1981 Hangang House

เกี่ยวกับ

สถานที่สำคัญในยงซานที่ให้บริการซุปแซงแท (ปลาคอดสด) ตั้งแต่ปี 1981 ตอนนี้อยู่ในพื้นที่สองชั้นที่ปรับปรุงใหม่พร้อมห้องส่วนตัว.

ที่ 1981ฮันกังจิบ ชื่อบ่งบอกถึงจานที่กำหนดร้านอาหารเกาหลีในยงซานแห่งนี้มาหลายทศวรรษ: แซงแททัง สตูว์ที่ทำจากปลาคอดสด บัญชีของร้านอาหารบอกเล่าการเปลี่ยนแปลงจากร้านบาร์บีคิวไปเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านปลาคอด จนกลายเป็นหม้อเดียวที่แชร์กับลูกค้า—และบอกว่าสตูว์ปลาได้กลายเป็นเอกลักษณ์ของร้านตั้งแต่นั้นมา ประวัติศาสตร์นี้รู้สึกน่าเชื่อถือที่สุดเมื่อหม้อมาถึงโต๊ะ ตั้งอยู่บนเตาและปล่อยให้เดือด. เลือกเวอร์ชันเผ็ดสำหรับน้ำซุปสีแดงที่ให้ความอบอุ่นพร้อมปลาคอด เต้าหู้ และมินาริสด ปลาถูกเสิร์ฟในชิ้นใหญ่ มีเนื้อที่นุ่มและชุ่มชื้น; ไข่ปลาทำให้มีรสสัมผัสที่เด้งดึ๋งและเคี้ยวหนึบเล็กน้อย สำหรับมื้อที่อ่อนโยนกว่า แซงแทจิรีเสนอซุปใสที่ผู้เยี่ยมชมครอบครัวคนหนึ่งพบว่ามีรสชาติสะอาด โดยมีรสปลาน้อยกว่าที่พวกเขาคาดหวัง ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด สตูว์ทำหน้าที่เป็นจุดศูนย์กลางตามธรรมชาติสำหรับมื้ออาหารที่มีข้าวและข้างเคียงเล็กน้อย. เมนูมีมากกว่าซุป: ผู้เยี่ยมชมยังรายงานการสั่งบะหมี่เย็นสไตล์ซาชิมิปลาคอด, จานผสมเจอน และจานเนื้อรวมถึงจูเมลล็อกคอหมูและจูเมลล็อกเนื้อสันนอก จานสนับสนุนก็เป็นส่วนหนึ่งของความเพลิดเพลินเช่นกัน บัญชีหนึ่งกล่าวถึงสาหร่าย, กิมจิ, ดอราจิมูชิม และไข่นกกระทา; อีกบัญชีหนึ่งเน้นข้าวที่อธิบายว่าทำจากข้าวอีชอน. การปรับปรุงได้เปลี่ยนบรรยากาศโดยไม่ทำให้เอกลักษณ์ที่ยาวนานของร้านอาหารสูญหาย รายงานบรรยายถึงภายในที่สะอาดและมีระเบียบแทนที่ความรู้สึกของโรงเตี๊ยมเก่า มีที่นั่งกระจายอยู่ทั่วสองชั้น; หนึ่งคนสังเกตเห็นห้องและพาร์ติชันที่เสนอการตั้งค่าที่เป็นส่วนตัวมากขึ้น ผลลัพธ์คือไม่ใช่ร้านในละแวกที่มีขอบหยาบ แต่เป็นห้องอาหารที่สงบ แต่สตูว์ที่เดือดยังคงตั้งจังหวะ มาสำหรับชามที่อบอุ่น หรือรวมตัวกันรอบชามกับครอบครัวหรือเพื่อน และให้ซุปใช้เวลา.

เมนู

• Spicy fresh pollock stew생태매운탕
• Clear fresh pollock soup생태맑은탕 (생태지리)
• 1981생태매운탕 (소)₩48,000
• 1981생태맑은탕 (소)₩48,000
• 1981마늘목살주물럭 (160g)₩20,000
• 1+한우등심주물럭 (200g)₩50,000
• 한강집모듬전₩30,000
• 대구전₩28,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานีสาม角จี

โทรศัพท์

02-796-7452

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

11:00–22:00

วันจันทร์

11:00–22:00

วันอังคาร

11:00–22:00

วันพุธ

11:00–22:00

วันพฤหัสบดี

11:00–22:00

วันศุกร์

11:00–22:00

วันเสาร์

11:00–22:00

แหล่งข้อมูลระบุเวลาเปิดที่ 10:00 หรือ 11:00 โดยปิดที่ 22:00 และสั่งครั้งสุดท้ายที่ 21:15; ยืนยันก่อนมาเยือน.