Sausage House Yongsan Branch
소세지하우스 용산점
เกี่ยวกับ
ผับย้อนยุคที่เปิดมายาวนานใกล้ตลาดยงมุน เสิร์ฟไส้กรอกเยอรมันแบบเย็นคู่กับสลัดกะหล่ำปลีฉีกและแครกเกอร์.
ตั้งอยู่บนชั้นสองใกล้ตลาดยงมุน เดินไม่ไกลจากสถานีฮโยชางพาร์ค ซอเซจเฮ้าส์ ยงซาน นำเสนอประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้น จากด้านนอกดูเหมือนฮอฟเกาหลีธรรมดาที่ไม่โอ้อวดซึ่งตั้งอยู่ในย่านนี้ตั้งแต่ปี 1997 ข้างในบรรยากาศให้ความรู้สึกเหมือนผับเบียร์ย้อนยุคที่เรียบง่าย แต่ครัวกลับผลิตชาร์คูเทอรีสไตล์เยอรมันที่แท้จริงอย่างน่าทึ่ง จุดเด่นที่ไม่มีใครโต้แย้งที่นี่คือ *chan modum sausage* (จานไส้กรอกเย็น) แทนที่จะเป็นไส้กรอกที่ทอดกรอบ จานนี้จะมีชิ้นไส้กรอกเย็นที่ทำเองสามชนิด: lyoner, bierschinken, และไส้กรอกกระเทียม วัตถุดิบทำจากเนื้อหมูคุณภาพสูงและไม่มีเส้นเอ็นที่แข็ง ทำให้เนื้อมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มมาก รอบๆ เนื้อจะมีสลัดกะหล่ำปลีฉีก, มะเขือเทศหั่น, หอมดิบ, และแครกเกอร์กรอบเนยเช่น Zec. การรับประทานเป็นประสบการณ์ที่สัมผัสได้และมีส่วนร่วม ลูกค้าผสมกะหล่ำปลีกับน้ำสลัดที่ทำเอง จากนั้นวางผักกรอบ, หอม, และพริกจาลาเปโนบนชิ้นไส้กรอก เสร็จด้วยซัลซ่าและมัสตาร์ดก่อนม้วนเป็นคำที่สดใหม่และเบาเหมือนทาโก้ชาร์คูเทอรีเย็น คนในมักสั่งขนมปังย่างมาการีนในตอนเช้า หั่นเปิดเพื่อทำแซนด์วิชไส้กรอกเย็นแบบ DIY. ความเอื้อเฟื้อเป็นสิ่งที่กำหนดประสบการณ์ จานจะมาพร้อมกับขนมขบเคี้ยวจากธัญพืชที่ฟูและจานขนมต๊อกบกกีที่ให้บริการฟรี ซึ่งสามารถเติมได้ครั้งเดียว เพื่อดื่มให้หมด รายการเครื่องดื่มมีเบียร์จากทั่วโลกมากมาย รวมถึง Kozel Dark พร้อมกับเบียร์เย็นและไฮบอล ซอเซจเฮ้าส์เชื่อมช่องว่างระหว่างบาร์ดื่มแบบเก่าในยงซานและร้านชาร์คูเทอรีเยอรมันที่แท้จริง ทำให้เป็นจุดที่สำคัญสำหรับการดื่มรอบสองในตอนดึกสำหรับคนท้องถิ่นที่มองหาเบียร์ดีๆ และคำขบเคี้ยวกรอบและอร่อย.
เมนู
- Assorted Cold Cut Sausages₩28,000
- Hot Assorted Sausages₩23,000
- 비프랑소세지₩29,000
- 소세지오일샐러드₩29,000
- 멕시칸 소세지₩24,000
- 나가사끼빰뽕₩15,000
- Dried Pollock₩15,000
- 즉석라볶기₩15,000
- 소세지볶음₩25,000
- 소세지그라탕₩33,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- สั่งไส้กรอก Chan Modum (จานไส้กรอกเย็น) — ห่อไส้กรอกที่หั่นแล้วด้วยสลัดกะหล่ำปลีฉีกและแครกเกอร์.
- ต๊อกบกกีให้บริการฟรีเมื่อเข้าที่นั่งและสามารถเติมได้ครั้งเดียว.
- สั่งขนมปังเช้าเพื่อทำแซนด์วิชไส้กรอกเย็นของคุณเอง.
- เหมาะเป็นจุดที่สองสำหรับเบียร์และชาร์คูเทอรีในตอนดึก.
รายละเอียด
- สถานีฮโยชางพาร์ค
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 16:00–01:00
- วันจันทร์
- 16:00–01:00
- วันอังคาร
- 16:00–01:00
- วันพุธ
- 16:00–01:00
- วันพฤหัสบดี
- 16:00–01:00
- วันศุกร์
- 16:00–01:00
- วันเสาร์
- 16:00–01:00