Gul-gwa-jjim Sarang Main Branch
굴과찜사랑 본사직영점
เกี่ยวกับ
หอยนางรมนึ่งในหม้อ ให้แกะเปลือกเอง หอยนางรมสด และข้าวต้มซุปหอยนางรม ในร้านอาหารทะเลบรรยากาศเก่าแก่
เมนูเด่นมาเสิร์ฟแบบร้อนควันฉุย: หม้อหอยนางรมที่คุณแกะกินเองทีละตัวที่โต๊ะ ในช่วงฤดูกาล หอยนางรมขึ้นชื่อว่าเนื้อแน่น มันวาว หวาน และมีรสเค็มจากทะเล การแกะเปลือกเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารด้วย แต่ก็มีความเสี่ยงอยู่บ้าง: ความเห็นของลูกค้าแตกต่างกัน บางคนพบทรายหรือรู้สึกว่าคุณภาพไม่สม่ำเสมอ และเปลือกอาจแกะยาก สั่งหอยนางรมนึ่ง guljjim (굴찜): หม้อใหญ่ราคา ₩58,000 และหม้อกลาง ₩48,000 หากอยากกินหอยนางรมโดยไม่ต้องแกะเปลือก มีหอยนางรมดิบ saenggulhoe (생굴회) จานใหญ่ราคา ₩25,000 หรือจานครึ่งราคา ₩14,000 แต่บางครั้งอาจไม่มีจำหน่าย ข้าวต้มซุปหอยนางรม gulgukbap (굴국밥) เป็นตัวเลือกเรียบง่ายในราคา ₩9,000 ซึ่งลูกค้าบางคนชื่นชม มื้ออาหารเสิร์ฟพร้อมซุปสาหร่ายและเครื่องเคียง เช่น กิมจิ ผัก และซอส นอกจากนี้ยังมีสตูว์อาหารทะเล หอยนึ่ง และแพนเค้กเกาหลีในเมนู คาดได้เลยว่าร้านจะมีบรรยากาศเก่าแก่เป็นกันเอง มากกว่าจะเป็นมื้อค่ำที่เงียบสงบ ร้านคนแน่นและเสียงดัง จนอาจคุยกันลำบาก ช่วงคนเยอะอาจต้องรอหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น ผู้มาเยือนกล่าวถึงรายชื่อรอผ่าน Catch Table และการมาถึงก่อนประมาณ 18:00 น. ในวันธรรมดาอาจช่วยได้ ร้านเปิดวันอังคารถึงวันเสาร์ตั้งแต่ 15:00 น. วันอาทิตย์ตั้งแต่ 14:00 น. และปิดวันจันทร์ ไม่มีที่จอดรถ จึงควรวางแผนเดินทางโดยไม่ใช้รถยนต์ ฤดูหนาวเป็นฤดูของหอยนางรมและเป็นช่วงที่ร้านคึกคักที่สุด ส่วนช่วงนอกฤดูกาลที่เงียบกว่าอาจช่วยให้แวะมาได้อย่างผ่อนคลายขึ้น เหมาะสำหรับกลุ่มเพื่อน เพื่อนร่วมงาน หรือครอบครัวที่พร้อมแบ่งหอยทะเลหม้อใหญ่กันกินและใช้เวลาที่โต๊ะอย่างไม่เร่งรีบ แวะมาเพื่อลองหอยนางรมนึ่งที่ต้องลงมือแกะเอง แต่ควรเผื่อใจไว้บ้าง: ลูกค้าบางคนรู้สึกว่าราคาสูง และมีคำชมเรื่องความสดใหม่ไม่สม่ำเสมอ หากตั้งใจมาเพื่อลองเมนูหอยนางรมจานใดจานหนึ่งโดยเฉพาะ ควรตรวจสอบว่ามีเมนูนั้นก่อนเข้าร้าน
เมนู
- 굴찜(대)₩58,000
- 생굴회(한접시)₩25,000
- 생굴회(반접시)₩14,000
- 생굴보쌈₩45,000
- 생굴무침₩28,000
- 굴매생이탕₩20,000
- 생굴죽₩9,000
- 산낙지연포탕(소)₩45,000
- 산낙지회₩20,000
- 전복회₩20,000
- 해삼₩20,000
- 멍게₩20,000
- 활전복죽₩15,000
- 굴밥₩9,000
- 굴국밥₩9,000
- 굴칼국수₩9,000
- 바지락칼국수₩9,000
- 생굴전₩25,000
- 해물파전₩20,000
- 가리비찜₩49,000
- 해물찜(대)₩68,000
- 해물찜(중)₩58,000
- 아구찜(대)₩55,000
- 아구찜(중)₩45,000
- 조개찜(대)₩65,000
- 조개찜(소)₩55,000
- 굴찜(중)₩48,000
- 해물탕(대)₩55,000
- 해물탕(소)₩45,000
- 산낙지연포탕(대)₩55,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- มาถึงก่อนประมาณ 18:00 น. ในวันธรรมดา เพื่อเพิ่มโอกาสเลี่ยงการรอนาน
- ตรวจสอบรายชื่อรอผ่าน Catch Table ในช่วงเวลาที่คนเยอะ
- เดินทางโดยไม่ใช้รถยนต์ เพราะร้านไม่มีที่จอดรถ
- ตรวจสอบว่ามีหอยนางรมหรือไม่ ก่อนเดินทางไปโดยเฉพาะเพื่อกิน guljjim หรือหอยนางรมดิบ
- เผื่อเวลาเพิ่มสำหรับแกะหอยนางรมนึ่ง
รายละเอียด
- 왕십리역
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 14:00–22:00
- วันจันทร์
- ปิดทำการ
- วันอังคาร
- 15:00–23:00
- วันพุธ
- 15:00–23:00
- วันพฤหัสบดี
- 15:00–23:00
- วันศุกร์
- 15:00–23:00
- วันเสาร์
- 14:00–23:00