Halmeoni House
할머니집
เกี่ยวกับ
ร้านโปชาฮิดเดนเรโทรที่ซ่อนอยู่ในตรอก Euljiro เสนอคิมชิจิเกแบบโฮมสไตล์และอันจูรอบโต๊ะพลาสติกกลางแจ้งที่มีชีวิตชีวา
ซ่อนตัวอยู่ในตรอกแคบระหว่าง Euljiro 1-ga และ Myeong-dong, Halmeonijip รักษาจิตวิญญาณที่เรียบง่ายของโซลเก่า การค้นหาต้องผ่านร้านค้าหน้าถนนและตามทางเดินที่เปิดออกสู่ลานของโต๊ะพลาสติกสีแดงคลาสสิก การตั้งค่าตรอกนี้ทำให้ร้านอาหารที่มีประสบการณ์ได้รับบรรยากาศ *yabang* (ที่นั่งกลางแจ้ง) ที่เป็นที่รัก, ล้อมรอบด้วยโปสเตอร์เก่าและเตาแก๊สโบราณที่พนักงานจุดไฟด้วยไฟแช็กแบบถือมือ ในช่วงเวลาอาหารกลางวัน, สถานที่นี้ให้บริการแก่พนักงานออฟฟิศด้วยมื้ออาหารแบบ *baekban* เสิร์ฟพร้อมกับข้างเคียงที่ทำให้สบายใจเช่นถั่วงอกปรุงรส, สาหร่ายแห้งปรุงรส, และเค้กปลาเจียว คิมชิจิเกที่เป็นเอกลักษณ์เป็นที่ชื่นชอบของผู้คน, มีชื่อเสียงในเรื่องที่สามารถสั่งเป็นขนาดเดียวในช่วงกลางวัน มาถึงภายในไม่กี่นาที, สตูว์เต็มไปด้วยชิ้นหมู, เต้าหู้, และบล็อกของบะหมี่ราเมนที่ให้มาเป็นของแถมซึ่งนุ่มในน้ำซุปที่เปรี้ยวและสดชื่น ข้าวปลาหมึก (*ojingeo deopbap*) หลีกเลี่ยงความหวานที่รุนแรงของร้านสมัยใหม่, ส่งมอบปลาหมึกผัดแบบโฮมสไตล์ที่เสิร์ฟแยกกับข้าว ผู้ที่มาที่นี่บ่อยมักจะเพิ่มไข่ม้วน (*gyeran-mari*), ซึ่งนักชิมที่ชาญฉลาดสั่งในขนาดครึ่งเพื่อให้สมดุลกับมื้อกลางวัน เมื่อพระอาทิตย์ตก, โต๊ะสีแดงเปลี่ยนเป็นฉากโปชาที่คึกคัก กลุ่มคนมารวมตัวกันที่เบียร์เย็น, ชิ้นหมูสามชั้นย่างหนา, และจานดื่มที่อิ่มหนำ หนึ่งในไฮไลท์สำหรับรอบดึกคือหอยทากปรุงรส (*golbaengi-muchim*), ที่ผสมกับชิ้นปลาค็อดแห้ง, ต้นหอมกรอบ, และบะหมี่บัควีท แทนที่จะใช้ไซรัปข้าวโพด, ครัวโรยหอยทากด้วยน้ำตาลทราย, สร้างโปรไฟล์ที่คมชัดและกรอบที่หลีกเลี่ยงความหวานที่เลี่ยน ไม่ว่าจะนั่งอยู่ในห้องอาหารที่มีเครื่องปรับอากาศขนาดกะทัดรัดหรือที่นั่งกลางแจ้งในลมเย็นของตรอก, Halmeonijip เสิร์ฟอาหารเกาหลีแบบไม่โอ้อวดที่สร้างขึ้นจากประสบการณ์ในครัวหลายทศวรรษ
เมนู
- Kimchi Stew₩10,000
- Pork Belly₩17,000
- Spicy Squid with Rice₩13,000
- Rolled Omelette₩17,000
- Soybean Paste Stew₩9,000
- Spicy Pork Rice Bowl₩10,000
- Spicy Sea Snails₩28,000
- Spicy Stir-fried Pork₩30,000
- Dubu Kimchi₩30,000
- Silkworm Pupa₩15,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- มองไปที่ตรอกแคบข้าง Shindonggung Gamjatang เพื่อค้นหาทางเข้าที่ซ่อนอยู่
- คิมชิจิเกสามารถสั่งเป็นขนาด 1 คนและรวมบะหมี่ราเมนฟรี
- คุณสามารถขอไข่ม้วนขนาดครึ่ง (gyeranmari) แม้ว่าจะไม่ได้ระบุในเมนู
- โต๊ะกลางแจ้งจะเต็มเร็วในสภาพอากาศดีสำหรับเครื่องดื่มยามเย็นแบบสบายๆ และหมูย่าง
รายละเอียด
- สถานี Euljiro 1-ga
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- —
- วันจันทร์
- 11:00–23:00
- วันอังคาร
- 11:00–23:00
- วันพุธ
- 11:00–23:00
- วันพฤหัสบดี
- 11:00–23:00
- วันศุกร์
- 11:00–23:00
- วันเสาร์
- 15:00–22:00