ลา แซน (โรงแรมล็อตเต้ โซล)

เกี่ยวกับ

บุฟเฟต์โรงแรมระดับท็อปของโซลในพื้นที่สไตล์มินิมอลของโรงแรมล็อตเต้ มีเมนูซิกเนเจอร์เนื้อแกะย่างและล็อบสเตอร์สดที่สเตชันข้างเตาอบ เป็นหนึ่งใน "3 บุฟเฟต์โรงแรมสุดยอดของโซล"

La Seine ที่โรงแรมล็อตเต้โซลครองที่ทางพิเศษในภูมิทัศน์การกินของเมือง เป็นที่รู้จักทั่วเมืองในฐานะหนึ่งในสามบุฟเฟต์โรงแรมชั้นนำของโซล ดึงดูดฝูงคนรักอาหารทะเลและผู้ฉลองวาระพิเศษมายังทำเลจุงกูแห่งนี้ ร้านเปิดหลายช่วงเวลา ดินเนอร์วันธรรมดา 6 โมงเย็นถึง 3 ทุ่มครึ่ง ส่วนสุดสัปดาห์แบ่งเป็นสองรอบเริ่ม 5 โมงเย็น ท่าไม้ตายของครัวรวมศูนย์ที่การปรุงไฟสด: ซี่โครงแกะมาจากเตาย่างโดยแทบไร้กลิ่นสาบ ความหวานถูกยกด้วยมินต์ที่ทาไว้ ครัวคัดปูคิงแครบเนื้อหลุดง่าย นุ่มไม่เหนียวยาง จับคู่กับซอสจิ้มหลายตัวเลือก ล็อบสเตอร์ย่างตามสั่งรักษาความหวานเค็มทะเลไว้ นักกินเล่าว่ากลับมาซ้ำเพื่อโปรตีนเหล่านี้ล้วนๆ มักเติมจานหลายรอบ เคาน์เตอร์อาหารทะเลมีของดิบด้วย: ซาชิมิมาในสัดส่วนใจป้ำ (ผู้มาเยือนคนหนึ่งเล่าถึงซาชิมิกองสูงกับกุ้งหวาน) ส่วนซูชิมาจากเชฟที่ทำงานต่อหน้า ปูให้สัดส่วนเนื้อต่อเปลือกสูงเป็นพิเศษ เมนูยืดไกลเกินโปรตีน หอยเป๋าฮื้อปรากฏทั้งในจานเย็นและซุปทะเลเผ็ด จานที่ตัดความเข้มข้นและเตรียมลิ้นสำหรับของหวาน ซี่โครงแกะมาพร้อมซอสสามชนิด เครื่องเคียงเกาหลีรวมถึงกิมจิประจำโรงแรมมาถึงโต๊ะ ครัวรับออเดอร์สดทั้งเส้นดึงมือ อูด้ง และจานเน้นอาหารทะเล ของหวานเรียกร้องความสนใจจริงจัง เค้กองุ่นไชน์มัสแคตดึงให้กลับมาซ้ำ ผลไม้สด เมลอน แก้วมังกร องุ่น เบอร์รี แตงโม แล้วแต่ฤดู มาถึงในความสุกงอมสูงสุด เพสตรีขนาดจิ๋วชวนชิมทั่วสำรับ: ทาร์ต เอแคลร์ ทีรามิสุ ไอศกรีมหลายรส บริการกาแฟดำเนินตลอดมื้อ แม้นักกินจะเล่าว่าอเมริกาโน่เย็นอร่อยจนหลายคนกลับไปเติมหลายแก้ว ราคาสะท้อนระดับโรงแรม: ราว 203,000 วอนสำหรับมื้อค่ำ แขกโรงแรมได้ส่วนลด 10 เปอร์เซ็นต์ จองผ่าน Naver มีส่วนลดเพิ่ม บริการรับจอดรถ 30,000 วอน แต่กินที่นี่ได้จอดฟรีสี่ชั่วโมง