Bokja's Table
복자네밥상
เกี่ยวกับ
ร้านอาหารสไตล์โฮมสไตล์ที่สะอาดและเป็นมิตรในมุนเจอง เสิร์ฟชุดซัมบับและปลาย่างพร้อมบันชานมากมาย
เดินจากทางออก 1 ของสถานีมุนเจองเพียงไม่กี่นาที ร้านบกจาเนบับซังตั้งอยู่ในย่านมุนเจองโรเดโอ เสิร์ฟอาหารชุดเกาหลีแบบโฮมสไตล์อย่างซื่อสัตย์โดยไม่มีข้อจำกัดที่มักพบในร้านอาหารแบบดั้งเดิม ขณะที่หลายๆ ร้านที่เสิร์ฟ *เบคบัน* และ *ซัมบับ* กำหนดให้มีจำนวนผู้รับประทานขั้นต่ำสองคน ร้านอาหารในย่านนี้ยินดีต้อนรับผู้รับประทานเดี่ยวด้วยอ้อมแขนที่เปิดกว้าง โดยเสิร์ฟทุกจานในเมนูเป็นขนาดสำหรับคนเดียว ห้องอาหารสะอาดตา มีครัวเปิดให้เห็นชัดเจน โต๊ะนั่งสบาย และโทรทัศน์ติดผนังที่ทำให้ลูกค้าประจำในย่านและผู้รับประทานกลางวันคนเดียวไม่รู้สึกเหงา ในช่วงเวลาที่มีคนเยอะในวันธรรมดา พนักงานออฟฟิศในท้องถิ่นจะมาที่นี่ แต่ในช่วงเย็น บรรยากาศจะเปลี่ยนไปเป็นเสียงพูดคุยของคนในอพาร์ตเมนต์ที่มาผ่อนคลายกับอาหารอุ่นๆ เมนูเน้นไปที่อาหารที่ทำให้รู้สึกสบายใจและเป็นของประจำวันที่ทำออกมาได้อย่างมีระเบียบ *เจยุคซัมบับ* (หมูผัดเผ็ด) ไม่มันเยิ้มและหวานเกินไป เสิร์ฟเนื้อหมูที่ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติที่เข้ากันได้ดีกับข้าว สำหรับคนรักอาหารทะเล *โอจินเกอบกึม* (ปลาหมึกผัด) จะถูกเสิร์ฟสดใหม่และร้อนขณะ *จาบันโกดึงออ* (ปลาซาร์ดีนเค็ม) จะมีปลาทั้งตัวเคลือบเบาๆ และทอดจนกรอบนอกในขณะที่เนื้อในยังนุ่มและมัน ชุดอาหารจะมีจานข้างเคียงที่ทำเองอย่างหลากหลายที่เปลี่ยนไปตามอารมณ์ของครัว—คาดหวังได้กับไข่ม้วน (*เกียรันมาริ*), ถั่วงอกปรุงรส, กุ้งแห้งตุ๋นกับกระเทียม, หรือกิมจิที่หมักในเต้าเจี้ยว ซัมบับจะมาพร้อมกับใบชิโสะที่ล้างอย่างดีและกรอบ, ผักกาดแดง, และกะหล่ำปลีกรอบ, พร้อมกับกระเทียมสดและชามของ *อูเรองซัมจัง* ที่มีหอยทากเหนียวๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับมื้ออาหาร จะมีหม้อดินขนาดใหญ่ของ *โดนจังจีกเย* ที่มีรสชาติอ่อนนุ่มและทำให้รู้สึกสบายใจมาคู่กับอาหาร เสิร์ฟน้ำซุปที่มีรสชาติกลมกลืนที่รู้สึกเหมือนถูกย้ายมาจากครัวของครอบครัวเกาหลี
เมนู
- Spicy Stir-fried Pork Ssambap₩12,000
- Grilled Salted Mackerel₩12,000
- Spicy Stir-fried Squid₩12,000
- 돈불고기쌈밥 (1인320g)₩12,000
- Freshwater Snail Doenjang Stew₩9,000
- 제육고기만 (320g)₩9,000
- 돈불고기만 (320g)₩9,000
- Perilla Snail Ssamjang₩4,000
- 뚝배기돈불고기₩10,000
- Spicy Braised Chicken In Earthenware Pot₩10,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- ซัมบับและจานหลักทั้งหมดสามารถสั่งเป็นขนาดสำหรับคนเดียวได้ ทำให้เหมาะสำหรับการรับประทานคนเดียว
- การสั่งซัมบับจะมาพร้อมกับผักสด, เต้าเจี้ยวหอยทาก (อูเรองซัมจัง), และโดนจังจีกเย
- มีที่จอดรถริมถนนหน้าร้านรองรับได้สูงสุด 30 นาที
รายละเอียด
- สถานีมุนเจอง
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 10:00–21:00
- วันจันทร์
- 10:00–21:00
- วันอังคาร
- 10:00–21:00
- วันพุธ
- 10:00–21:00
- วันพฤหัสบดี
- 10:00–21:00
- วันศุกร์
- 10:00–21:00
- วันเสาร์
- —