Hogayangkkochi Direct Store No. 5
호가양꼬치 직영5호점
เกี่ยวกับ
ร้านอาหารเสียบลูกแกะที่มีชีวิตชีวาใน Susong-dong เป็นที่นิยมในหมู่พนักงานออฟฟิศที่ Gwanghwamun สำหรับการรับประทานอาหารร่วมกันและจานดื่มของจีน.
ตั้งอยู่ตาม Yulgok-ro ใกล้กับ Jonggak และ Gwanghwamun, Hoga Lamb Skewers (สาขา 5) ถูกสร้างขึ้นสำหรับกลุ่มคนหลังเลิกงาน. มีทั้งชั้นพื้นและชั้นใต้ดิน, ห้องรับประทานอาหารเต็มไปด้วยการรวมตัวของบริษัท, เสียงแก้วกระทบกัน, และเสียงของเตาย่างเสียบไม้ที่ทำงานอัตโนมัติ. การสั่งซื้อทำได้อย่างง่ายดายผ่านแท็บเล็ตบนโต๊ะ, ทำให้ผู้รับประทานอาหารสามารถนั่งพักผ่อนกับเบียร์เย็น ๆ และจานถั่วลิสงเค็ม, zha cai, และหัวไชเท้าดองเปรี้ยว. ในขณะที่ชื่อร้านเน้นที่เสียบลูกแกะ—ชิ้นเนื้อที่มีไขมันย่างบนถ่านและจุ่มในยี่หร่ากับพริกป่น—ลูกค้าประจำรู้ว่าการเสียบไม้เป็นเพียงการเริ่มต้น. สิ่งที่ดึงดูดใจที่แท้จริงของ Hoga คือรายการของว่างดื่มที่หลากหลายจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีนที่โดดเด่นกว่าหมายหลัก. ครัวมักจะส่ง mapo tofu ที่เผ็ดและซอสเป็นของว่างฟรี, กระตุ้นให้สั่งข้าวไข่เจียวทอดหรือบะหมี่ข้าวโพด (oksusu guksu) ที่อุ่นเพื่อชดเชยความเผ็ด. เมื่อเสียบไม้ลดน้อยลง, โต๊ะจะเปลี่ยนเป็นงานเลี้ยงของ anju ที่หนักหน่วง. ชิ้นเนื้อ guobaorou ที่กรอบและหนึบมีรสเปรี้ยวหวานมาพร้อมกับมะเขือเทศและไข่ผัดนุ่ม, ขณะที่มะเขือยาวตุ๋นที่นุ่มนวลตัดกับ Yantai baijiu ที่เข้มข้น. อย่างไรก็ตาม, ดาวเด่นที่ไม่มีข้อโต้แย้งในหมู่ลูกค้าประจำคือหอยนางรมผัดเผ็ด (maeun bajirak bokkeum), ที่ถูกผัดด้วยความร้อนสูงกับเครื่องเทศเพื่อให้รสเค็มที่ทำให้ลิ้นชาที่ต้องการเครื่องดื่มอีก. สลัดแตงกวาและเกี๊ยวนึ่งที่สดชื่นช่วยเติมเต็มความอยากในช่วงดึกเมื่อคืนยาวนาน. ไม่ว่าจะเป็นการหามุมเงียบ ๆ สำหรับเสียบไม้ไม่กี่ชิ้นหรือการยึดโต๊ะที่ติดกันสำหรับงานเลี้ยงของแผนก, Hoga Lamb Skewers มอบการต้อนรับที่ดังและมีพลังที่พนักงานออฟฟิศ Jongno ต้องการเพื่อชำระล้างวันทำงาน.
เมนู
- Lamb Skewers
- Guobaorou
- Spicy Stir-fried Clams
- Mapo Tofu
- Egg Fried Rice₩8,000
- Malatang₩15,000
- 야채볶음면₩8,000
- Corn Noodle Soup₩8,000
- Chilled Corn Noodles₩8,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- สั่งซื้อผ่านแท็บเล็ตที่สะดวกบนโต๊ะ.
- จานจีนยอดนิยมเช่นหอยนางรมผัดเผ็ดและหมูเปรี้ยวหวานมาพร้อมกับเสียบไม้.
- mapo tofu เผ็ดจะถูกจัดเตรียมเป็นจานบริการฟรีในบางครั้ง.
รายละเอียด
- สถานี Jonggak
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 12:30–22:30
- วันจันทร์
- 12:30–23:00
- วันอังคาร
- 12:30–23:00
- วันพุธ
- 12:30–23:00
- วันพฤหัสบดี
- 12:30–23:00
- วันศุกร์
- 12:30–23:00
- วันเสาร์
- 12:30–22:30