Gwak Teacher King Mandu

เกี่ยวกับ

จุดขายเกี๊ยวที่มีเฉพาะบริการนำกลับบ้านตั้งอยู่ใกล้สถานี Sinjeongnegeori เสิร์ฟเกี๊ยวขนาดใหญ่ที่นึ่งสดใหม่และเกี๊ยวแป้งบางจากหม้อนึ่งโดยตรง

อยู่ตรงข้ามทางออก 2 ของสถานี Sinjeongnegeori มีไอน้ำหนาๆ พวยพุ่งออกมาจากหม้อนึ่งโลหะขนาดใหญ่ไปยังข้างถนน ทำให้ผู้โดยสารในช่วงเย็นต้องหยุดชะงัก ร้าน Gwak Teacher King Mandu ให้บริการเฉพาะแบบนำกลับบ้าน มีป้ายบอกทางที่เรียบง่ายและสถานีเตรียมอาหารสแตนเลสที่สะอาดสะอ้านซึ่งเปล่งประกายอยู่หลังหม้อนึ่ง เปิดตั้งแต่ 08:00 น. ถึง 22:00 น. ร้านนี้มีการหมุนเวียนที่สม่ำเสมอ บรรจุเกี๊ยวนึ่งสดใหม่ลงในกล่องโฟมอย่างเรียบร้อยพร้อมกับซอสถั่วเหลืองและหัวไชเท้าดองหั่น เมนูมีการตั้งราคาให้เท่ากันในทุกเมนู ทำให้ลูกค้าสามารถเข้าถึงบันขนาดใหญ่และเกี๊ยวแป้งบางที่ละเอียดได้เช่นกัน เกี๊ยวแป้งบางกิมจิ (얇은피 김치교자만두) เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าประจำ บรรจุแปดชิ้นต่อกล่อง แป้งใสเก็บความชื้นไว้ในไส้ที่แน่นหนาพร้อมกับรสเผ็ดที่กรอบซึ่งหลีกเลี่ยงความร้อนมากเกินไปในขณะที่ตัดผ่านจานข้างเคียงที่เข้มข้นได้อย่างง่ายดาย ผู้ที่ต้องการรสชาติที่เข้มข้นก็มักจะเลือกเกี๊ยวกิมจิขนาดใหญ่ (김치왕만두) ซึ่งพับด้วยเปลือกหนาและมีไส้แน่น สำหรับรสชาติที่เข้มข้นกว่า เกี๊ยวซี่โครง (갈비만두) จะมีสิบชิ้นต่อการสั่งซื้อ เนื้อบดหยาบยังคงมีความเคี้ยวที่สังเกตได้ใต้แป้งบางๆ ที่แตกออกมาพร้อมกับซอสถั่วเหลืองหวานและกลิ่นหอมจากการย่างถ่านที่ไม่ต้องการซอสจิ้มเพิ่มเติม ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลจะมุ่งไปที่ตัวเลือกเกี๊ยวกุ้ง ซึ่งกุ้งทั้งตัว—หางโผล่ออกมา—จะถูกบรรจุพร้อมกับหมูหรือกิมจิที่อร่อย ให้ความกรอบและยืดหยุ่นที่ตัดกับเปลือกที่นุ่มและเคี้ยวได้ นอกจากนี้ยังมีเกี๊ยวเนื้อคลาสสิกและบันนึ่งถั่วแดงหวานแบบดั้งเดิม (옛날찐빵) ที่เติมเต็มชั้นที่ซ้อนกัน ด้วยบริการที่รวดเร็วและเวลาทำการที่เชื่อถือได้ในช่วงดึก สถานที่นี้ใน Yangcheon จึงมอบอาหารที่สะดวกและพกพาได้ที่สร้างขึ้นสำหรับการเดินกลับบ้าน