แดบันจอน สถานีซินพุง

เกี่ยวกับ

ร้านเหล้าสไตล์เกาหลีย้อนยุคใกล้สถานีซินพุงที่มีชื่อเสียงเรื่องจานแพลตเตอร์จอนหลากหลายแบบแบบบุฟเฟ่ต์ไม่อั้น สตูว์ไก่เผ็ด และบรรยากาศผับที่เต็มไปด้วยความคิดถึง

ตั้งอยู่ไม่ไกลจากสถานีซินพุงในยองดูงโป ร้านแดบันจอนนำเสนอเสน่ห์แบบดั้งเดิมของบ้านดื่มเกาหลีสไตล์วินเทจ พื้นที่สองชั้นเน้นความคิดถึงในยุคกลางศตวรรษ: โปสเตอร์ภาพยนตร์ย้อนยุคประดับอยู่ตามบันไดแคบๆ แสงสีเหลืองอำพันส่องสว่างไปยังโต๊ะกลม และข้างเคียงเสิร์ฟในชามเมลามีนสีเขียวที่มีจุดเหมือนมาจากบาร์ขนมเก่า ในขณะที่ชั้นล่างมีโต๊ะเพียงไม่กี่ตัวใกล้กับครัว ชั้นสองมีที่นั่งที่กว้างขวางกว่า ซึ่งมักจะเต็มไปด้วยผู้คนในคืนที่ฝนตก จุดดึงดูดหลักคือ *โมเดมจอน* (แพนเค้กเกาหลีหลากหลาย) ที่มีชื่อเสียงในฐานะบุฟเฟ่ต์ไม่อั้นสำหรับผู้รับประทานได้สูงสุดถึงสี่คนในช่วงเวลาสองชั่วโมงที่กว้างขวาง ข้ามผ่านของทอดที่อ่อนตัวและเตรียมไว้ล่วงหน้าของบุฟเฟ่ต์ทั่วไป ร้านแดบันจอนเสิร์ฟจานแพลตเตอร์ที่สดใหม่และกรอบที่ทำตามสั่ง การจัดเสิร์ฟมี *ดงแทจอน* (ปลาคอดทอด) เค้กใบชะพลู *กแนนนิปจอน* (กระเป๋าใบชะพลู) ชิ้นไส้กรอกสีชมพูที่เต็มไปด้วยความคิดถึง และแพตตี้ที่มีรสชาติอร่อยซึ่งยังคงความอุดมสมบูรณ์ในวันหยุดไว้ หอมแดงดองกรอบ ซอสถั่วเหลืองสำหรับจิ้ม และชาม *ดงชิมิ* (กิมจิน้ำราดจากหัวไชเท้า) เย็นช่วยตัดรสชาติที่เข้มข้นและมันของแป้งทอดได้อย่างลงตัว นอกจากจานแพลตเตอร์เดี่ยวแล้ว ชุดรวมยังจับคู่แพนเค้กกับสตูว์ที่เข้มข้นซึ่งออกแบบมาเพื่อรองรับการดื่มยาวๆ หม้อ *ดักโดรีทัง* (ไก่ตุ๋นเผ็ด) ที่ร้อนแรง *กบโดรีทัง* ที่มีเครื่องใน และ *กุกมุลดักบัล* (เท้าไก่ในน้ำซุป) ตุ๋นอยู่ข้างโต๊ะ เสนอรสชาติที่เผ็ดร้อนตัดกับคำทอด กลุ่มมักจะดื่มตามด้วยชาม *ออกซูซูดงดงจู* ที่หวานและมีถั่ว หรือ *มักเกอลลี* เย็นแบบคลาสสิก ระหว่างการเสิร์ฟที่อิ่มหนำและการเติมไม่หยุดหย่อน โต๊ะไม่กี่โต๊ะสามารถจัดการได้มากกว่าหนึ่งหรือสองรอบของของเสริม ร้านแดบันจอนเปิดให้บริการจนถึง 03:00 น. ทำหน้าที่เป็นที่พักผ่อนที่อบอุ่นสำหรับการเดินทางที่เปียกและการรวมตัวเฉลิมฉลอง สร้างขึ้นจากน้ำมันร้อน น้ำซุปเดือด และไวน์ข้าวที่ไม่กรอง