แมนโฮลคอฟฟี

เกี่ยวกับ

ที่หลบภัยใต้ดินที่มีบรรยากาศชวนให้นึกถึงห้องศึกษาของอังกฤษในศตวรรษที่ 18 ให้บริการกาแฟดริปพิเศษและชีสเค้กบาสก์

ซ่อนตัวอยู่ในชั้นใต้ดินของอาเขตพาณิชย์ที่ดูธรรมดาใกล้สถานี Dangsan, Manhole Coffee เผยให้เห็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ใต้ดินที่ตกแต่งอย่างวิจิตรแบบห้องศึกษาของอังกฤษโบราณ การผ่านประตูเข้าไปเหมือนกับการข้ามไปยังอีกโลกหนึ่ง โคมไฟระย้าขนาดใหญ่ส่องสว่างกรอบรูปโบราณ เปียโน และชั้นหนังสือไม้สูงที่สร้างภาพลวงตาของห้องสมุดสองชั้นขนาดใหญ่ ซึ่งมักถูกเปรียบเทียบกับโลกของแฮร์รี่ พอตเตอร์ พื้นไม้ช่วยลดเสียงพูดคุยที่เงียบสงบ ขณะที่แสงไฟสลัวสร้างบรรยากาศบาร์ยามค่ำคืนที่อบอุ่น แขกสามารถอ่านหนังสือ ทำงานบนแล็ปท็อป หรือผ่อนคลายในมุมสงบ เคาน์เตอร์เน้นกาแฟพิเศษ มีเมนูกาแฟจากแหล่งเดียว เช่น Colombia Supremo พร้อมเครื่องดื่มเอสเปรสโซ่ทำมือ สำหรับผู้ที่ชอบรสชาติสดใสและมีผลไม้เป็นหลัก สามารถเลือกอเมริกาโน่ที่มีความเปรี้ยวได้ ส่วนลาเต้มีรสชาติเข้มข้นและถั่ว กาแฟดริปและกาแฟสไตล์เวียนนาก็เป็นเมนูหลักในเครื่องดื่ม โดยมีเมนูพิเศษอย่าง Manhole matcha Einspänner เย็นที่หรูหรา เมื่อแสงวันหมด โปรแกรมเครื่องดื่มจะขยายไปสู่ค็อกเทลยามค่ำ เมนูเบเกอรี่มีขนมอบขนาดใหญ่ โดยเฉพาะชีสเค้กที่เป็นซิกเนเจอร์ ชิ้นหนาแน่นและครีมมี่เข้มข้น เหมาะอย่างยิ่งกับกาแฟดริปที่มีรสขมหรือกาแฟที่มีความเปรี้ยวสูง ชีสเค้กมัทฉะตามฤดูกาลก็มีให้เลือกเป็นครั้งคราว พร้อมกับขนมหวานหมุนเวียน เช่น เค้กแครอทชุ่มฉ่ำ ขนมอบแบบบ้านๆ และฟินองซิเยร์ของร้าน ไม่ว่าจะมาเพื่อพักผ่อนช่วงบ่ายกับหนังสือหรือสนทนายาวๆ พร้อมกาแฟหลายชั้น ห้องสมุดใต้ดินแห่งนี้เป็นที่หลบภัยที่พาใจไปยังอีกโลกหนึ่งใจกลางยองดึงโป