Kim Myeong-ju Tteul-an-chae Bapsang

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่มีอาหารฮันเจองซิกใกล้กับวอนมีซาน เสิร์ฟข้าวหินบดสดใหม่ ซุปเชองกุกจังรสเข้มข้น และบาร์บันชานแบบบริการตนเองที่ไม่จำกัด.

ตั้งอยู่บนชั้นสองใกล้กับเชิงเขาวอนมีซานในตรอกอาหารจักษ์ดงของบูชอน ร้านคิมมยองจู ตึลอันแช บับซัง เสนออาหารโฮมสไตล์แบบดั้งเดิมที่หลากหลาย ร้านนี้ดึงดูดครอบครัวหลายรุ่นและผู้ขับขี่ในวันหยุดที่มองหาสถานที่พักผ่อนในชานเมืองที่มีต้นไม้เขียวขจี ด้วยที่จอดรถที่กว้างขวางและพื้นที่รอที่มีคีออส CatchTable ผู้เข้าชมมักจะใช้เวลาชมแสดงสินค้าของขนมข้าวคั่วอบอุ่น ขนมเจลลี่ขิง และยากวาแฟนฟักทองก่อนที่หมายเลขของพวกเขาจะถูกเรียก มื้ออาหารจะเน้นไปที่ข้าวกล้องที่บดในบ้านเสิร์ฟร้อนในหม้อหินแต่ละใบพร้อมกับเชองกุกจัง (ซุปเต้าหู้หมัก) ที่มีรสชาติกลมกล่อมและเดือดพล่าน บาร์บันชานที่มีจานมากถึงสิบสองจานจะเต็มโต๊ะ มีผักป่าในฤดูกาล มันฝรั่งตุ๋น และข้างเคียงที่หลากหลาย แม้ว่าจะมีชุดอาหารแบบเต็ม แต่ลูกค้าประจำมักเลือกชุดตึลอันแช บับซังต่อคนและเสริมด้วยจานหลักแบบอาลาคาร์ตที่สามารถแชร์ได้ ครัวเตรียมบอรีกุลบี (ปลาคอร์วิน่าที่แห้งด้วยบาร์เลย์) หมูย่างบนถ่าน ปูหมักซอสหวานและเค็ม หอยนางรมที่มีรสเผ็ด และปลาทูที่มีเปลือกไหม้ ความเอื้อเฟื้อเป็นหัวใจของการดำเนินงานทั้งหมด: บาร์บริการตนเองกลางขนาดใหญ่ให้ผู้เข้าชมเติมบันชานทุกจาน ข้าวเพิ่ม และแม้แต่เติมซุปเชองกุกจังที่เข้มข้น ขณะที่บันไดที่ทางเข้าทำให้ห้องอาหารชั้นสองไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับรถเข็นเด็ก เก้าอี้สูงและโต๊ะขนาดสี่ถึงหกที่นั่งมีพื้นที่กว้างขวางเพื่อรองรับการรวมตัวของครอบครัวและการจองกลุ่ม ผู้เข้าชมที่นั่งตามขอบหน้าต่างจะได้ชมวิวทิวทัศน์ที่สวยงามของธรรมชาติและภูเขา ทำให้การเสิร์ฟอาหารที่มีรสชาติอร่อยรู้สึกเหมือนการหลบหนีจากเมือง.