
Ari Chicken
아리치킨
เกี่ยวกับ
ผับไก่ย่านวอนดังที่เปิดมานาน เสิร์ฟไก่ทอดแป้งบางปรุงรสเบา ๆ พร้อมมันฝรั่งทอดชิ้นใหญ่สไตล์บ้าน ๆ
ตั้งอยู่ในซอยอาหารที่คึกคักระหว่างตลาดวอนดังและชินวอนดังในโกยัง Ari Chicken รักษาเสน่ห์แบบโฮฟย่านเก่าไว้อย่างดี ขณะที่ร้านไก่สมัยใหม่เน้นแป้งหนาและน้ำเกลือเข้มข้น สถาบันเก่าแก่แห่งนี้ยังคงยึดมั่นในเทคนิคคลาสสิกที่เรียบง่าย ภายในร้านมีบรรยากาศผับย้อนยุคที่ผ่อนคลาย พร้อมโต๊ะในร่มสำหรับ 6 คนและที่นั่งลานกลางแจ้งที่เปิดในวันที่อากาศดี เมนูเด่นคือจานไก่สามสี (Ari Sam-saek) ขนาดใหญ่ครึ่งตัวครึ่งตัว ประกอบด้วยไก่ทอดสามแบบ ได้แก่ ไก่ทอดธรรมดา ไก่ปรุงรส (yangnyeom) และไก่เคลือบซอสถั่วเหลือง แตกต่างจากสูตรสมัยใหม่ที่ใช้หมักเข้มข้น ไก่ที่นี่ปรุงรสเบา ๆ เน้นเนื้อไก่นุ่มในแป้งบางกรอบ ซอสยางนยอมมีรสหวานอมเปรี้ยวสมดุล คล้ายไก่ทอดเกาหลีแบบดั้งเดิมที่หลายสิบปีก่อน ทุกจานมาพร้อมมันฝรั่งทอดชิ้นหนาแบบตัดมือที่ลูกค้าประจำชื่นชอบเพราะเนื้อด้านในนุ่มร้อน จานสามรสนี้มีไก่เพิ่มพิเศษ ทำให้ลูกค้าสามารถกินน่องและปีกจากแต่ละแบบโดยไม่ต้องแย่งชิ้นดี การต้อนรับไม่จำกัดแค่ไก่เท่านั้น Ari Chicken มีบันชันหมุนเวียน เช่น สลัดกะหล่ำปลีซอยกรอบ หัวไชเท้าดอง ถั่วเบียร์ผสม และของแถมตามโอกาส เช่น เกี๊ยวทอดหรือกับข้าวโฮมเมดจากครัวเจ้าของ เบียร์สดเสิร์ฟเย็นจัดเป็นคู่หูธรรมชาติของอาหารทอด แม้เมนูโฮฟจะครอบคลุมอาหารดื่มหลากหลาย ตั้งแต่ของว่างง่าย ๆ ไปจนถึงเมนูตามฤดูกาลอย่างกวาเมกิ (ปลาซิวแปซิฟิกกึ่งแห้ง) เปิดถึงตี 2 ห่างจากทางออก 5 สถานีวอนดังเดินเพียง 10 นาที เป็นสถานที่สำคัญสำหรับการรวมตัวดึกและกินข้าวแบบไม่เป็นทางการในย่านนี้
เมนู
- Ari Three Flavors Chicken
- Fried Chicken
- Semi-dried Squid
- 순살마늘
- 치킨너겟
- Boneless Chicken
- Half Chicken
- 순살간장
- Dried Pollock
- Fruit Plate
- Grilled Young Pollack
เคล็ดลับท้องถิ่น
- มีที่นั่งลานกลางแจ้งในวันที่อากาศดี
- ชุดไก่สามสี (아리3색) มีไก่ 1.5 ตัว ประกอบด้วยไก่ทอด ไก่ปรุงรส และไก่ซอสถั่วเหลือง
- ไม่มีที่จอดรถในสถานที่; ใช้ที่จอดรถสาธารณะซองซา หมายเลข 3 ใกล้เคียง
- ปิดทุกวันอาทิตย์เว้นอาทิตย์
รายละเอียด
- สถานีวอนดัง
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- —
- วันจันทร์
- 16:00–02:00
- วันอังคาร
- 16:00–02:00
- วันพุธ
- 16:00–02:00
- วันพฤหัสบดี
- 16:00–02:00
- วันศุกร์
- 16:00–02:00
- วันเสาร์
- 16:00–02:00