고로고로 용산점
เกี่ยวกับ
แกงกะหรี่ญี่ปุ่นและคัตสึ (เนื้อทอดชุบเกล็ดขนมปัง) อาหารสบายใจที่ทำออกมาได้สมบูรณ์แบบ
เดินจากสถานียงซานเพียงห้านาที ก็จะถึงร้านข้าวหน้าซีฟู้ดที่ช่วงท้ายมื้อแทบจะอร่อยกว่าจานเปิดตัว เมนูซิกเนเจอร์ Gorogo ราคา ₩20,000 เป็นข้าวหน้าปลาดิบแบบไคเซ็นด้งที่โปะหน้าด้วยทูน่าส่วนมันสับละเอียด หมึกยักษ์ ปลาหมึก หอยสังข์ ไข่ปลาแซลมอน และอิคุระ เสิร์ฟมาหน้าตาชวนถ่ายลง Instagram แต่ทีเด็ดจริง ๆ คือเมื่อกินข้าวไปได้ราวสามในสี่แล้ว ให้ขอน้ำซุปกระดูกสำหรับทำโอฉะสึเกะ พนักงานจะราดน้ำซุปรสกลมกล่อมคล้ายซอลลึงทังลงบนข้าวที่เหลือ เปลี่ยนข้าวหน้าปลาดิบสไตล์ญี่ปุ่นให้กลายเป็นอาหารปลอบใจยามเช้าวันเสาร์หลังคืนหนัก ๆ ขาประจำรู้ดีว่าควรกินคู่กับกักดูกีเครื่องเคียง ซึ่งช่วยตัดความมันได้ด้วยรสหมักเปรี้ยวฉุนกำลังพอดี ภายในร้านตกแต่งด้วยไม้โทนอุ่นและใช้แสงไฟเรียบง่าย โดยมองเห็นครัวเปิดได้จากที่นั่งส่วนใหญ่ เก้าอี้หน้าเคาน์เตอร์เหมาะกับมื้อกลางวันคนเดียว ส่วนโต๊ะสองที่นั่งริมหน้าต่างก็เหมาะกับการนัดเดตโดยไม่รู้สึกอึดอัด ทุกที่นั่งมีที่วางตะเกียบรูปถั่วลิสง ดูน่ารักชวนถ่ายรูป แถมวางได้มั่นคงไม่กลิ้งหนี ตู้โชว์อาหารทะเลใกล้ทางเข้าเผยให้เห็นวัตถุดิบที่จะนำไปใส่ในชามของวันนั้น ๆ หั่นชิ้นสะอาด ไม่มีกลิ่น และหมุนเวียนวัตถุดิบเร็ว ไฮบอล (ส่วนใหญ่เป็น Suntory) ขายดีที่นี่ ความคมของวิสกี้ช่วยรีเฟรชลิ้นระหว่างกินอูนิและทูน่าส่วนท้อง หากข้าวหมดก่อนเครื่อง ทางร้านเติมข้าวให้ฟรี และใช้ข้าวเมล็ดสั้นคุณภาพดีที่ไม่จับตัวเป็นก้อน ควรจองล่วงหน้าผ่าน Naver สำหรับมื้อกลางวันวันหยุดสุดสัปดาห์ (11:30–14:00) หรือมื้อเย็น (18:00–20:00) เพราะหากวอล์กอินอาจต้องรอนานถึง 40 นาที ร้านรับเฉพาะบัตร ไม่รับเงินสด สั่งอาหารด้วยการสแกน QR Code ที่โต๊ะ พนักงานบริการรวดเร็วในช่วงคนน้อย แต่ช่วงเวลายอดนิยมอาจดูแลได้ไม่ทั่วถึง วันจันทร์ถึงศุกร์ร้านพักตั้งแต่ 15:30 ถึง 17:00 จึงควรวางแผนเวลาให้ดี
เมนู
- Gorogo (Kaisendon)₩20,000
- Gorogo Special₩29,000
- Unagi Don (Eel Rice Bowl)₩32,000
- Cube Steak & Eel Don₩32,000
- Gorogo Uni Kaisendon
- Gorogo King Crab Kaisendon₩24,000
- Gorogo Sweet Shrimp Kaisendon₩24,000
- Salmon, Tuna & Ikura Kaisendon₩28,000
- King Prawn Tempura₩8,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- วันหยุดสุดสัปดาห์ควรจองผ่าน Naver หรือ CatchTable เพราะมื้อกลางวันและมื้อเย็นเต็มเร็ว โดยเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์
- มาครั้งแรกให้สั่ง 'Gorogo' (₩20,000) เมนูไคเซ็นด้งซิกเนเจอร์ที่คุ้มค่าที่สุดสำหรับลองชิมวัตถุดิบคุณภาพ
- เมื่อกินข้าวไปได้ ¾ ให้ขอน้ำซุปกระดูกสำหรับทำโอฉะสึเกะ (육수 오차즈케) จะเปลี่ยนข้าวในชามให้กลายเป็นข้าวต้มซุปรสเข้มข้นสไตล์อาหารปลอบใจแบบเกาหลี
- ไม่มีที่จอดรถในร้าน ใช้ลานจอดรถแบบเสียค่าบริการใกล้เคียงได้ (ลานจอดรถโบสถ์ Chungsin: ₩1,000/ชั่วโมงในวันหยุดสุดสัปดาห์ เดินประมาณ 3 นาที)
- สั่งอาหารผ่านระบบ QR Code โดยสแกนรหัสที่โต๊ะ พนักงานใส่ใจบริการ แต่ช่วงพีคมื้อกลางวัน (11:30-13:00) และมื้อเย็น (18:00-20:00) อาจต้องรอสักหน่อย
รายละเอียด
- 용산역
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- —
- วันจันทร์
- —
- วันอังคาร
- —
- วันพุธ
- —
- วันพฤหัสบดี
- —
- วันศุกร์
- —
- วันเสาร์
- —