Dangke Main Branch

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารญี่ปุ่นใกล้สถานีซังเก serving สุกี้ยากี้สไตล์คันไซและทงคัตสึ มีผลงานในรายการ The Must-Try Restaurants ทางช่อง tvN

ซ่อนตัวอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยที่เงียบสงบ ห่างจากสถานีซังเกเพียงห้านาที Danke เปลี่ยนบรรยากาศอย่างราบรื่นระหว่างห้องอาหารย่านที่ไม่เร่งรีบกับสถานที่ดื่มในตอนเย็นที่อบอุ่น ในตอนกลางวัน ห้องครัวเน้นที่ทงคัตสึสไตล์ญี่ปุ่นกรอบ แต่เมื่อค่ำมาถึง หน้าต่างบานพับจะเปิดรับลม และห้องจะมืดลงด้วยแสงอบอุ่นที่เน้นโต๊ะอาหารบนพื้นไม้และโทนสีเข้ม พื้นฐานการทำอาหารมาจากเชฟที่ได้รับการฝึกฝนที่โรงเรียนทำอาหาร Nakamura อันทรงเกียรติ ซึ่งแสดงออกได้ดีที่สุดในสุกี้ยากี้สไตล์คันไซ แตกต่างจากหม้อไฟแบบคันโตที่มีน้ำซุปมากซึ่งพบได้ทั่วไปในโซล วิธีคันไซจะย่างเนื้อวัวนุ่มในกระทะตื้นพร้อมซอสทาเระสูตรพิเศษของร้าน ทำให้เนื้อเคลือบด้วยความหวานเข้มข้นก่อนจะจุ่มไข่ดิบสดใหม่ เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มเปรี้ยวเลมอนทั้งลูกซึ่งเป็นที่นิยมในฟุกุโอกะ โดยมะนาวแช่แข็งตั้งตรงในแก้ว มื้ออาหารจึงมีรสชาติสดชื่นและสมดุล สำหรับผู้ที่ต้องการความหลากหลาย ห้องครัวยังมีเมนูยากินิกุย่าง ในขณะที่พนักงานเสิร์ฟจะนำซองสีเขียวปิดผนึกที่มีเมนูลับหมุนเวียนมาให้ที่โต๊ะทุกโต๊ะ เมนูพิเศษรายเดือนเหล่านี้รวมถึงเนื้อวัวบูร์กิญอง ซาบะซาบะโบซูชิ หรือหม้อเนยหอย ชั้นวางขวดเครื่องดื่มหลากหลายบ่งบอกถึงโปรแกรมเครื่องดื่มที่มีวิสกี้ ไวน์ ไฮบอล โซจู และสุราท้องถิ่น พร้อมนโยบายไม่คิดค่าคอร์ก ระหว่างโต๊ะที่กว้างขวาง ดนตรีแจ๊สเบา ๆ ที่ลอยอยู่เหนือหัว และพนักงานที่มีความชำนาญในการอธิบายแต่ละส่วนและกระบวนการด้วยความประณีต Danke เหมาะสำหรับมื้อค่ำครอบครัวหรือดื่มเงียบ ๆ ในตอนเย็นที่ Nowon

เมนู

• Kansai-style Sukiyaki관서식 스키야키₩35,000
• Whole Lemon Sawa통레몬 사와₩25,000
• Beef Bourguignon비프 부르기뇽
• Sukiyaki스키야키₩35,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

ซังเก

โทรศัพท์

02-931-9618

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

11:00–02:00

วันจันทร์

—

วันอังคาร

11:00–02:00

วันพุธ

11:00–02:00

วันพฤหัสบดี

11:00–02:00

วันศุกร์

11:00–02:00

วันเสาร์

11:00–02:00

อังคาร-อาทิตย์ 11:00-02:00 (พัก 15:00-17:00, อาหารกลางวันทงคัตสึเสิร์ฟถึง 16:00, อาหารเย็นเริ่ม 17:00) ปิดวันจันทร์