Junghwa Banjeom Bucheon Jungdong Branch

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารจีนที่สะอาดและกว้างขวางในเมืองบูชอน เสิร์ฟจาจังมยอนรสเข้มข้นในปริมาณมาก ทังซูยุกกรอบ และเมนูบะหมี่ปราศจากสารเติมแต่ง

ตั้งอยู่ตรงข้ามโรงเรียนมัธยมเกยอนัมในยงดงบูชอน จุงฮวาบันจอมกลายเป็นสถานที่สำคัญในย่านนี้อย่างรวดเร็ว ห้องอาหารสว่าง โปร่ง และจัดระเบียบอย่างดี มีพื้นที่จัดเลี้ยงแบบรวมและเคาน์เตอร์ริมหน้าต่างที่แบ่งเป็นช่องสำหรับผู้ที่มาทานคนเดียว ห้องครัวเปิดอยู่ด้านหลัง ทำให้ลูกค้าเห็นการทำอาหารด้วยกระทะอย่างชัดเจน ความมุ่งมั่นของร้านแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนบนผนัง: ห้องครัวหลีกเลี่ยงการใช้สารปรับปรุงแป้งและสารเคมีในบะหมี่ทุกชนิด ทำให้เส้นบะหมี่มีเนื้อสัมผัสสะอาดและย่อยง่ายแม้หลังมื้อกลางวันหนักๆ แป้งนี้เป็นฐานของจาจังมยอนมาตรฐานที่โดดเด่น เคลือบด้วยซอสชุนจังสีเข้มมันวาวที่มีรสชาติเข้มข้นเหมือนกัญจาจังแบบทอดแห้งโดยไม่เค็มหรือหวานเกินไป ลูกค้าที่ชอบรสชาติตัดกันมักสั่งโกชูจาจัง ซึ่งเติมความเผ็ดร้อนสดชื่นจากพริกชองยังและถั่วหวาน นอกจากบะหมี่ดำแล้ว ห้องครัวยังมีผัดผักรสเข้มข้นและของทอดที่กรอบสะอาด ลูกค้าประจำรุ่นเก่ามักเลือกจับแชบับ ซึ่งเป็นบะหมี่แก้วผสมผักสดปรุงรสและวางบนข้าวร้อน สำหรับน้ำซุปสีแดง ชามซัมซอนจัมปงจะเต็มไปด้วยปลาหมึกและผักเขียวสด ให้รสชาติทะเลสดชื่นแทนความเผ็ดรุนแรง ขณะที่น้ำซุปหนาของโกกิจัมปงเหมาะกับคนรักเนื้อ จานแชร์มีปริมาณมากเกินพอดี ยูรินจับซัลทังซูยุกกรอบและเหนียวในสไตล์กัวบ่าวโร วางอยู่ใต้ผักสลัดสดและน้ำสลัดซีอิ๊วรสเปรี้ยวอมหวาน สำหรับคนชอบแบบดั้งเดิมสามารถเลือกจานใหญ่ของหมูทอดทังซูยุกที่มีเปลือกบางใสเกิดจากน้ำมันสะอาด หรือเกี๊ยวทอดกุนมันดูแปดชิ้นที่กรอบและพร้อมจิ้มซีอิ๊ว เป็นอาหารจีน-เกาหลีที่เรียบง่ายและมีวินัย เหมาะสำหรับมื้อเย็นวันธรรมดาและมื้อกลางวันครอบครัวเพื่อฟื้นฟูร่างกาย

เมนู

• Jjajangmyeon짜장면₩7,000
• Tangsuyuk탕수육₩19,000
• Spicy Chili Jjajangmyeon고추짜장₩8,500
• Yurin Chewy Rice Pork Cutlet유린찹쌀탕수육₩21,000
• Samseon Jjamppong삼선짬뽕₩10,000
• Meat Jjamppong고기짬뽕₩9,000
• Japchae Rice Bowl잡채밥₩9,500
• Fried Dumplings군만두₩7,000
• 고추짜장면₩8,500
• Vegetable Fried Rice야채볶음밥₩8,500
• 중화비빔면₩9,000
• 해물쟁반짜장(2인)₩18,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานีซินจุงดง

โทรศัพท์

0503-7153-1227

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

11:00–22:00

วันจันทร์

—

วันอังคาร

11:00–22:00

วันพุธ

11:00–22:00

วันพฤหัสบดี

11:00–22:00

วันศุกร์

11:00–22:00

วันเสาร์

11:00–22:00

เปิดบริการวันอังคาร-อาทิตย์ 11:00-22:00 (พัก 15:00-16:20, สั่งอาหารรอบสุดท้าย 21:30) ปิดวันจันทร์