
Kakao Riko
카카오리코
เกี่ยวกับ
เวิร์กช็อปช็อกโกแลตใกล้สถานี Sindaebang ที่รู้จักกันดีสำหรับคุกกี้ดูไบเหนียวนุ่มราคาประหยัด (dujjonku) และช็อกโกแลตทำมือ
ตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยเงียบสงบระหว่างสถานี Sindaebang และ Guro Digital Complex, Cacao Rico อาจจะหายากที่จะเจอ ไม่มีป้ายภายนอกที่โดดเด่น—มีเพียงป้าย “เปิด” ง่ายๆ ที่บอกว่าคุณมาถึงเวิร์กช็อปขนาดเล็กและเรียบง่ายนี้แล้ว ภายในไม่มีที่นั่ง พื้นที่ขนาดกะทัดรัดนี้ทำหน้าที่เป็นจุดรับสินค้าและสตูดิโอขนมที่ดำเนินการโดยช็อกโกแลตเทียร์ผู้ทุ่มเทที่เป็นที่รู้จักในท้องถิ่นสำหรับทรัฟเฟิลทำมือและช็อกโกแลตสด (*saeng-chocolate*) เมื่อไม่นานมานี้ ร้านได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องจากคนในละแวกสำหรับคุกกี้ดูไบเหนียวนุ่มเวอร์ชันของร้าน ซึ่งเรียกในท้องถิ่นว่า *doujjonku* ขนาดประมาณลูกปิงปอง แต่ละชิ้นห่อหุ้มด้านในกรอบที่เต็มไปด้วยพิสตาชิโอด้วยผิวมาร์ชเมลโล่บางเฉียบ แตกต่างจากเปลือกหนาและแป้งที่พบในที่อื่น เปลือกที่นี่จะละลายทันทีเมื่อสัมผัสถึงตรงกลางที่มีพิสตาชิโอกรุบกรอบและหอมมัน ความหวานจะโดดเด่นเล็กน้อย มีรสชาติของช็อกโกแลตขาวซ่อนอยู่ใต้ใจกลางที่เต็มไปด้วยถั่ว เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหมาะสม—โดยเฉพาะในวันที่อากาศเย็นที่ไส้อาจแข็งตัว—ให้ใช้ไมโครเวฟอุ่นประมาณ 5 ถึง 10 วินาทีเพื่อทำให้มาร์ชเมลโล่นุ่มขึ้นโดยไม่ทำให้ไส้กรอบด้านในพัง คู่กับไวน์แดงแห้งเพื่อช่วยตัดความหวาน ในขณะที่ขนมที่ได้รับความนิยมสูงมักมีราคาสูงและจำกัดการซื้อ Cacao Rico ทำให้ทุกอย่างเข้าถึงได้ง่าย ชิ้นละ 4,500 วอน และลูกค้าสามารถสั่งล่วงหน้าผ่านโทรศัพท์หรือข้อความเพื่อรับสินค้าในช่วงเย็น ทำให้เป็นที่พักพิงที่เชื่อถือได้จากความเร่งรีบของการซื้อขนมปกติ สำหรับผู้ที่ตามหาขนมสไตล์ดูไบโดยไม่ต้องรอคิวยาวหรือจ่ายแพง ร้านเวิร์กช็อปเงียบๆ ใน Dongjak แห่งนี้มอบขนมทำมือที่น่าพึงพอใจพร้อมรับกลับบ้าน
เมนู
- Dubai Chewy Cookie₩4,500
- 녹차초코빙수₩12,900
เคล็ดลับท้องถิ่น
- จองรับสินค้าล่วงหน้าผ่านโทรศัพท์หรือข้อความเพื่อให้แน่ใจว่าสินค้ามีพร้อม
- อุ่นคุกกี้เย็นในไมโครเวฟ 5-10 วินาทีเพื่อทำให้ชั้นมาร์ชเมลโล่นุ่มก่อนรับประทาน
- เฉพาะซื้อกลับ ไม่มีที่นั่งรับประทานในร้าน
- ร้านไม่มีป้ายภายนอกที่โดดเด่น ให้สังเกตป้าย 'เปิด' แทน
รายละเอียด
- สถานี Sindaebang
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 11:30–22:00
- วันจันทร์
- 11:30–22:00
- วันอังคาร
- 14:00–22:00
- วันพุธ
- 11:30–22:00
- วันพฤหัสบดี
- 11:30–22:00
- วันศุกร์
- 11:30–22:00
- วันเสาร์
- 11:30–22:00