Chai Jin

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารจีนที่มีความประณีตใกล้สถานีเซอนจองนึงและสำนักงานเขตคังนัม มีชื่อเสียงในเรื่องจานเดียวของเจงบันจาจังและทังซูยุกหมูทอดกรอบสด.

ตั้งอยู่ตามถนนเซอลลึงระหว่างสำนักงานเขตคังนัมและสถานีเซอนจองนึง ชายจินยกระดับการรับประทานอาหารจีนในชีวิตประจำวันให้กลายเป็นประสบการณ์ที่มีความประณีตและนั่งรับประทานอย่างมีระดับ ห้องอาหารออกแบบด้วยประตูแบ่งพื้นที่โค้ง เสาไม้ที่เปิดเผย และแสงไฟสีทองอบอุ่น ห้องรับประทานอาหารนี้เปลี่ยนจากเสียงอึกทึกของร้านก๋วยเตี๋ยวในละแวกนั้นมาเป็นบรรยากาศที่สงบและมีระดับของร้านอาหาร ห้องครัวแบบกึ่งเปิดตั้งอยู่ที่ชั้นหลัก ขณะที่ห้องรับประทานส่วนตัวสามห้องตั้งอยู่ตามขอบเพื่อรองรับการรับประทานอาหารกลางวันธุรกิจและการรวมกลุ่ม. จุดเด่นของห้องครัวคือทังซูยุกหมูสันในสด *tangsuyuk* (หมูหวานและเปรี้ยว) ที่ทอดตามสั่งในแป้งกรอบเบา ๆ ที่ทำให้เนื้อชุ่มชื้นและมีรสชาติสะอาดโดยไม่มันมากเกินไป มาพร้อมกับซอสที่เสิร์ฟแยกต่างหากเพื่อให้ความกรอบยังคงอยู่สำหรับผู้ที่ชอบจิ้ม อีกหนึ่งจานเด่นคือ *jaengban jjajang* ซึ่งเป็นจานก๋วยเตี๋ยวถั่วดำที่มีอาหารทะเลและผักที่สามารถสั่งเป็นจานเดียวได้อย่างไม่ธรรมดา เส้นก๋วยเตี๋ยวบางและยืดหยุ่นไม่ติดกัน ถูกคลุกเคล้ากับซอสหนาและเข้มข้นที่เต็มไปด้วยกุ้งและผัก โดยมีน้ำเกรวี่เหลือพอสมควรเพื่อให้สามารถผสมกับข้าวในชามได้. ตัวเลือกซุปตอบสนองทั้งผู้ที่ชอบเผ็ดและผู้ที่ต้องการน้ำซุปที่สะอาด ซุปเนื้อ *jjambbong* มีรสเผ็ดและอุ่นเป็นสีแดงที่มีน้ำมันจากเนื้อที่เข้มข้น ขณะที่ซุปอาหารทะเลเต็มไปด้วยปลาหมึกและกุ้ง ผู้ที่ไวต่อความร้อนจะเลือกซุป *hayan jjambbong* ซึ่งเป็นน้ำซุปสีขาวที่มีรสชาติกลมกล่อมโดยมีรสอูมามิที่ลึกแทนที่จะเป็นน้ำมันพริก สำหรับจานข้าว *japchaebap* ที่มีรสเค็มจะมาพร้อมกับไข่ทอดและคลุกเคล้าในซอสที่มีรสชาติเข้มข้นที่ทำให้แม้แต่แฟน ๆ ของก๋วยเตี๋ยวผัดก็ยังชอบ. พร้อมด้วย *jjasae* ของทางร้านและผักดอง ปริมาณอาหารในเมนูมีความ generous เนื่องจากมีการเข้ามาของพนักงานออฟฟิศในช่วงกลางวันอย่างหนาแน่น การจองล่วงหน้าจึงแนะนำ โปรดทราบว่าที่จอดรถในสถานที่ไม่มีให้บริการ.

เมนู

• Seafood Platter Jajangmyeon쟁반짜장₩11,000
• Fresh Pork Loin Sweet and Sour Pork생등심 탕수육₩25,000
• Beef Spicy Noodle Soup소고기짬뽕₩13,000
• Glass Noodle Rice with Fried Egg잡채밥+후라이₩11,000
• White Broth Jjamppong하얀짬뽕₩11,000
• Jjajangmyeon짜장₩8,000
• Seafood Jjamppong해물 짬뽕₩11,000
• Sichuan-style Sweet-and-sour Pork사천탕수육₩34,000
• Kkanpunggi깐풍기₩34,000
• Crispy Chicken With Soy-vinegar Sauce유린기₩34,000
• Eohyang Donggo (Stuffed Shiitake Mushroom In Fish-fragrant Sauce)어향동고₩40,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานีสำนักงานเขตคังนัม

โทรศัพท์

02-548-8888

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

11:00–21:00

วันจันทร์

11:00–21:00

วันอังคาร

11:00–21:00

วันพุธ

11:00–21:00

วันพฤหัสบดี

11:00–21:00

วันศุกร์

11:00–21:00

วันเสาร์

11:00–21:00

เปิดทุกวัน 11:00 - 21:00 (เวลาพัก 15:00 - 16:30)