JOVULAR

เกี่ยวกับ

อาเทลิเยร์ของหวานย่านฮงแด — ขนมอบฝีมือโจ ทำทีละน้อยและหมดตั้งแต่ช่วงเย็น

Jovular เป็นเสมือนอาเตอลิเยร์ขนมหวานของย่านฮงแดอย่างแท้จริง: Jo เป็นคนอบ ขนมทำเป็นล็อตเล็ก ๆ และตู้ขนมก็ว่างเปล่าภายในช่วงเย็น—ความมีจำกัดที่เกิดจากการควบคุมคุณภาพ ไม่ใช่กลยุทธ์การตลาด เค้กข้าวเนยเสิร์ฟกับนมข้นหวานเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่ผสานขนมสองวัฒนธรรมเข้าด้วยกัน ใช้แนวคิดของต็อกเกาหลีแล้วปรุงแต่งในแบบขนมฝรั่งเศส และเป็นเมนูที่ร้านแนะนำให้จับคู่กัน ระบบของร้านเอื้อกับคนวางแผน: ช่วงสุดสัปดาห์คิวจองเต็มตั้งแต่บ่าย ไปก่อน 11 โมงเช้าช่วยเลี่ยงคิวได้ และการซื้อกลับบ้านได้ส่วนลด 1,000 วอน เหมาะกับการเดินเล่นย่านฮงแดต่อ วันอังคาร-อาทิตย์ เปิดเที่ยงถึง 4 ทุ่ม (รับออร์เดอร์สุดท้าย 3 ทุ่มครึ่ง) ปิดวันจันทร์ ร้านขนมที่ทำเป็นล็อตเล็ก ๆ อยู่ได้ด้วยขนมที่อบในวันนั้น และนี่คือบทพิสูจน์ความไว้วางใจ: ขนมที่ยังเหลือเมื่อคุณมาถึง ล้วนทำขึ้นในเช้าวันเดียวกันโดยคนที่มีชื่ออยู่บนป้ายหน้าร้าน ไปให้เช้า เพราะผลงานของ Jo ขายหมดด้วยตัวเอง

เมนู

• Butter Rice Cake버터떡
• Egg Tart에그타르트
• Basque Cheesecake바스크치즈케이크₩7,900
• Cream Latte크림라떼₩6,500
• Scone스콘
• Chocolate S'more Cookie초코스모어쿠키₩4,800
• Strawberry Cream Cake생크림딸기케이크
• Americano아메리카노₩4,500
• Levain Cookie르벵쿠키
• Tiramisu티라미수
• Cheesecake치즈케이크
• Earl Grey Milk Tea얼그레이밀크티₩6,000
• Chestnut Basque Cheesecake밤 바스크치즈케이크₩8,500
• Basque Cheesecake Matcha바스크 말차₩8,700

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

홍대입구역

โทรศัพท์

070-8787-1913

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

12:00–23:00

วันจันทร์

11:00–23:00

วันอังคาร

11:00–23:00

วันพุธ

11:00–23:00

วันพฤหัสบดี

11:00–23:00

วันศุกร์

11:00–23:00

วันเสาร์

12:00–23:00

ปิดทุกวันจันทร์, วันอังคาร-อาทิตย์ 12:00-22:00 (รับออร์เดอร์สุดท้าย 21:30)