Sinbokgwan Hanwoo Yukgaejang Yeoksam Branch

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารเกาหลีที่มีซุปเนื้อวัวยุกแกจังที่เข้มข้นใกล้โรงแรม AC โซล กังนัม เสิร์ฟซุปที่ลึก สะอาด และเผ็ดเล็กน้อยที่เต็มไปด้วยเนื้อวัวฮันอูที่นุ่ม.

ตั้งอยู่ที่ชั้นสองตรงข้ามกับโรงแรม AC ในย่านยอกซัมดงของกังนัม Sinbokgwan Hanu Yukgaejang ถูกสร้างขึ้นเพื่อรองรับการรับประทานอาหารกลางวันของบริษัท ห้องอาหารกว้างขวาง เรียบร้อย และออกแบบมาเพื่อให้บริการอย่างรวดเร็ว มีหน้าจอชำระเงินที่โต๊ะและเคาน์เตอร์บริการตนเองสำหรับเติมข้างเคียงง่ายๆ เช่น kkakdugi, baechu kimchi และถั่วงอกปรุงรส. ในขณะที่เมนูตอนเย็นเปลี่ยนไปเป็น hanu suyuk (เนื้อวัวต้ม) และหม้อร้อนที่เดือดพล่าน เวลากลางวันเกือบจะเป็นของ hanu yukgaejang ที่เป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟในขนาดมาตรฐานและขนาดใหญ่ ซุปมาถึงในน้ำซุปสีแดงเข้มที่ดูน่ากลัวแต่ให้ความร้อนที่นุ่มนวลและสะอาดแทนที่จะเป็นความเผ็ดร้อนที่รุนแรง มันมีไขมันน้อยอย่างเห็นได้ชัด ชอบฐานเนื้อวัวที่กรอบ สดชื่น และอร่อยที่เต็มไปด้วยต้นหอมต้มและเนื้อวัวพื้นเมืองเกาหลีที่ฉีกเป็นเส้น ผู้รับประทานอาหารมักจะสังเกตถึงอัตราส่วนของเนื้อที่มากมาย ซึ่งยังคงนุ่มและไม่มีกลิ่นตลอดมื้ออาหาร เคล็ดลับที่ไม่เป็นลายลักษณ์อักษรของลูกค้าประจำคือการขอให้ครัวเสิร์ฟชาม "tteukkeunhage"—ร้อนจัด—เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำซุปยังคงมีอุณหภูมิที่ร้อนและอบอุ่นต่อรสชาติจนถึงช้อนสุดท้ายของข้าว เพียงแค่ฟังคำแนะนำจากคนท้องถิ่น: หลีกเลี่ยงการสวมเสื้อเชิ้ตสีขาว เนื่องจากซุปสีแดงสดมีแนวโน้มที่จะกระเด็นอย่างกระตือรือร้น.

เมนู

• Hanwoo Beef Yukgaejang한우육개장₩11,000
• Korean Beef Seolleongtang한우설렁탕₩11,000
• Boiled Hanwoo Beef Slices한우수육
• 한우 갈비 전골₩48,000
• 낙지 한상₩13,000
• 쭈꾸미 한상₩12,000
• Spicy Stir-fried Webfoot Octopus쭈꾸미 볶음₩20,000
• Spicy Stir-fried Octopus낙지 볶음₩25,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานียอกซัม

โทรศัพท์

02-568-1948

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

—

วันจันทร์

11:00–22:00

วันอังคาร

11:00–22:00

วันพุธ

11:00–22:00

วันพฤหัสบดี

11:00–22:00

วันศุกร์

11:00–22:00

วันเสาร์

11:00–22:00

จันทร์-เสาร์ 11:00-21:00 (เวลาพัก 15:30-17:00)