Chin & Nojeu
친앤노즈
เกี่ยวกับ
บาร์ไวน์สไตล์เก๋ที่มีแสงสลัว ตั้งอยู่บนชั้นสามของซอยอึลจิโร ให้บริการไวน์ตามฤดูกาล พาสต้า และของหวานทำมือ
ซ่อนตัวอยู่บนชั้นสามของอาคารที่ดูธรรมดาในอึลจิโร 3-กา Chin and Nose มอบการหลบหนีที่มีบรรยากาศลึกลับจากความวุ่นวายของป้ายไฟนีออนและซอยแคบด้านล่าง เดินขึ้นบันไดชันข้างร้านเกมตู้หนีบตุ๊กตา บาร์ไวน์ที่มีแสงสลัวนี้ผสมผสานความดิบของสไตล์อินดัสเทรียลกับความอบอุ่นที่เรียบง่าย ผนังสีขาวหยาบๆ เหล็ก และไม้สีเข้มสร้างบรรยากาศ โดยมีขวดไวน์และแก้วไวน์ที่ส่องแสงวางเรียงราย โต๊ะที่จัดวางห่างกันและมุมที่นั่งกลุ่มที่ซ่อนอยู่ช่วยให้การสนทนาเป็นส่วนตัว เหมาะสำหรับคู่รักที่มาเดทและกลุ่มเล็กที่ต้องการที่หลบพักผ่อน ครัวที่นี่ก้าวไกลกว่าของว่างบาร์ทั่วไป โดยให้ความสำคัญกับการจับคู่ไวน์อย่างจริงจัง เมนูที่โดดเด่นคือพาสต้าไวท์รากู เส้นพาสต้ารูปเกลียวเคลือบด้วยซอสเข้มข้นรสชาติลึกซึ้ง โรยด้วยหอมทอดกรอบ อาหารทะเลได้รับการปรุงอย่างประณีต: ซาชิมิแมคเคอเรลเก่า (*shime saba*) ราดน้ำมันเพอริลลาหอมและจับคู่กับเคเปอร์ทอดกรอบ ส่วนแมคเคอเรลสเปนเสียบไม้ผ่านการบ่ม ทาซอสมิโสะรสกลมกล่อม และย่างจนเนื้อนุ่มพร้อมพริกชิชิโตะที่ไหม้เล็กน้อย ความอยากอาหารที่เบากว่าถูกตอบสนองด้วยเฟรนช์ฟรายส์น้ำมันทรัฟเฟิลหรือปลากะพงในน้ำซุปหอยไวน์ขาว ของหวานก็ได้รับการดูแลอย่างดี ทำให้ Chin and Nose เหมาะสำหรับรอบที่สองในตอนดึกเท่าๆ กับมื้ออาหารเต็มรูปแบบ แขกมักจะนั่งเพลิดเพลินกับของหวานทำเอง เช่น ทาร์ตช็อกโกแลตพีแคนพริลีน หรือโดนัทช็อกโกแลตที่ถูกคิดใหม่ สอดไส้มูสช็อกโกแลตเข้มข้นและเคลือบด้วยครัมเบิลกรุบกรอบ ด้านเครื่องดื่ม ห้องเก็บไวน์มีไวน์แดง ขาว สปาร์กลิง เนเชอรัล และไวน์ไม่มีแอลกอฮอล์ให้เลือกทั้งแบบขวดและแก้ว พร้อมด้วยคราฟต์เบียร์และวิสกี้ เป็นสถานที่สงบและตั้งใจสำหรับค่ำคืนช้าๆ และการจิบไวน์อย่างยาวนานใจกลางจุงกู
เมนู
- White Ragu Pasta₩18,000
- Mackerel Sashimi with Perilla Oil₩23,000
- 키슈 로렌₩12,000
- 아구간 토스트 4pcs₩14,000
- Fried Eggplant₩15,000
- 생선살 튀김₩15,000
- 쉬림프 크로켓 4pcs₩18,000
- 새우 당근 허브 샐러드₩17,000
- 굴 오일 파스타₩18,000
- 연어 아몬드 크림₩22,000
- 일본식 삼치 구이₩28,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- มองหาบันไดแคบๆ ที่อยู่ติดกับร้านเกมตู้หนีบตุ๊กตา
- โต๊ะที่จัดวางห่างกันเหมาะสำหรับการเดทและการสนทนาแบบเงียบสงบ
- ใช้ที่จอดรถสาธารณะใกล้ถนนอึลจิโร 3-กา ฟรีหลัง 19:00 ในวันธรรมดาและหลัง 15:00 ในวันเสาร์
- รับลูกค้าแบบไม่จองได้บ่อยครั้ง แต่แนะนำให้จองสำหรับกลุ่ม
รายละเอียด
- สถานีอึลจิโร 3(ซัม)-กา
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- —
- วันจันทร์
- 17:00–23:00
- วันอังคาร
- 17:00–23:00
- วันพุธ
- 17:00–23:00
- วันพฤหัสบดี
- 17:00–23:00
- วันศุกร์
- 17:00–01:00
- วันเสาร์
- 17:00–01:00