Dujeongdong Hwanalgae Bucheon Branch

เกี่ยวกับ

ผับที่มีชีวิตชีวาในบุเชอนที่เชี่ยวชาญด้านปีกไก่ย่างถ่านเผ็ด, เท้าไก่เผ็ด, และผัดกระเพาะไก่ที่อร่อย.

ตั้งอยู่เล็กน้อยหลังจากศูนย์กลางที่คึกคักของตรอกอาหารซินจุงดงในบุเชอน, Dujeong-dong Hwanalgae ประกาศตัวเองด้วยป้ายไฟที่ร้อนแรงซึ่งบ่งบอกถึงสิ่งที่รออยู่ข้างใน: ความร้อนที่มีควันหนาแน่น. มาจากสถาบันปีกเผ็ดที่มีชื่อเสียงในเชออน, สาขาท้องถิ่นนี้เปิดโดยเจ้าของที่เดินทางไปกลับเพื่อเรียนรู้สูตรดั้งเดิม. สถานที่มีบรรยากาศสบายและเชิญชวน, ตกแต่งด้วยโปรเจคเตอร์ขนาดใหญ่ที่มักจะเปิดดูการแข่งขันกีฬา, ทำให้เป็นจุดที่ง่ายสำหรับการรวมกลุ่มในละแวกและการดื่มในช่วงดึก. เมนูเน้นไปที่เครื่องเทศที่มีควันจากถ่าน, สร้างขึ้นจากซอสบ้านที่แตกต่างกันซึ่งแยกการหมักปีกไก่ออกจากเท้าไก่และบูลดัก. บูลนัลแก (ปีกไฟ) ที่มีชื่อเสียงมาถึงร้อนจัดพร้อมกับเคลือบควันหนาแน่นที่ติดอยู่กับเนื้อ, สร้างสมดุลระหว่างความเผ็ดที่ค่อยๆ แผ่ซ่านและความหวานที่ติดใจ. ลูกค้าบ่อยครั้งเลือกชุดคอมโบแบบครึ่งหนึ่งเพื่อจับคู่ปีกกับเท้าไก่ที่เคี้ยวได้ (ดักบัล), มีทั้งแบบไม่มีกระดูกและแบบมี, ซึ่งมีรสเผ็ดที่แหลมคมยิ่งขึ้น. สำหรับผู้ที่ต้องการหลบหนีจากแคปไซซิน, บูลดักชีสจะคลุมไก่ที่ถูกหั่นเผ็ดด้วยชั้นชีสที่ละลายอย่างมาก, ขณะที่โอเดลพเพียว (กระดูกอ่อนเผ็ด) เสนอความกรุบกรอบ. การสั่งซื้ออย่างชาญฉลาดต้องการการตอบโต้ที่มีกลยุทธ์ต่อความร้อน. จานของกระเพาะไก่ย่างเกลือ (ซอเก็ม ดงจิบ) มาถึงอร่อย, เคี้ยวได้, และเปล่งประกาย, ทำหน้าที่เป็นฟอยล์ที่จำเป็นที่ทำให้เบียร์สดและโซแมคไหลลื่น. ทุกโต๊ะมีการจัดเตรียมหัวไชเท้าดองและกะหล่ำปลีสับที่คลุกเคล้ากับซอสมะเขือเทศ-มายองเนสแบบคลาสสิก—เติมบ่อยพร้อมกับจานมายองเนสธรรมดาเพิ่มเติมเพื่อดับไฟ. หม้อไข่สตีมขนาดใหญ่ (เกรนจิม), ชามนูรังจี (ซุปข้าวไหม้), และข้าวก้อนขนาดใหญ่ที่มีสาหร่าย (จูมอกบับ) เสริมให้กับการแพร่กระจาย, ทำให้แน่ใจว่าเปลวไฟที่ร้อนแรงของไก่ไม่เกินกว่าการเฉลิมฉลอง.

เมนู

• Spicy Chicken Wings불날개
• Spicy Chicken Feet닭발
• Spicy Chicken불닭
• Salted Chicken Gizzard소금닭똥집
• Spicy Pork Cartilage오돌뼈
• Steamed Egg계란찜
• 훈제치킨
• 불닭발
• Bone-in Chicken Feet통닭발
• Salad샐러드
• 버펄로윙
• Silkworm Pupa번데기

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานีซินจุงดง

เวลาเปิด

ทุกวัน 17:00 - 24:00