Juha Gakjan

เกี่ยวกับ

บ้านชาที่ดั้งเดิมในฮานอกอายุ 130 ปีในอินซาดง เสิร์ฟชาที่ชงเองในบรรยากาศเงียบสงบที่เต็มไปด้วยไม้.

ในจงโน, Juha Gakjan เสนอการหยุดพักที่แตกต่างจากการหยุดดื่มกาแฟอย่างรวดเร็ว: การหยุดพักที่สร้างขึ้นรอบๆ ชาแบบดั้งเดิม ไม้ และความสุขของการนั่งนิ่ง ผู้เข้าชมบรรยายถึงภายในที่เต็มไปด้วยไม้ในสไตล์ฮานอก พร้อมด้วยเฟอร์นิเจอร์และวัตถุแบบดั้งเดิมให้ดู; บัญชีหนึ่งกล่าวถึงห้องแยกที่แขกสามารถนั่งโดยไม่สวมรองเท้า มันเป็นบรรยากาศที่รู้สึกเหมาะสมโดยเฉพาะสำหรับการพักผ่อนในวันที่ฝนตกหรือการสนทนาเงียบๆ. การสั่งซื้อที่เป็นเอกลักษณ์คือ ssanghwa-cha ชาที่ให้ความอบอุ่นและมีรสชาติลึกซึ้งที่ผู้เข้าชมมากกว่าหนึ่งคนกลับมาอีกครั้ง หนึ่งคนบรรยายว่ามันหนาและร้อน; อีกคนหนึ่งสังเกตเห็นการตกแต่งด้วยถั่วสนและจูจูบ ขณะที่บัญชีแยกกล่าวว่าชาแบบบ้านนี้เคี่ยวด้วยส่วนผสมทางการแพทย์สิบสองชนิดและมีความหวานที่นุ่มนวล คาดหวังถ้วยที่มีน้ำหนักและฟื้นฟูมากกว่าชาที่ละเอียดอ่อน มันอาจไม่ใช่แนวคิดของทุกคนเกี่ยวกับการดื่มที่เบา แต่ความเข้มข้นนั้นเป็นส่วนหนึ่งของเสน่ห์. สำหรับสิ่งที่เย็นและมีผลไม้ ชา iced 오디차 ถูกบรรยายว่าเป็นสีม่วงสดใส รสชาติเต็มปากและหวาน พร้อมรสชาติของมัลเบอร์รีจริง 제주 메리골드차 เสนอทางเลือกที่ตรงกันข้าม: การชาที่อ่อนกว่าโดยมีดอกไม้ที่มองเห็นได้ในถ้วย 홍삼귤피차 นำกลิ่นโสมที่ละเอียดอ่อน ขณะที่ 홍시슬러시 เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกหวานและเย็นที่ผู้เข้าชมกล่าวถึง. Juha Gakjan ไม่ได้เน้นบรรยากาศคาเฟ่ที่ทันสมัยเท่ากับพิธีกรรมเล็กๆ ของบ้านชาดั้งเดิม: การเลือกถ้วย สังเกตเห็นรายละเอียดแบบเก่า และปล่อยให้การเดินรอบจงโนรอนานขึ้นอีกนิด เมนูมีความหลากหลายเพียงพอสำหรับรสนิยมที่แตกต่างกัน แต่ ssanghwa-cha ยังคงเป็นเหตุผลที่ชัดเจนในการตั้งอยู่ หากคุณกำลังมองหาการพักผ่อนเงียบๆ และชาที่มีความอบอุ่นและน้ำหนัก นี่คือสถานที่ที่ควรใช้เวลาอยู่.