Juha Gakjan

เกี่ยวกับ

คาเฟ่ในย่านกังนัมใกล้สถานีเยอกซัมที่ขายบังเกอปังรูปสี่เหลี่ยมขอบคมที่มีไส้แน่น; ขนมอบรูปปลาเหล่านี้ดูเหมือนจะเป็นของตามฤดูกาล.

Juha Gakjan มีชีวิตคู่ที่มีประโยชน์: คาเฟ่ก่อน และในบัญชีของบล็อกเกอร์ เป็นจุดแวะพักในฤดูหนาวสำหรับบังเกอปังที่ทำสดใหม่ รายละเอียดที่ดึงดูดสายตาคือรูปร่าง แทนที่จะเป็นรูปปลาแบบที่คุ้นเคย ขนมอบเหล่านี้ออกมาเป็นรูปสี่เหลี่ยมที่เรียบร้อย ขอบกว้างของมันให้ความกรอบและสีน้ำตาลรอบไส้. ตัวเลือกที่รายงานมีมากกว่าคลาสสิกอย่างถั่วแดง: คัสตาร์ด, มันหวาน และพิซซ่าร่วมอยู่ในเมนู บล็อกเกอร์ได้ลองถั่วแดงและคัสตาร์ด โดยอธิบายว่าไส้มีความแน่น; ถั่วแดงมีทั้งเม็ดและไม่หวานเกินไป ขนมอบแต่ละชิ้นจะถูกตัดออกหลังจากอบ และมีช่องเล็กช่วยให้ไอน้ำระบายออกเมื่อบรรจุ นี่เป็นการเพิ่มความสะดวกสำหรับขนมที่ต้องเดินทาง รวมถึงสัญญาว่าจะกัดได้ไม่แฉะเกินไป. การค้าขนมอบฤดูหนาวของคาเฟ่ดูเหมือนจะมีจังหวะที่เรียบง่าย ในบัญชี ลูกค้าสั่งเครื่องดื่มที่เคาน์เตอร์ ในขณะที่ผู้ซื้อบังเกอปังพูดคุยกับเจ้าของและจ่ายแยกต่างหาก ขนมอบถูกขายเป็นชิ้นๆ ดังนั้นความอยากเล็กน้อยจึงไม่จำเป็นต้องซื้อเป็นชุด ราคาที่รายงานอยู่ที่ ₩1,000 ต่อชิ้นสำหรับถั่วแดงหรือคัสตาร์ด, ₩1,500 สำหรับมันหวาน และ ₩2,000 สำหรับพิซซ่า. มีภาพที่สดใสริมถนนที่นี่: คาเฟ่สีแดง, ป้ายโฆษณาบังเกอปัง, และผู้คนที่เดินผ่านถือขนมอบสี่เหลี่ยมอุ่นๆ ในมือ บล็อกเกอร์ที่ทำงานใกล้เคียงหยุดหลังจากสังเกตเห็นคนอื่นๆ ที่มีขนมอบ นั่นทำให้ Juha Gakjan รู้สึกน้อยลงเหมือนเป็นจุดหมายที่สร้างขึ้นรอบพิธีกรรมและมากขึ้นเป็นการหยุดพักที่สะดวกในวัน—โดยเฉพาะเมื่อสภาพอากาศเรียกร้องสิ่งที่ร้อน, กรอบ และเต็มไปด้วยไส้. คาเฟ่ยังมีบริการกาแฟ แม้ว่าบัญชีจะไม่มีบันทึกการชิม ดังนั้นขนมอบจึงเป็นเหตุผลที่ชัดเจนที่สุดในการมาที่นี่ หากคุณอยู่ในกังนัมในฤดูหนาวที่รายงาน มองหาบังเกอปังรูปสี่เหลี่ยม: ความสะดวกสบายที่คุ้นเคยพร้อมความกรอบพิเศษตามขอบทุกด้าน.