปเข้มข้น เครื่องแน่น และแยกเครื่องปรุงไว้ต่างหาก ในย่าน Geumho-dong

จุดเด่นของ Yeoljeong Gukbap คือร้านไม่มีที่นั่งสำหรับรับประทานอาหาร ซุปจึงต้องซื้อกลับบ้านหรือสั่งเดลิเวอรี หม้อซุนแดกุกบับร้อนฉ่ามีไว้ให้หิ้วกลับไปกินที่บ้านหรือให้มาส่ง ไม่ใช่นั่งกินในห้องอาหาร ให้ไส้มาเยอะ ทั้งซุนแดเนื้อไม่ติดมันและชิ้นเนื้อเคี้ยวหนึบ น้ำซุปมีรสกลมกล่อม เข้มข้น และหอมมัน แทนที่จะปรุงรสจัด ถ้าอยากกินแบบเรียบง่าย ให้สั่งทเวจี กุกบับ (ซุปหมูใส่ข้าว, 돼지국밥, ₩10,000) ซึ่งลูกค้าประจำบอกว่าน้ำซุปมีรสลึกและเข้มข้น ส่วนโทจงซุนแดกุกบับ (토종순대국밥, ₩11,000) เป็นตัวเลือกที่เครื่องแน่นกว่า เสิร์ฟมาเดือดปุด ๆ ในหม้อ เครื่องเคียงมีคักดูกี หอมหัวใหญ่ดิบ พริก ซัมจัง และน้ำจิ้มกุ้ง ส่วนทาแดกี เครื่องปรุงรสสีแดงจะแยกมาให้ คุณจึงเลือกได้ว่าจะคงรสน้ำซุปแบบอ่อน ๆ หรือเติมความเผ็ดตามชอบ หลายคนบอกว่าให้ปริมาณเยอะ ร้านเปิดทุกวัน 07:00-22:00 น. สั่งกลับบ้าน เดลิเวอรี หรือโทรสั่งล่วงหน้าได้ ไม่มีโต๊ะนั่งในร้าน มีรายงานว่าพนักงานแพ็กอาหารเรียบร้อย ซึ่งสะดวกหากซื้อซุปกลับไปกิน ตรอกแคบทำให้จอดรถลำบาก มีที่จอดรถสาธารณะใกล้ทางเข้าตลาด Geumnam แต่การเดินมาจะช่วยเลี่ยงความแออัด เหมาะสำหรับคนที่อยากกินมื้ออิ่มท้องและช่วยให้อุ่นขึ้น โดยเฉพาะซุปสำหรับมื้อเช้าหลังจากดื่มมาเมื่อคืน และมีที่กินอยู่ใกล้ ๆ นอกจากนี้ยังเหมาะกับครอบครัวที่อยากปรุงรสเอง ข้อจำกัดชัดเจนคือรูปแบบร้าน หากต้องการนั่งกินในร้าน ควรเลือกร้านอื่น

เมนู

• 돼지국밥₩10,000
• 토종순대국밥₩11,000
• 열정해장국₩12,000
• 내장국밥₩11,000
• 모듬국밥₩11,000
• 살고기국밥₩12,000
• 장터소국밥₩13,000
• 열정갈비탕₩14,000
• 특설렁탕₩13,000
• 감자탕₩14,000
• 전라도식소내장탕₩13,000
• 소양내장탕₩14,000
• 양평양선지해장국₩13,000
• 가마솥누룽지삼계탕₩13,000

รายละเอียด

โทรศัพท์

010-4684-9663

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

07:00–22:00

วันจันทร์

07:00–22:00

วันอังคาร

07:00–22:00

วันพุธ

07:00–22:00

วันพฤหัสบดี

07:00–22:00

วันศุกร์

07:00–22:00

วันเสาร์

07:00–22:00

ตามข้อมูลร้านเปิดทุกวัน 07:00-22:00 น.; บล็อกหนึ่งระบุเวลา 07:00-23:00 น.