Tongkeun So Hanmari Siheung Branch

เกี่ยวกับ

ร้านบาร์บีคิวเกาหลีที่คุ้มค่าใกล้สถานี Sincheon เสิร์ฟจานเนื้อวัวและหมูรวม 1 กิโลกรัมพร้อมซุป doenjang-jjigae แบบเติมได้ไม่อั้น

ตั้งอยู่ใกล้สถานี Sincheon และตลาด Sammi ในย่าน Sincheon-dong, Tongkeun Sohanmari (หรือที่รู้จักในชื่อ Heodaegam’s Tongkeun Sohanmari) ดำเนินการภายใต้แนวคิดที่ไม่โอ้อวด: เสิร์ฟเนื้อวัวในปริมาณมากในราคาที่เหมาะสำหรับเลี้ยงคนจำนวนมาก ห้องอาหารกว้างขวางมีเพดานสีดำเข้มและโต๊ะไม้สีอบอุ่น สร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา เหมาะสำหรับครอบครัวขยายและกลุ่มเพื่อนที่มารวมตัวกันที่โต๊ะยาวโดยไม่ต้องกังวลเรื่องค่าใช้จ่าย เมนูซิกเนเจอร์ของร้านคือ Sohanmari (ซึ่งแปลว่า "วัวทั้งตัว") จานใหญ่ขนาดหนึ่งกิโลกรัมที่เพียงพอสำหรับ 4-5 คน ประกอบด้วยเนื้อวัวหลากหลายส่วน เช่น เนื้ออกบางเฉียบ (*usamgyeop*), ซี่โครงสั้น (*sogalbisal*), เนื้อส่วนท้าย (*deungsimchuri*), เนื้อหินอ่อน (*kkotsal*), สเต็กเหล็กแบน (*buchaesal*), และเนื้อสันใน (*chaekkeut deungsim*) มื้ออาหารจะดำเนินไปเป็นขั้นตอนอย่างมีระเบียบ ลูกค้าประจำจะเริ่มย่างด้วย usamgyeop ที่ม้วนเป็นริบบิ้นบาง ๆ เพื่อให้กรอบในไม่กี่วินาทีและเริ่มมื้ออาหารในขณะที่ตัดสินใจว่าจะย่างเนื้อส่วนหนาใดต่อไป สำหรับผู้ที่ต้องการความหลากหลาย จานหมู (*dwaeji hanmari*) และครึ่งจาน (*banmari*) เป็นตัวเลือกที่ตรงไปตรงมา จุดเด่นของมื้ออาหารคือสถานีบริการตนเองที่มีผักห่อสด กะหล่ำปลี ใบงา งาดอง ต้นหอมปรุงรส และสลัดหัวหอม ส่วนที่สำคัญที่สุดคือ *doenjang jjigae* (ซุปเต้าเจี้ยวหมัก) ที่เติมได้ไม่อั้น การเติมซุปร้อน ๆ ช่วยล้างความมันของเนื้อย่างระหว่างรอบการย่าง จับคู่มื้ออาหารกับข้าวสวยหรือบะหมี่เย็น *mul-naengmyeon* ที่มีน้ำซุปเย็นสดชื่น เหมาะสำหรับคืนฤดูร้อนที่ร้อนจัดเมื่อโต๊ะย่างทำให้อุณหภูมิสูงขึ้น แม้ว่าที่จอดรถในร้านจะเต็มเร็วในช่วงเวลามื้อเย็น แต่ที่จอดรถสาธารณะใกล้เคียงช่วยให้การเดินทางสะดวก Tongkeun Sohanmari มุ่งเน้นที่สิ่งสำคัญ: จานใหญ่ ปรุงอาหารตามจังหวะของตัวเอง และการรับประทานอาหารอย่างเรียบง่าย

เมนู

• Assorted Beef Platter (1kg)소한마리₩79,000
• Assorted Beef Platter (500g)소반마리₩44,000
• Korean Beef Tartare (300g)한우육회₩25,000
• Assorted Pork Platter (1kg)돼지한마리₩50,000
• Assorted Pork Platter (500g)돼지반마리₩30,000
• Beef Short Rib, 150g소갈비살(150g)₩18,000
• 진꽃살(150g)₩25,000
• 와규꽃등심(150g)₩28,000
• 황제갈비살(150g)₩18,000
• 흑소등심추리(150g)₩18,000
• 부채살(150g)₩18,000
• 소막창(150g)₩18,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานี Sincheon

โทรศัพท์

031-317-4312

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

11:00–22:30

วันจันทร์

—

วันอังคาร

11:00–22:30

วันพุธ

11:00–22:30

วันพฤหัสบดี

11:00–22:30

วันศุกร์

11:00–22:30

วันเสาร์

11:00–22:30

11:00 - 22:30 (ปิดทุกวันจันทร์)